LES CHEVAUX ARDENNAIS
La race ardennaise n’est plus ce que les moines de Saint-Hubert l’avaient faite. Elle s’est beaucoup modifiée à la suite des croisements avec les étalons flamands et percherons.
Caractères. — La taille des ardennais {fig. 204) est moyenne. Ils ont la tête courte, le front large, le chanfrein creux et court, la croupe avalée ; l’encolure épaisse, les hanches saillantes et les membres solides, quoiqu’un peu grêles.
Aptitudes et emplois. — La race ardennaise est douée d'un tempérament rustique, et fournit
(1) Guy de Charnacé, les Races chevalines en France. Paris, 1869, p. 54.