MESURES

vérifié, e adj. Bist. Duc non 1 devait son ni 1 e non à la pi • e! sion d à un brevet royal

vérifier f/i é v a. lai.verïfii m de yerwa.vrai, et facere, faire. — se conj. comme ni û r Examiner .i une chose eat telle qu'elle doit être ou qu'on l'a déclarée '.vérifier une- assertion: lusl ■

îfie s>i /i/'- dit tion Dr. art\ Vérifii r un êdit en parlement , l enregistrer.

vérin n. m. Machine composée d'une vis et de deux écrous, servanl à soulever de lourds fardeaux. iOn écrit aussi vfift-

RIN et VEkRAIN

— Encyci.. Le vérin, qui est tin puifi- Bant appareil dé levage, comme Le c

diffère de celui-ci en ce que le poids à soulêi ■'!■ n 1 1 oa ■ appliqué sur Le odtê d'une crémaillère mue par un pignon <■! u-ie manivelle, mais place a La partie supérieure d une vis a filets carrés mon- 1 descendant au moyen d'un cliquet a levier

Les vérins sont fixes ou à mouvement de translation. Les premiers s'utilisent p mr le décintrage des ponts, les seconds pour faire *\ artcér on reculer la charge sonle ■ ■ e • in a également recours à des vérins spéciaux dits t-'e'rtns quss\ d.mt le principe est ifléAtique à celnl de la presse hydraulique.

vérine n. f. fde Varinas) v. du Vé

Nom de la meilleure espèce de tabac cul Amérique.

vérine ou verrine [vè-rî*ne] n. f Màr

Lampe qui servait autrefois a éclairer le ii ttièl

pendanl la nuit. Boul de film volant, terminé par ur croc et qui sert à haler les chaînes d'un navire.

vérisme [ris-me] n. m. fital. peî'ismo; de veto, vrai .Nom donné en Italie à l'école littérâiffi et musicale qui revendique le droit de représenter telle est la réalité tout entière, avec ses laideurs el ses vulgarités. (Issu du naturalisme français de Zola, le vérisme a pour principaux représi dans le roman : G. Verga. L. Capuana, I'. de Roberto ■ en musique : Puecini, Leoncavallo

vérissime [ri-si-me] adj. (lat. uerlssimus, superl. de vras-. Très vrai.

vériSte [ris-te] n. et adj Partisan et pn : du vérisme.

véritable adj. (de vérité). Conforme b la vé rite : histoire véritable. Qui esl réellement prime le root auquel on applique cetb un véritable capitaine. Véridîque, qui dîl qui 1 1 habitude de due La véi ' ■ ■ véritable. i'Vx.i Ant. Faux.

véritablement la vérité Peu us De fait, réellcmei blément heureux. Ant. Faussement

Veritas ou bureau Veritas n m Office international de censeignenu :

— Encycl !-'■ bureau Vit

privée, a pour bui d établir un ac l inb 1 1

pour la construction et l'armement des nav

Vérin

VER

.'apports entre commerçants maritimes, etc.. et de fournir aux intéressés tous les renseignements relatifs à La marine marchande. Ponde a Anvers en 1828. il transporta son siège a Paris en 1882; il fait concurrence au Lloyd britannique.

verit-is odium paril ignif. : la fran-

in 'l'un vers de Téience 1,41 , dont la premièi g partii ■ vérité i). i Cars itère de ce qui

ce qui est :

i Le, principe ccriti bonne foi ; ■/'■■■ ulpt. Ex

es fautes i . ient. A la vérité, il ---t vrai je Toutes vérités ne sont pas bonnes à dire, il n'est pas (ou de due

[ue vrai i Il n'y a que la vérité qui offense, les ■ vraiment pénibles Boni ceux qu on a mérit Mensonge Allus. lut. : La vérité se cache au fond d'un puits, la vérité ne se découvre qu'avi

à la Vérité toute nue et cacliée

entendre que les

u i c trop de fis

a par tout le monde . Vérité en deçà, erreur

au delà, mois de Pascal dan- Le bien,

mr bien des points, varient suivant le pays

qu'on I

— Iconogr On représente ordinairement la Va-

n -■■■ un mil oir i c attribut.

