GRUYÈRE

De Bulle

De Bulle, par la vallée de Bellegarde^ kBoUigen^ dans la vallée de la Simme, v. p. 211; dilig. tous les jours en été, trajet en 6 h. 1/4. — De Bulle à Vevey (40 kil.), en 5 h., par Vuadens^ Vaulruz (v. ci-dessus), Semsales et Châtel-St-Denis (814 m.; hôt. delà Ville)^ petite ville dans un joli site, sur la Veveyse. De là au Moléson (v. ci-dessus), 4 h., par Talpe de Tremettaz,

La route de Bulle à Château- d' (Ex passe par la Tour-de- Trhne (V4 d'h.), qui doit son nom à une vieille tour pittoresque, et par Epagny (V2 ^-'f 728m.). A dr., sur une hauteur,

Gruyère, en ail. (jreier^ (830 m. ; hôt: Maison-de-Vïlle ; Fleur de Lys), petite ville avec un vieux château (belle vue), jadis résidence des puissants comtes de Gruyère, dont la famille s'est éteinte au xvi^ s. Ce château est un des mieux conservés de la Suisse, avec ses tours , ses fossés et son enceinte de fortes murailles. Le propriétaire actuel l'a fait restaurer et l'habite en été. On peut le visiter moyennant pourboire, en s'adressant au concierge; on y voit des fresques modernes, par Corot et Menn, des armes anciennes, etc. Les environs de Gruyère sont riches en excellents pâturages ; les habitants de ce district montagneux du canton de Fribourg, qui parlent le welche-gruverin, un patois roman, s'occupent principalement de la fabrication du fromage. Leur chant du Banz'des- Vaches est célèbre.

La route entre ensuite dans la vallée de la Sarine. A V2 ^• de distance, JEnnci/ (734 m.) ; en face, Estavanens. Jolie vallée; à l'arrière-plan, la Dent de Corjeon (1969 m.); à dr., les Vadalles (1587 m.), contrefort du Moléson. A 3/^ d'h., Villard-sous- Mont ; en face, à l'entrée d'une gorge, le gros village de Grand- Villardj dominé par des montagnes chauves. Puis on passe à Nelrivue, à Albeuve (20 min. ; 758 m. ; hôt. de l'Ange ; ascension du Moléson, V. ci-dessus), et traversant VHongriii^ au-dessus d'un vieux pont qui forme un point de vue pittoresque, on arrive en 1 h. à

Montbovon, en ail. Buhenherg (795 m.; Viôt. du Jaman; on y trouve des chevaux et des guides).

De Montbovon a Montreux par le Jaman, 6 h. ^ a Vevey, 7 h I/2 ; guide inutile (8 fr.) ; cheval jusqu'au col, 10, jusqu'à Montreux ou Vevey 20 fr. Course très intéressante; mais il importe d'arriver le plus tôt possible au col, car les vapeurs qui s'élèvent du lac masquent souvent la vue vers midi.

A 30 pas de l'hôtel, monter à dr. de la route; au bout de 25min., encore à dr., près d'une maison; plus loin, redescendre jusqu'au pont sur VHongrin (35 min.; 870 m.); à 15 min., l'église d'AUières; 15 min. plus loin, l'auberge de la Croix Noire. (Un chemin plus court, se détachant, de la route de Montbovon, à dr. à 10 min. d' Albeuve, conduit en 1 h. 3/4 à Allières par Sciernes.) De là on monte très peu jusqu'au pied du col; puis on a devant soi une montée plus forte sur de verts pâturages, où il ne faut pas trop appuyer à g. On passe la frontière des cantons de Fribourg et de Vaud au bout de 1 h. 1/21 ^t l'on arrive aux chalets du Plan de Jaman^ puis, quelques minutes plus loin, au col de la Dent de Jaman (1512 m.)- Là on découvre subitement un *panorama superbe, au S., toute la crête de montagnes, jusqu'aux rochers de Naye et à la Tour-d'Aï; au N., jusqu'au Moléson. La vue embrasse le riche pays de Vaud, la chaîne méridionale du Jura, la longue rangée des Alpes de la Savoie, la partie E. du lac de Genève, et au S. les énormes montagnes qui ferment le Valais, ainsi que les cimes blanches du Grand St-Bernard. Du sommet de la Dent de Jaman, en ail. Jommen (1879 m.), à 363 m. au-dessus du col (1 h. 1/4 de montée pénible), on domine tout

à Aigle.

CHATEAU-D'ŒX.

Route 69. 245

le lac de Genève, les lacs de Keuchâtel et de Morat: la vue s'étend jusqu'au Pilate et au Weissenstein.

