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parce qu'ils foni incliner la nappe supérieure des iilels, ce (jui permet aux Liions de s'échapper. En Tunisie, les vents de l'ouest au nord, quand ils ne souillent pas avec violence, facilitent l'entrée des thons dans les madragues, et c'est généralement après une jolie brise venant de cetti? direction qu'ont lieu les belles pêches. » M. de Pages juge la manière dont la pêche du thon est faite en Tunisie de la manière suivante : « La pêche du thon ne peut être mieux pratiquée qu'elle ne l'est aujourd'hui ; seulement, pour que cette industrie puisse prospérer, il faut beaucoup de capitaux, de la patience, un bon vais (capitaine de pêche), une bonne administration, une bonne discipline. Il faut aussi que les pêcheurs, ce que l'on appelle l'équipe de mer, soient intéressés dans le produit de l;i pêche ».

La pêche du corail a été pendant longtemps lune des industries intéressantes de la Tunisie. Elle avait lieu sui* les bancs qui s'étendent à plusieurs milles de la côte septentrionale entre Tabarka et ha Galle. Elle fut d'abord accordée en monopole à la République de Pise, puis à la France, jusqu'en 1824. Une compagnie anglaise se la lit alors concéder par le bey, mais' elle fit de mauvaises affaires et la France redevint concessionnaire du monopole à perpétuité par une convention de 1832 encore en vigueur. La pêche du corail était faite surtout par des Italiens, « Avant la dénonciation du traité de commerce et de navigation entre la France et l'Italie, La Galle était le port de concentration de tous les bateaux corailleurs italiens qui péchaient du cap Rosa (Algérie) jusqu'à la hauteur de l'iIe de La Galite... Deux à trois cents bateaux corailleurs italiens arrivaient aux époques de la pêche et contribuaient à la prospérité de La Galle. En 1888, la rupture du traité de commerce et de navigation entre la France et l'Italie éloigna les pêcheurs italiens de l'Algérie et La Galle perdit une partie de ses ressources'. « La production par les maisons allemandes de faux coraux fit ensuite baisser la