ti que Paul Baudrj v, p, 1197), Lefèvre

v. p. 1 1:/. . etc . en peinture, Cavelier, etc . en

re, lont interprétée dans des œuvres remar-

Vérité, par E. Zola 1903 . C est le troisième voli la tétralogie intiiulèi ir Bujet l'émancipation de l'esprit du peuple par 1 instituteur, verjus vèr-ju] n. m. de vert, el fus Variété ■ .i h mi âpre el acide. Fruit de cette vigne, ide, que l "n extrait du verjus ou de toul autre raisin cueilli vert. Vin très aigre : sauce au C'est fus '■'■'■! ou verjus, se dil de deux choses entre lesquelles il n'y a aucune diffén nce

— Encycl. Lorsque le raisin est cueilli avant sa maturité, le suc qull fournit esl du verjus, liquide

■ i e l'on emploie dans la préparation de certains mets et condiments (moutarde de Dijon . ou que l'on utilise à la manière du jus de citron.

verjuté, e >.v adj. Préparé au vei tus ■ sauce verjutie. Acide comme du verjus : vin

verjuter [vèr-ju-té] v. a. Mettre du verjus comme assaisonnemenl verjuter une sauci Peu us. )

verker [vèr-ker n. m Sorte de trictrac allemand, introduit en France sou i i Ri :e et appelé

aussi B LCKOAMMON.

de Sibérie (gouv. de Ya-

Verkhoyansk,

koutskj, sur la Yana . u

ils 1rs plus froids du globe Verlaine, coram. de

iiuv . i m h

Verlaine [iè-ne] Paul Marie , poèt< fi m ' ' . P

Ifi . auteur de :

Poème» saturait B

rôles, Sagesse, etc. Il eut

souvent n

rul .i l'hôpital. Sa poésie

■ mentée, subtile,

parfois peu intelligible,

: ■ lli rveilleux

: ; te lyrique, naïf et louchant,

Verlat MïcIk-I < harï.-s , p-mir,. ,-r graveur irtoul connu comme

■ u naux.

verle guia, dimin. di

Sorte de jauge servant à n

Verlel ;

tlcme, m. à Pai auteur de : la

nonument de G

la ferre, etc.

■ Verlinghem,

■ 1, arr. et i i\<\ partie déau oui de la

■ ii rre.

verlusie

Vermand

. 1.200 h \ ■ Cil de f

Vermandois ; ac ia

. ■ Vermandois u

Vermandovillers,

is par les Frai la bataille de la Somme, à la suite de c

acharnés qui durèrent du 4 au 17 septembre 191f., Vermandovillers, que l'ennemi occupait depuis seplembre 1914, retomba aux mains des Allemands en mars 1918 pendant la deuxième bataille de Picardie . il fut délivré quelques mois plus tard, pendant la troisième bataille de Picardie parles

Anglais, complètement détruit. — lo9 h en 1926.

Vermare tlpteur français,

né â Lyon en 1869, auteur de Suzanne, les Venvermée vèr-mè n. f. du lat. vermis, ver. Pèche " la verm > pêclu au moyen d un grand

nombre de vers d<- terre enfilés dans un fil de i

ej repliés en paquet, que l'on attache a 1 i d'une ligne.

VermeerdeDelft Jean . -lit VanderMeer, né el m a Delft 1632 I67B . Ses d intérieur très lumineuses :

; évélent une science rare de la lumière et des [i irs.

vermeil '< ■ p mè, l mil . eille mè, il mil , e] adj. du lai. vermù ulus, petit ver, i rouge un peu plus foncé que l'incarnat : livres ver N. m. Argent doré : médaille en vermeil Quelquefois, cuivre doré.

Vermejo ou Bermejo aïo . riv. de l'Amérique du Sud, qui naît en Bolivie, traverse le Grand

■ u territoire argentin et s'unit au r au N. de Corrientes; 1.800 kil. (Bien que i orth. Bermejo ait prévalu, Vermejo [Rouge est pins juste

Vermelles [vèr-mè le ,comm.du Pas-de-Calais, arr et â lu kil. de Béthune. sur le Surgeon, afiluent de! Aisne; 3.704 h. [en 1914] Ch. de f. Houille. Perdue le 12 octobre 1914 pendanl la bataille d'Arras, livrée

aux Allemands par 1 armée de Maud'huy. Fut pr BQue détruite. — 3.300 h. eu 1^26.

VermeilOUZe [Arsène), poète français né et m. près d Au ri Mac 18S0 1910 . ses recueils I '■■ut Mon Auvergne, valent pour le pittoresque et la saveur du terroir.

