MO VILAYET DE CASTAMOUNI

ÉCOLES ÉLÈVES

Musulmans , . écoles élémentaires ... 13 300 Grecs orthodoxes — — ... 4 150

Total. . . 17 450

Forêts. — On exploite dans ce caza, sous le contrôle de rÉtat, 2 forêts dont la superficie totale est de 187 kil. carrés. Les essences qui les peuplent sont le chène> le châtaignier^ le hôlre elle pin. Il s'y fait une coupe de 10,000 arbres par an, en moyenne, dont le bois alimente les scieries des atentours, où Ton frabrique des quantités importantes de planches qui sont embarquées en grande partie sur desçdif/ et autres embarcations de faible tonnage, tantà Istéfâu qu*à Ayândjik, autre petit port voisin. Les écorces de pin sont employées dans les tanneries des cazas les plus proches Les droits forestiers perçus sur les coupes annuelles précitées s'élèvent en totalité à 15,000 piastres, soit environ 3,450 fr.

Production agricole. — La production agricole de ce caza est de même nature que celle des autres parties du sandjak de Sinope, c'est-à-dire qu'elle consiste surtout en céréales.

On évalue sa quantité, année moyenne, en hectolitres, comme suit :

Blé 74,000 hect.

Orge 7,400 —

Maïs 29,600 —

Graine de lin 3,700 —

Haricots 3,700 —

Total. . . 118,400 hect.

Marchéi commerce local, etc. — Les deux grands articles d'exportation du caza d'Istéfàn sont les bois de construction dont il est chargé des quantités considérables à destination de Constantinople, Smyrne et autres places, ainsi que les châtaignes, pommes et fruits frais d'espèces diverse s, qu'oa estime à une valeur totale de 14,000 livres turques.

Trois foires, durant chacune trois jours, se liean3nl tous les sins dans ce caza, l'une à Yariia, les 23, 24 et 25 avril ; l'autre à Ayândon, les 27, 28 et 29 juillet, et la troisième à Hillé-Aldi, les 15, 16 et 17 août.

Bestiaux. — L'élevage des bestiaux donne lieu, dans le caza d'istéfàn, à une production annuelle évaluée en moyenne à 18,431 têtes de bétail de toutes races, comme suit :

RACES

Bovin» .

Ovine

ESPECES

Bœufs

Vaches

ButUcâ

Mouton?

Chèvres connuuueB.

Chèvres aïohair . .

TOTAUX

PAM RSPKCE8

Total oékéhal...

TOTAUX