CHAPITRE PREMIER. — TRANSFORMATION DE PAU
Pau à diverses époques, — Trois phases de transformation. — La société béarnaise. — Premières familles étrangères fixées en Bcarn. — Deuxième période : Fusion des indigènes et des
étrangers. — Fêtes réciproques. — l roisiime période : Fin de la Société béarnaise, triomphe de la Société étrangère. — L'Anglomanie.