‹ Larousse universel en 2 volumes; nouveau dictionnaire encyclopédique publié sous la direction de Claude AugéChapitre 630 sur 1375 · V . n. Se dit d'un en particulier du vin · texte numérisé non relu

V . n. Se dit d'un en particulier du vin

qui commence à aigrir Seditd'unch galoper sur place. Piquer des deiur, donner \ ivn,. ni de i éperon .:i un cheval. Se piquer, v. or. Se . .- piqûre, s,- gâter par i humidité. Prei i ligi-e. Se gloi ifler, a\ oir des préten ■

te offensé. Se p quer d'honneur, faire plus d'efforts que de coutume. au " u ■■■ opiniâtrer malgré l insuccès /'■■■ Se piquer U nez, s'enivrer.

piquerie pfte-rfj n. f. Action de piquer par des railleries. (Vx.j

piqueron [ke] n. m. Cylindre en boff estrémités amincies, pour battre et prtparer la

terre de pipe.

piquet [kè] n. m. (de pique Petit pieu propre i . [re nohé en terre : tes ptowel ■ ri im ri ttti l an OrotCeommeuTipïçiiei.droil el raidi Punition con sistanl â obliger un écolier à se tenir debout et ïm mobile pendant la récréation. Petit nombre di dati prêts à marcher au premier ordre: piquet ,i in, eiuiie i u piqu< ! ! Nom I r delà

I ,■ ,,.i te ■ ii ploj i s pour donner l alerte au piquet

Vu pi

Réunion de plusieurs feuilles ou de plusieurs fleuri artificielles, ayant un pétiole commun. Jeu qui se joue a 2, a 3 ou â 4 joueurs et avec 32 cartes Fam.

PIQ

Compter au piquet, être fort, considérable, extraor dmaire ou intolérable.

— Bn< v : Le jeu de plquel îe

quel ordinaire), à troi mand ou voleur ,

■ q latre.

— Piquet ordinaire. Ce jeu se Joue a Jeux, en

:.'■ s et avec un jeu de trente deux cai

les roi, dame, valet, air, m1" valent dix. urtes om les valeurs qu'indiquent leurs . neuf, huit, sept.

reçoit douze cartes, distri

d ix ..u par trois. Il reste au talon huit

. ne le donneur divise en deux paquets, l'un

i. ■ premier peut écarter

tes remplacer par celle du paquet de

tonaem

I nui à leur place les trois cartes du s.* Si le premier joueur estime que son .::: il peut ne'prendre, après écart d'un nombre égal de cartes, qu'une, deux, trois ou quatre de celle du paquet de cinq, et il a le droit de regarder les cartes quil laisse. Dans ce cas. le second écarte amant de cartes qu'il .en reste au talon, à qu'une partie seule lui suffise. Mais il doit commencer par celles qui ont été laissées par le premier.

Le joueur cherche à faire le point en réunissant le plus grand nombre de cartes de la même couleur; de plus, il cherche à réunir dans son jeu un quatorze représenté par les quatre as,rois, dames, valets ou dix. Trois as. rois, dames, valets ou dix valent trois points. Il doit aussi chercher à avoir des tierces, quai quintes, seizièmes, dû septièmes et dixhuitièmes. Si ta plus forte carte est las, ces tierces, quintes, etc., sont dites majeures. S il y a égalité de points dans les jeux des adversaires, ou dit que le point est

On compte trois sortes de hasards : pie, repic et capot ou capote. Le pic a lieu si le premier en cartes arrive à trente points avant que l'adversaire ait il annonce alors soixante et ajoute a ce chiffre les points qu'il l'ait ensuite. Le repic se produit si le premier a dans son jeu. avant de i t,

trente, tandis que l'adversaire n'a rien à compter; le

i urann :e ou itre-vingt-dix. Si l'un des joueurs,

avant d'écarter, n'a pas de figures dans son jeu, il compte dix de blanc.

