‹ La situation économique & financière du Japon après la guerre de 1904-1905Chapitre 18 sur 74 · US · texte numérisé non relu

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La répartition de ces cultures n'a pas varié beaucoup au cours des douze dernières années. Par contre, il convient de signaler une augmentation très sensible, entre 1902 et 1903, des importations de froment (240 030 yens en 1902 et 4 012092 en 1903) et de farines (3 278324 yens en 1902 et 9 951 367 en 1903). Ces augmentalions d'importations — nous l'avons déjà dit dans le précédent chapitre — ont été simplement provoquées par la guerre contre la Russie car, en temps ordinaire, la population japonaise mange surtout du riz. On ue consomme du pain que dans les villes et encore c'est une exception & la rfegle.

Voici, maintenant, quelques statistiques se rapportant à un certain nombre de produits que l'on rencontre également sur le sol japonais. Nousavons pris, comme termes de comparaison, les chilîres relatifs aux deux années 1 895 et 1 904 :

6î LA SITUATION ECONOMIQUE DU JAPON

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On voit, d'après ce tableau, que la culture des patates douces tend à diminuer, tandis que celle des pommes déterre a presque triplé en l'espace de dix ans. 11 convient de signaler également une décroissance très prononcée de la superficie cultivée en ce qui concerne quelques cultures indus> trielles, comme le coton, le chanvre et l'indigo.

La culture maraîchère est très avancée au Japon; on trouve en abondance les primeurs et les fruits dans les environs des grandes villes.

Le thé donne lieu à un commerce important.

Cependant, et hicn que les prix aient considérablement augmenté au cours de ces dernièEC

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