Chapitre II. — L'organisation administrative

1" L'organisatioD officielle. La réglementation. . . . 670-691

A) La nature des règlements 670-677

But de la draperie : accomplissement de • l'œuvre de la ville », p. 670- 671. — Intérêt général, p. 671-672. — Double mode d'exécution, p. 672- 673 : théorique : fabrication d'une draperie bonne et loyale, p. 673-674 ; pratique : appUcation des règlements, p. 674-675. — Leur minutie, p. 676.

— Obéissance absolue à leur égard, p. 676-677.

B) Les organes d'application 677-693

Echevins, p. 677-678. — Esgardeurs. Histoire : généralités, p. 678-679 ; détails : listes de 12.50, p. 679-681 ; de 1380. p. 681-682 ; conclusion, p. 682- 683. -- Nomination des esgardeurs-tondeiirs, p. 683-684. — Composition des esgarderies, p. 684-686. — Fonctions : générales, p. 686-688 ; spéciales : esgarderies de l'extérieur, p. 688 ; de la Vingtaine, p. 688-689 ; des manipulations de la laine, p. 689-690 ; de la teinture, p. 690. — Conclusion, p. 690-691.

tA VIE l'RBAINE PE DOUAI, II 70

2» L'organisation privée 691-708

A) Généralités 691-693

Espèces diverses des entreprises de draperie, p. 691-692. — Forme la plus générale, p. 692-693.

B) Orjjanisation administrative des entreprises

des marchands drapiers 693-708

Triple division entre producteurs, industriels et marchands : principes, p. 693-694 ; faits, p. ()94-(>n.'). Néanmoins, fusion entre les deux derniers groupes, p. (i9,5-ri9(i ; entre eux et le premier, p. 696-697 : conclusion, p. 697 ; faits, p. 697-698. — Entreprisés globales de draperie, p. 698. — Terminologie, id. — Keprésentants : indixidus, p. (i98-(>!»9 ; familles, p. 699. — Nombre, p. 699-700. . — Création (inancière des entreprises, p. 760-702. — Sociétés : théorie, p. 702-703 ; pratique, p. 703-704. — Siège social, p. 704- 70.5. — Gérance, p. 705-706, — Personnel, p. 706-707. — Conclusion, p. 708.

t'HATiTRE III. — Histoire économique 708-830

1" Le commerce. La matière première. — § 37. . . . 708-728

A) La matière ouvniblfs La laine. Le lin. Le fil. . 708-726

Laine. l'ian de l'étude, p. 708. — Origine triple : locale, p. 709-711 ; nationale, p. 711-712 ; étrangi'^ro ou anglaise. Histoire, p. 712-714. -- Hanse des V villes : exposé de ra.«-«orirttion do 1261. p. 714-716 ; conclusion, p. 716. — Laines « d'abies », p. 71t)-717 ; lieux d'acquisition, p. 717 ; de provenances, p. 717-718; espèces, p. 718-719; prix, p. 719-720; emballage, p. 720; quantités, p. 720-721 ; transports, p. 721-722. — .\u xiV s., purs marchands de laine : exposé, p. 722-723 ; examen, p. 723-724. — Conclusion, p. 724- 725. — Lin, p. 726. — Fils, p. 725-726.

B) Les matières tinctoriales 726-728

Origine locale et nationale, p. 726-727 ; étrangère, p. 727-728. — Conclusion, p. 728.

2" L'indastrie. — § 38 728-830

A) I>es ^xpl(>itations industrielles 728-743

n) Ia^ prandes industries 728-739

.\hsrnce générale de caractère de . fabrique . ilans la maison du drapier, i>. 72S-729. — Exception : de fait, teinturerie ili- Boinebroke, p. 72!». 730 ; ilc> prin('i|M-, tnndage, p. 730.731. — En g^-niTal. exécution du travail du <lrapii-r dans les maisons-ateliers des utaîtres, p. 731-733 ; relations des deux parlii-s. p. 733-735: résumé, p. 735-736. — Hi'-parfition topographique de l'industrie dan» la ville, p. 736-737. — Kôlc de la banlieue, p. 737. - Mode de circulation de la matière, p. 737-738. — Nombre de travailleun par exploitation, p. 738. - Conclusion, p. 738-73'.i.

h) I^-s |x>tit«i indu-stries indé|)endantc8 739-743

Expiwé thiMiriquo. p. 739. — Existence possible, p. 741. — Easai de I2tll, p. 741-742. — Conclusion, p. 742-743.