Avant de jouer, le premier annonce son point ; il détaille les quatorzes, tierces, quintes, trois as, etc., qu'il a. Le second répond, à chaque énumêration bon, payé ou mauvais, suivant qu'il a moins, autant ou plus que son adversaire. Le premier joue alors; et, en plaçant sa carte sur le tapis, il compte toi et montre à l'adversaire les points reconnus bons ; le second montre aussi ses points et annonce les quatorzes , tierces . etc. si elles sont bonnes ; il doïl fournir la couleur jouée par le premier et chercher à faire la levée. Quand les d'..uze cartes sont jouées, chacun compte toutes ses levé,--.. <t celui q u en a plus que l'autre ajoute dix aux points qu'il a. La dernière levée est comptée pour deux Sî l'un des joueurs ne fait aucune levée, il est capot, et son adversaire compte quarante de

/ normand ou voleur'*. Se joue

comme le piquet ordinaire, mais en 120 et 150 pointe

Chacun des trois joueurs reçoit dix cartes ; il en

reste deux au talon, qui sont prises comme écart par

celui qui donne. Le joueur qui au ingt en mains fait

<ngî-ili.r. Si. pour arriver à vingt, il est forcé

de jouer une ou deux cartes, il ne compte que soi-

i. irsque deux des joueurs ont fait quatre

le premier qui les a faites compte d\

yuand l'un des joueurs ne fait pas d.- Levées, il esl

capot, el les deux autres comptent 20 points chacun.

inl Le chiffre 120 se retire: les

deux autres vont jusq ■

— Piquel à quatre. Ce jeu est encore le piquet ordinaire, joue à quatre, deux contre deux. On dis tribue huit cartes, deux par deux, et il u y a ni écart ni talon. Les points se comptent comme au piquet ordinaire. Les associés additionnent les points de

ix et ceux faits ensuite. Les deux associés

3 ai l'ont le plus de levées ajoutent a leurs points dix e cartes et- s'ils font toutes les levées, quarante de capote,

piquetage &e] n. m. Action ou manière de planter des piquets. Tracé, au moyen de piquets, dune route, d'une voie ferrée, d'un canal, etc.

piqueter [to-té\ v. a. Prend deux t devant une syllabe muette : je piquette.) Marquer un alignement avec des piquets. Tacheter de points isolés.

piquetOXl [Are] n. m. Pop. Petit vin ; pi -quette. Employé de manë'ge qui dresse les eue vaux.

pîquetonner ke-to-né] v. n. Pop. Boire du piqueton. :On écrit aussi pictonnek.'

piquette [kè-te] n f. dépiquer). Boisson obtenue en arrosant d'eau le marc de raisin ou d'autres fruits. Pur ert. Mauvais vin.

— Encycl. Econ. rur. Dans la petite exploitation viticole, le vigneron prépare pour son usage personnel une boisson légère, agréable et saine, en disposant, dans un tonneau défoncé d'un coté, une ontmhfi épaisse de marc pressure, sur lequel il verse chaque jour me certaine quantité d eau suivant ses besoins : il recueille la piquette au moyen d'un robinet fixé à la partie inférieure du tût.

Lorsqu os traite de grandes quantités de marc, on le dispose dans des cuves qu'un arroseur automatique asperge constamment d'eau, ou hien on épuise le marc par diffusion en constituant une batterie de cuves dont la parue supérieure de l'une est mise eu communication avec la partie inférieure de la suivante. L'eau, arrivant à la partie la plus basse de la peu a peu le vin, plus léger, et se charge de principes vineux : à la dernière cuve de ■ie. on recueille d'abord du vin pur. puis du nr, et entin de la piquette.

— Fin. La circiilatinn des piquettes en vue de la

esl interdite. Cette prohibition est absolue : elle s applique à tous les es piquettes misi

Froment s. .m destinées à une personne autre que 1 expéditeur lui-même. Lorsqu'il s'agit de piquettes qu'un récoltant s'expédie a lui-même en dehors du rayon de franchise étendue du canton de récolte et des communes limitrophes,, le droit de circulation exigible est le même que pour les vins.

piqueur [Areur] ;En vénerie, on ne prononce jamais la lettre r qui termine le mot ptOI i

n piqueu.) n. m. Véner. Valel de chiens buîcheval

i e q ue

courre La meu-

adieux

\iqueurs .

sonnerie de

tronip e 1 la

queà cheval, qui i'i i ce delavoituredu maître pour

préparer les

relais, etc. Employé de manègequi dresse

les chevaux.

Surveillances maçons, manœuviv Employé (les ponts et chaussées, auxiliai re des c >nduc teurs, et généralementaffecté i la surveillance des travaux. Piqueur de vin, employé qui déguste les vins pour en indiquer la qualité et le cru. Courtier gourmet piqueur de vin,

V, COURTIEK.

