BÉNÉFICE RÉSULTANT DU COMPTE DE SUCRE

Nous voyons à la Balance Générale que le compte de Sucre

donne à l'Avoir un total de « 2826 »

El au Doit un total de ^^'^ "

Et comme il ne reste point de sucre à vendre, il suffit de retrancher le doit de l'avoir pour connaître l'excédant du

prix de vente sur celui d'achat, ci ^*^ *

Cette somme de fr. 515 » exprime évidemment le bénéfice résultant des opérations que j'ai faites sur le sucre. Je débite donc le compte de Sucre par le crédit de Profils et Perles Voyez le Livre des Inventaires ^ art. 3.