B) La teclinique 743-817

Difficultés du sujet, p. 743-744.

a) La technique générale 744-790

Suite générale des opérations, p. 744. — Manipulations précédant le tissage. Obscurité, p. 744-745. Triage : laines utilisables ou non, p. 745- 746 ; qualités, p. 746-747. — Battage, p. 747. — Peignage et cardage : description, p. 748-749 ; • brifaudage as piiignés i', p. 749 ; résultats, p. 749- 750; « estongeresses » et « traieresses ,•, p. 751. — Filage : exposé, p. 751- 752 ; résultats, p. 752. — Précaution générale dans le travail de la laine, p. 753. — Teintiu-e. Absence possible, p. 753-754. — Teintvu'e des laines ou fils, et des diaps, p. 754-755. — Listage, p. 755. — Emmuselage, p. 755- 756. — Matériel des teintureries, p. 756-757. — Natiu-e des règlements, p. 757. — Trois parties dans la teinture : mordançage, p. 758-759 ; teinture proprement dite : couleurs élémentaii'es et composites, p. 759-760 ; moiu'et, p. 760-761 ; rouge, p. 761-762 ; vert, p. 762 ; autres couleurs, p. 763 ; exécution des opérations, p. 763-764 ; principes, p. 764-765 ; lavage final, p. 764- 765. — Ravetage, p. 765. — Ourdissage : exécution, p. 765-766 ; composition de la chaîne et de la trame, p. 766-767 ; en principe, séparation, p. 767-768 ; en fait, mélanges possibles, p. 768-770 ; nombre des fîls et portées, p. 770-771. — Tissage : métier ou « ostille », p. 771-773 ; quantités do matières, p. 773-774 ; exécution, p. 774-775 ; parties de l'étoffe : divers, p. 775-777 ; lisière et listel, p. 777-778. — Esgard à la perche, p. 778. — • Apprêt : obsciu-ité générale, p. 778-779. — Foulage. Foulage proprement dit : matériel, p. 779-780; exécution, p. 780-781: lainage, p. 781-782; premier tondage. p. 782-783. — Tendage : lices ou rames, p. 783-784 ; exécution, p. 784-785 ; raplanissagc, p. 785-786. — Monfortage, p. 786.

— Tondage, p. 786-788. — Pesage, p. 788. — Dimensions de l'étoffe, id.,

— Tailleurs de draps, id. — Conclusion : valeur de la technique douaisienne, p. 788-790.

b^ Les techniques particulières 790-817

a) Généralités 790-792

Causes de variété des étofïes, p. 790-791. — Obscurité de la question, p. 791-792. — Documentation, p. 792. — Terminologie, id.

|ï) Los genre,s d'étoffes 793-7',t4

Draps, p. 793. — Tiretaines, id. — Toiles, p. 793-794.

■') L<\s sous-geiirosS d'étoffes 7!(4-797

Variétés de laines : origine», p. 794 ; natures, p. 795. — Légère draperie, p. 795-796. — Saietterie, p. 796. — Couleurs, p. 796-797.

o) Les espèces d'étoffes 797-817

Influences générales des opérations, p. 797. — Uatlagi-, p. 797-798. — Ensimage, p. 798. — Peignage et cardage. p. 798-799. — Filage, p. 799- 800. — Teinture, p. 800-801. — Ourdissage. Origines respectives do la chaîne et de la trame, p. 801-802. — Koiéa : technique, p. 802-804 ; emploi dans den tissus divers, p. 804-805 ; rayures, p. 805-806 ; conclusion, p. 806-807.

