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I^ VIE VHIIAI.SE DE DOVAI, II 20
402 l.A VIE URBAINE DE DOUAI
supposer iliux triiuo influence très générale : c'était pour l'outillage, puisque renseniblo des moulins, sauf un. était à eau. la position île Douai sur une rivière avec ses dérivations ; pour le but, comme leur presque totalité donnait de la farine. C'était la situation de la ville dan» un pajs producteur de céréales. En fait, l'intérêt général que la cité portait au cours supérieur de la Scarpe. ainsi que les rapports j)réeis de certains meuniers douaisiens avec le châtelain au sujet du cours d'eau dans le village vicomtal de Vitrv. cariutères que nous avons déjà signalés *, prouvent suffisamment l'importance que l'agglomération attiichait à la rivière, en particulier pour la raison évidente de ses moiUins. Ceux-ei formaient d'ailleurs une inilustrie assez commune ilans la région, car, au x* siècle, de simples villages situés en amont de Douai, sur la Scarpe, paraissaient en posséder également *.
A Douai même, leur histoire, au moins prinutive. n'est pas connue dune fa<,'on très détaillée. 11 .semble toutefois que cette industrie soit, avec la brasserie, nous l'avons déjà remarqué '. la première de tout<»s celles qui sont mentionnées dans l'agiilomération *. Dès le x"^ siècle, du temps d".\rnoiil II. donc avant 989, il existe certainement un moulin ; .sous Hobirt le Frison, exactement en 1076, deux autres fonctionnent *. j)uis. en I In4. deux autres encore sont indi-