PETITS PAYS DE L'ILE-DE-FRANCE

La Brie est continuée de l'autre côté de la Marne par plusieurs petits pays aux limons fertiles et améliorés par de longues années d'une culture remarquable ; leurs sols sont .m moins égaux aux meilleurs sols de la Brie et ont presque tmijours sur eux les avantages de la perméabilité et d'une situition aux portes de Paris. Ces pays sont : le Parisi, le Multi' n, la Goële et un peu au delà le Valois, qui vaut moins.

Près de Paris, les cultures maraîchères en plein champ assurent des revenus exceptionnels et des valeurs de défftiJ très élevées qui vont jusqu'à 8 000 et 10 000 francs l'hectiuv (nous ne parlons que des terrains agricoles et non des terrains à bâtir).

C'est peut-être dans la Goële et le Multien que l'on trouv' plus belles fermes de France. Les plaines que l'on tra\ de Paris à Nanteuil-le-Haudoin sont d'une fertilité parfin la proximité de Paris permet le transport direct des denroes (possible dans un rayon maximum de 30 kilomètres), et les gadoues parisiennes y arrivent presque sans frais. Certaines fermes de la région du Plessis-Belleville ont une réputation méritée.

Dans ces pays, les propriétés sont souvent trop minuscules pour constituer des fermes suffisamment importantes ; aussi les grosses fermes groupent-elles cinq, dix, quinze propriétés ou ensembles de parcelles dits marchés de terre, appartenant à cinq, dix, quinze propriétaires. Par des échanges entre eux, échanges purement culturaux, mais que permet la longuiiu' des baux, les fermiers arrivent à constituer de vastes étendues d'un seul tenant là où il n'y avait qu'une multitude de petites parcelles incommodes. La division agricole et réelle du -i^î ne correspond plus du tout à la division foncière, et il impossible de retrouver les parcelles d'une propriété qticl -