PREMIÈRE PARTIE
Avez-vous observé Téclosion d'un poussin dans une couveuse artificielle? Il n'est pas de spectacle plus curieux. Si vous aviez cassé Tœuf il y a trois semaines vous y auriez trouvé, comme dans tous les œufs, du blanc et du jaune, substances amorphes dans lesquelles vous n'auriez pu déceler la présence d'aucun organe, d'aucun caractère complexe de structure; et voilà qu'aujourd'hui sort de la coque de cet œuf un jeune poussin alerte et éveillé, doué non seulement d'une anatomie étonnamment embrouillée, mais encore, ce qui est bien plus frappant, d'une coordination merveilleuse I Tous ces membres formés de tant d'élé-