POIDS
100 kilogrammes 99,1 98,2 97,5 9G,6 95,2 94,3 93,4 92,5
Différents observateurs ont relevé les poids moyens des cocons suivant les races. Les cocons les plus légers pèsent 1^%25, les plus lourds atteignent 2='", 5. Les premiers sont de race japonaise, il n'en faut pas moins de huit cents pour peser 1 kilogramme ; on trouve dans 1 kilogramme de quatre à six cents cocons de race milanaise.
La soie proprement dite, la coque, représente 14 à 16 pour 100 du poids total, dans les mâles, 11 à 13 pour 100 seulement dans les cocons femelles.
Dandolo a trouvé que sur 100 kilogrammes de cocons milanais on trouvait :
Chrysalides 84,200
Dépouilles . 0,45.)
Coques soyeuses 15,350
Ces 15^^,350 de coques fournissent au lilateur de 8 à 10 kilogrammes de soie : le reste constitue des déchets de filature : leur utilisation sera exposée plus loin.
Si l'on examine la structure du cocon, soit au moment où
A la récolte. . .
Au bout de 1 jour.
2 jours,
li^ver tisse les enveloppes superficielles, soit en regardant au microscope un fragment de cocon terminé, qu'on déchire à sec, on trouve que la bave soyeuse a la forme d'une lanière ai)latie trois ou quatre fois plus large qu'épaisse. M. Haberlandt a mesuré la largeur de ces baves pour diverses races, et l)our U s (lilférentes couches du cocon, il a obtenu les résultats suivants :
lar(;kuii ex m illi piètres d'unic bave soyeuse
COLCHHS KXTlîUlEURES DU COCON