— Pleins draps et dicquedunes, p. 807-808. — Dinieiisions : princii>es,

p. 808-809 ; api>licatii>ii : drapï, doiiii-draps. couvrrturps ot pièces, p. 809- 812 ; « glande > et » petite • di-aperie. p. KI2-SI3 ; tlrapB de la . graiulo ■■ et . petite façon », p. 813-814. — Apprêt, p. 814-815. — Etotïe.s ine.xpliquiVs, p. 8l5-81ti. — Variétés possibles d'étoffes, p. 8IG-817. — Conclnsion, p. 817.

C) Division du travail 817-830

ICnuniération des métiers, p. 817-818. — Interdiction dn euinul : e.xposé, p. 818-820 ; examen, p. 820-821. — Administration des ateliers des maîtres, p. 821. — Quantité du personnel, p. 821-822. — Quantité du matériel, p. 822-823. — Réglementation des jours et heures de travail, p. 823-825.

— Quantité de matière manipulée, p. 825-827. — Rôle de la famille, p. 827.

— Sectionnement de la production, p. 827-828. — Egalisation de la production, p. 828-830. — Interdépendance des métiers vis-à-vis du drapier, p. 830.

3" Ko commerce, — § 39 831 88!)

.A) Les marques de commerce 831-840

Nécessité de marques de validation durables, p. 831. — Principes techniques divers dérivant de l'ourdissage, p. 831-833. — Marques privées de fabrication, p. 833. — Marques officielles. Généralités, p. 834. — Enseigne : nature, p. 834-835; usage, p. 835. — Sceau : usage, p. 83(J-837 ; nature, p. 837-838. — Pli, p. 838-839. — Résumé, p. 839-840.

B) Le commerce 840-88!)

a) Généralités 840-843

Importance, p. 840. — Dualité do vendeurs et do lieux de vente, p. 840- 841. — Etude reposant sur les lieux de vente, p. 841. — Vent<>e en gros et ati détail, p. 842. Emballage, p. 842-843.

h) La vente locale 843-859

Principes, p. 843-844. — Maisons, p. 844-S45. -- Halles. Théorie : élaux, p. 845-84<i ; police, p. 840-847 ; ■ vendeur» do dra)» à loier ., p. 847-848 ; vente aux forains : les hôtes : exposé, p. 848-849; examen, p. 849-H5I. — Pratique. Double liste de drapier» de 1324-1325, et liste numérique des étoffes vendues do 1332 : e.xposé. p. 851-8.52 ; examen, p. 852-855 ; lettres obligatoires, p. 855-85(1; acte de 1278, p. 85ti-857. — Marché des forains, p. 858-859.

cj La vente extérieure 85U-883

Répartition géographicpie. p. 8Blt. - . t'ompagnioB » de marchands on t'huni]iagne et en .Vngli'ti'rrre : i-xposé, p. 8."i!I.SIi(l ; examen, p. 8tHt-8l>2 ; conclusion, p. 8ti2. Droil eonuiiiTcial. p. 8ti2-8tl4. Ksgar<liMii-s. p. Sli4-

8HB. — .\rrB«. Halles île Douai : expiwé. p. 8)in-N«IO ; l'xameii. p. H(Wi.M«7 : achats di-s comtes d'.Artois : expiwé. p. Htl7-8rt|t ; quantité des iwliats, p. 869-870; envoi, p. 870; paiement, id. — .\utres influences drapières «lou«if>ienn"'s dans le Xord de la Krance, p. 871. fliunipagne : voyagi's de» iiiarchaiids. p. H7l-'<72: police d>w foirm, p. 872-873: tlroil, p. 873; cominerei-, p. 873-S74. Kiissiii <le In Mé<literran<V, p. 875. — Paris :

divers, p. S75 ; corn-Mpoiidanc-»' <[•• drapiers de 1313, p. 875-878. — .Vnglet.Tre. Théorie : «ele de I2.'»8, p. 878.879; pratique : divers, p. 879-8NI ; achat do 1270 par le comte d<> tJloucestcr, p. 8,s|.8k3. - - Huniu- teutnniquo, p. »«3. — (-oncluBiou, p. 88».

(i) Conclusion 884-889

Vonto en gros et au détail, p. SS4. — Obseurifi''. p. S84-88.'>. — Drapiers, p. 8i.(i-887. ^ Tondeurs, p. 887-88S. — Conclusion, p. 88S.889.