Du col à Montreux, le chemin est e'galement facile à trouver; il se bifurque à 12 min. des chalets: à dr., le bon chemin^ celui de g., un peu plus court, mais plus pénible, conduit aussi à Montreux par le versant E. de la gorge. A 25 min. sur celui de dr., un pont contre le versant de la montagne voisine. On remonte un peu, puis on marche longtemps de plain-pied, sur un chemin très agréable. A 30 min., les Avants (979 m.-, *hôt. des Avants^ dans un beau site, pens. 5 fr. 50 à 10 fr. av. la ch.). A partir de là, on longe le côté O. de la vallée sur une route pavée, qui continue à suivre la direction de la hauteur quand celle-là tourne à TO. Près du coude, à 40 min. des Avants et sur la limite des plantations d'arbres fruitiers, il y a à g. un chemin plus étroit, mais aussi pavé, qui passe par Sonzier (10 min.), et descend de nouveau à g., assez rapidement, en I/2 î^* jusqu'à Vernex- Montreux (p. 234).

Si Ton prend le chemin de dr., au coude de la route, on parvient bientôt au village de Charnex (576 m.), caché au milieu d'arbres fruitiers. Une route passe au N. de Châtelard, et conduit de là vers Chailly ("pens. Mury), Avant d'en atteindre les premières maisons, on prend à g. pour descendre sur la grande route qui mène à Vevey (p. 231), à 1 h. 1/2 du coude de la première route. — Le voyageur qui fait le trajet en sens inverse , de Vevey, prend le premier chemin à g. de la grande route aux dernières maisons de la Tour^ appuie d'abord à dr., 12 min. après encore à dr., et rencontre 12 min. plus loin un poteau indiquant les chemins de Chailly, Charnex et Jaman.

Au-dessus de Montbovon, la vallée de la Sarine tourne à l'E. La route entre dans une gorge boisée; à g., la Sarine dans un lit profondement encaisse. A ^4 d'h. de distance, la Tine (aubj, à un endroit où la vallée s'élargit et au milieu de beaux pâturages. ^4^'^. plus loin, sur la rive dr., le village de Eossinières (*pens. Grand Chalet [5 à 6 fr.]; beaucoup d'Anglais; pens. Dubuis). A V2 ^- ^® là, les Moulins^ à l'embouchure de la Tourneresse. A dr., la nouvelle route d'Aigle (v. ci-dessous). Notre route traverse la Sarine V4 d'h. plus loin, sur le pont du Pre, et monte en 20 min. à

29 kil. Château-d'Œx, en ail. Œsch (994 m."). — Hôt. -. *Berthod, dans un site dégagé (ch. 2 fr., s. et b. 1 fr., dîn. 3 fr.); *H. de TOurs (ch. 2 fr. 50, s. et b. 1 fr.)-, *Pens. R osât; *Villa d'Œx , Bricod, de la Cheneau, du Midi, Morier-Rosat, etc. (pens. à partir de 5fr.). — Glaces et quelques chambres chez Turrian^ en face de l'hôt. Berthod.

Château-d'Œx est un village aux maisons disséminées dans une belle vallée. Il est fréquente pour le bon air qu'on y respire. Joli panorama de l'église, sur une colline au milieu de la vallée. A l'E., la cime déchiquetée de la Dent de Chamois (p. 212).

Ascension intéressante du "Mont- Cray (2071 m. -, guide agréable), 3 h. : vaste panorama des Alpes Bernoises et Valaisanes jusqu'au Mont-Blanc, et au N. jusqu'aux lacs de Neuehâtel et de Bienne.

De Château-d'Œx à Gessenay (2 h. 1/2), v. p. 212.

La route de Château-d'Œx à Aigle (37 kil. V2; <ii^jg- ^ ^ois par jour, en 5 h. V2) se détache de celle de Montbovon aux Moulins CV2 ^Oj 3, g., et s'élève dans la vallée de la Tourneresse ou vallée de VEtivazy par une série de longues courbes. (Les piétons prennent l'ancien chemin au Pre, immédiatement au delà du pont sur la Sarine.) La route, pratiquée dans le roc, offre des échappées de vue pittoresques sur le lit profondément encaissé du ruisseau. A AU'Devant (1 h. V4), elle se trouve de nouveau dégagée et on la

246 Route 70.

GRYON.

reYoit déjà à dr. dans le haut de la montagne, bien qu'elle se prolonge encore d'h. plus loin dans la vallée, jusqu'à Eliras (1178 m.), où elle change enfln de direction. Les piétons abrègent en prenant un sentier qui descend à dr. près d'une scierie, et rejoignent la route sur la hauteur, en montant par un chemin assez raide et rocailleux. D'Etivaz, il y a 1 h. de marche jusqu'au sommet (1545 m.).

d'h. plus loin, la Lecherette (1377 m.; aub.); ^/g h. au delà, les Mosses (hôt. des Alpes, simple), d'où l'on jouit d'une vue magnifique sur la Dent du Midi. Descendant ensuite dans la vallée de la Ravereite, on atteint en ^4 d'h. la Comballaz (1364 m.; *hôt, de la Couronne, tenu par David Roques), endroit très fréquenté à cause de la source qui s'y trouve et de la pureté de l'air qu'on y respire. De là au Fie de Chaussy (2377 m.), 3 h., tour intéressant (v. p. 242),

Plus loin, on a toujours une vue magnifique sur la vallée, les Diablerets et la Becca d'Audon. On atteint en 1 h. le Sepey (p. 242), et en 2 h. V2 de là Aigle (p. 236).