VIII PRÉFACE

faut d'une opinion mathématiquement établie, une conviction suffisamment nette. Au total, on s'aperçoit que notre grande ville de Paris, si elle est inférieure par certains côtés, est supérieure par d'autres. Ainsi, par exemple, le service des eaux, tant décrié, sur lequel, chaque été, on accumule tant de malédictions, soutient la comparaison avec les autres, et si les Parisiens devaient subir, même quelques jours, les eaux chaudes distribuées aux Londoniens, ils s'apercevraient bientôt que tout n'est point dans leur ville aussi mal qu'ils ont coutume de le croire.

De même, il conviendrait de ne rien exagérer quant à la fièvre typhoïde.

On n'évitera jamais la fièvre typhoïde, sauf par la stérilisation des eaux d'alimentation, car les sources sont exposées à de perpétuelles causes de contamination. Telle qui est excellente risque de devenir mauvaise quelques heures plus tard, par suite d'un glissement de terrain déchirant la couche argileuse qui l'isolait des eaux de surface ou simplement parce que la sécheresse a fendillé les couches filtrantes.

Cependant, avec les précautions prises, avec la filtration des eaux de rivières qui, ainsi traitées, deviennent plus sûres que les autres, car on sur-