I. Courants commerciaux. — Rendement à l'arpent

Il est difficile d'en établir la proportion, d'un pays à l'autre, à cause de la diversité des mesures agraires — L'arpent de Paris. — Mesures de capacité ; leurs dénominations variées — Le selier de Paris. — L'uniformité des poids et mesures préparée par la Monarchie, décrétée parla Constituante 381