Vermenton mm], ch I de c. Yonne), arr et a 24 kil. d'Auxerre, sur la Cure; 1.6Ôfth Ch. de f P.-L. M Vins. — I,e cant.

a 14 coutm. et 6.150 h.

vermet \vèr-mè] n. m> Genre de mollusques gastéropodes prosobrancb.es , répandus dans les mers chaudes et tempérées Ce sont des animaux a coquille turriculée dans l'abord, puis dont les tours vont s'élargissant il une façon irrégulière ; on les trouve généralement agré gé ■ en masses serrées. :

vermicelier [vèr mi seli-é], ère n. Celui celle qui fabrique du vermicelle et d'autres pâles.

vermicelle >-■, .„,,- tl le ou vermicel > ,

"" sel q, m de i nai , & tni& Ui pi tits vers Pâte es, en forme de fils déliés. Potage fait avec cette pâte façonnée.

vermicellerie [vèr-mi-sè-le-rî] n. f. Fabrication, fabrique de vermicelle.

- Encycl. La vermicellerie est une branche de la fabrication des pâtes alimentaires [macaroni i illcs, vermicelle, etc.), On utilise de la farine ordinaire ou du gruau, que l'on mélange soil de gluten, soit de fécule, et que l'on colore avec du safran ou du curcuma; parfois, on ajoute des œufs ou du beurre. On opère le mélange de ces substance.- avec de l'eau chaude frasage), el l'on soumet le toul au pétrissage & bras ou a la mécanique ; puis on broie la pati ■ itre des cylindres ou bous des meules. Enfin lorsqu'elle est bien homogène, on la fait passer dans des cylindres en bronze, dont le fond esl percé d'ouvertures variables : trous ronds pour le vermicelle aplatis pour les nouilles, annulaires] rie

macaroni, en formes appropriées pour les lettres, étoiles, etc. La pâte sort par ces trous en rubans que l'on découpe â la longueur convenable, Dans le ois des lettres, étoiles pâtes d'Italie . un couteau animé

d ni uvemenl de va-et-vient passe sur l>fonddu

moule au fur et a mesure qu'en sort la pâte.

En France, l'industrie de la vermicellerie est florissante à Paris, Lyon, Clermont-Ferrand, Marseille, etc.

vermicide [vèr] adj. (du lat. vermis, ver, et '/>./' re, tuer). Qui tue les vers

yermiculage vèr n.m Travail vcrmiculé, qui ente des trous de vers. (V. vekhicolurb.)

vermiculaire [uér, lè-re] adj du lat verm; i ulus petit ver . Qui ressemble aux vers Pa ■'. Pi

■ faire, pouls inégal, petit, peu si P Mouvement vermiculaire, contraction suc

différen parties d un ■ ai al leux qui imite les mouvements de progression d'un ver de terre. N t". Bot. Nom vulgaire ael'orpin acre ■ i poi ' re de muraille,

vermiculation <vèr,si-on] n. f. Travail ver

vermiculé, e [vèr adj. (lat. wermici i n ut Dont les ornem* nls repn sentent des traces de vers : colonne i - 1 m i vermiculite vèr n, f Nom donné, par les anuralistes, aux tubes d'annélides fossiles du ■ --■' pules Genre de mica vermiculure [vèr] n. f. Refoui Uemcnts 'aux, représentant des tr .-. es de vers.

On dit aussi vu u :i V. ORNE Ml

vermien, enne vèr-miin, è-ni ad]

' au vermis.

vermifîcation uér,si-on]n f (dulat vermis, ver, et facere, faire Pi vers.

vermiforme vèr adj du lat. vermis, ver, et de forme . En forme de *■■! .

vermifuge u< adj du lit vermis, ver, ?t fu- : détruire

mifugt '■

temenr ■ ifugea forment le groupe des an thelmmthiques.

VER

En art vétérinaire, on utilise les mêmes vermifuges, du moins pour les petits animaux ; pour les grands, on emploie l'essence de térébenthine, le calomel, etc.

vermilingue [vèr] adj. 'du lat. uermis, ver. n hngua, langue . Qui a une langue longue, étroit* gluante comme un ver : mammifère vermilingue.

vermillage uèr-mi // mil.] n. m. Cou/, anc. Droit [a> •■ pour mener paître des porcs dans un bois.

vermille n. f. Syn. de uunb de fond et de