Turgot y était sujet et en mourut
avait conduits à cette horrible extravagance. « Hélas! monsieur, je ne puis répondre que de mon village. Le pain y manquait : les capucins étaient venus nous demander la moitié de notre nourriture au nom de Dieu. Le lendemain les récollets étaient venus prendre l'autre moitié, c Hé, mes amis, leur dis-je, forcez ces messieurs à labourer la terre avec vous, et il n'y aura plus de disette en France. >
Voltaire.
Diatribe à V auteur des éphémérides {Œuvres, éd. de Kelil. t. XXIX, 448),