LA TOUR BICHAT DÉTRUITE EN
D’après un croquis. — (Collection Charles Simond.)
manuels; il suivit les séances de la Société d'agriculture de Paris; il se nourrit des comptes rendus de cette bénigne société qui n’a jamais dû faire pousser un radis. Il y présenta trois ou quatre rapports sur des engrais nouveaux de son invention, puis il se croisa les bras, il avait assez fait pour la théorie; il savait distinguer à première vue le blé du seigle et de l’avoine; sa conversation était suffisamment bourrée de termes techniques. Le temps était venu de prouver sa science.
Il se mit à écrire. Un journal, qui se vendait à Paris chez les épiciers et les boulangers. publia un article de lui, sur la nécessité de substituer la culture du radis rose à celle du radis noir, et des bienfaits qu’il en devait nécessairement résulter pour la société en général et la civilisation en particulier; le tout était signé Cloarec, cultivateur. On lut l’article; deux ou trois boutiquiers de la rue Saint-Denis, qui louaient dans les extrêmes faubourgs des carrés de terre grands c o m me des mouchoirs de poche, pour y cultiver euxmêmes des chicorées et des haricots, firent des essais et s’abonnèrent à une feuille qui parlait si bien d agriculture, et qui avait un cultivateur tout exprès pour rédiger de si beaux articles. Us écrivirent au rédacteur en chef pour lui faire des compliments. Celui-ci demanda un autre article au jeune Cloarec, qui, de ce jour, se crut un homme important, finis un cultivateur. On venait de lui confier la rédaction des mercuriales des halles et marchés.
Mais les essais des jardiniers bourgeois n’ayant pas réussi, notre cultivateur en chambre voulut joindre la pratique à la théorie : il fit porter sur
(D’après une gravure du Jo
sa fenêtre une grande caisse de terreau; s'armant d’un vieux couteau, il se mit à labourer ses champs et. l’ Almanach du Bon Jardinier à la main, il sema, il irrigua à l’aide de sa carafe, il sarcla, i! hersa avec un peigne mis à la réforme, il finit enfin par obtenir les plus belles capucines du monde, mêlées de volubilis et de gobéas.
Il publia ses observations pour la grande joie des grisettes et des jardiniers des fenêtres des
rues de Paris.
Cependant son ambition n’était pas satisfaite, après tout, quoiqu’il eût récolté ses capucines, qu’il en eût mis les fleurs sur une salade et les graines dans du vinaigre, il n'étaitencore qu’un simple lleurisle, tout au plus bon à faire un flâneur du quai aux Fleurs. Il lui fallait mieux que cela. L’année suivante, il planta de petites raves.
Chaque matin, il visitait son potager, il enfumait ses terres, il descendai t avant le jour dans la rue, sur les places de stations de voitures, un panier au bras, pour y récolter du fumier. Il avait des stores, et des volets pour urnal des Dames de 1854.) gf contre le
vent et le soleil.
Le jour où les jeunes pousses parurent au-dessus du sol fut un jour de fête. Mais celui à jamais mémorable fut le jour où les radis furent jugés bons à être mangés. 11 y eut gala, le ban et l'arrère-ban des amis furent convoqués, enfin on se mit à table, et l’amphitryon, après un discours digne d’un président de comice agricole, porta un plat couvert, dans lequel se trouvaient trois radis : c’était la récolte de Cloarec. Au café, on proclama à l’unanimité Jules Cloarec cultivateur en chambre. On lui décerna une couronne de gazon, et le triomphe.
Alex. Privât d'Anglemont.
Janvier.
jr 23. - Le maréchal Saint-Arnaud, ministre de la guerre, est nommé grand'croix de. la Légion d honneur.