— Encycl. P. etchauss. Les piqueurs sont nommes par les préfets, sur la proposition de 1 ingénieur en chef, qui les répartit entre les arrondissements

Les Adieux des piqueurs (sonnerie de trompe).

des ingénieurs ordinaires, suivant les besoins du service. Ils sont pris : l° parmi les employés de deuxième classe âgés de vingt et un ans au moins, avant trois ans de service et porteurs d'un certificat d'aptitude; 2° parmi les admissibles au grade de conducteur auxiliaire.

piqueur, euse \keur, eu-zej n Ouvrier, ouvrière qui pique certains ouvrapioueuse de bottines ; piqueuse d la machine. N. m. Appareil à air comprimé, qui se manœuvre à la main et qu'on utilise dans les mines et carrières à labatage des roches. On dit aussi marteau piqueur.} :he mines .

piquichin// ou pique-chien [Jie-chi-in n. m. Soldat des troupesmercenaires au xjn* s.

piquier [ki-é]

n. m. Autref. fantassin armé d'une pique : en France,

■ rs dispa

rs des réformes <l>

piquoir [koir

n. m. Aiguille emmanchée, servant à piquer un dessin.

Harpon à main, pour manœuvrer le poisson déjà arrive

a piquonmer p,;"1

■',-■■ ni-r'' n. m. Celui qui fait le commerce des laines de rebut.

piquot [io] n. m. Crochet dont se servent les moissonneurs pour soutenir le ble coupe a la sape et eu former des javelles sur le scd.

piqûre n f Petite blessure faite avec un instrument aigu oupar certains insectes /espioiires des guêpes sont douloureuses , Fig . Blessure morale ; dépit : des piqûres d'amourpropre. Trou fait par dn ers insectes :

des piqûres dans le bois, dans le drap, etc. Points et arrière-points faits symétriquement sur une étoffe, soit pour unir des étoffes superposées, soit pour orner un tissu. Opération qui consiste à renfoncer le verre pour former le cul d' une bouteille .

Altération des boissons fermes tées, due à l'action du mycoderme acétique.

— Encycl . Les p iqûres sont des blés sures le plus souvent fret en apparence, mais.

quelquefois assez graves par suite d<complications ( in nammaiïons, panaris,phlegmons, ete , dues soit a ûei pôi sons, soit à des mi- Pirogues crobes introduits

blessure. La peste, la fièvre jaune paludéenne, le charbon sont inoculés res d'insectes, yuand on suppose la i de la cautériser a i aminorj ..

cas contraire, il faut cautériser au fer :

Pirandello Luigi romancier ïtal Gtrgent i en i8t

humoristique Feu \fathias Pa cal, etc.

Piranesi Jean Baptiste . architecte et graveur italien, né a Venise, m, .■ R

■ \ ares, où il unil la fantaisie, le pittort de 1 exécution Us Pi i Antiquités d Bercutanum et

Pae&tum, ''te, - Son LU ■ u-de ta-

lent, né à fi! une, m. à Pai ■■■■ 1748-1810 , auteur d'une collection remarquable d'estampes [les Fontaines de Rome, etc.].

Pirano. v, maritime d'Italie, sur Le golfe de Trieste ,15,000 h. Bains de mer; statua

pirate n. m. lat. pirata . Bandit

qui court les mers pour voler, piii< : barbaresquet infestèrent longtemps la Hèd\ Son navire <■■"< Fia Quiconque pille :

les pirates financière, fttferatres. Jeu, Variété du bridge aux enchères.

Pirates guerre des , nom donné à 1 expédition de Pompée contre les pirates de la Grèce et de l'Asie Mineure liï av. J.-C. . La rapidité avec laquelle il nettoya 'a Meihu ri-nnei- orientale et assura les communications de 1 Italie avec 1 Orient fonda définitivement sa popularité.

Pirate le), roman historique de Walt-i dont l'action se passe au xvh* siècle et ou revit la nature grandiose et sauvage des îles Shetland. Le héros est le pirate Clevrland ; repoussé par une jeune fille qu il aime et qui ne veut pas épouser un bandit, il s'engage dans l'armée anglaise et est tue dans une action d'éclaJ 1824

Pirate [le) ou il Pirata, "pêra-coniique en deux actes, livret de Felice Komani. musique de Bellini is27 Un tils de Camille, Guattiero, ayant perdu sa fortune, est forcé de quitter sa fiancée, lmogene, qui, pour sauver son père, épouse le duc de Calabre, ennemi de Gualtiero. Une tempête ramène ce dernier dans son pays : il tue le due de Calabre, est condamné à mort, et Imogene devient folle. Sur ce canevas mélodramatique, Bellini a écrit une partition pleine de mélodies agréables.

Pirates de la savane [Ies% drame en cinq actes. par Anicet Bourgeois et Ferdinand Dugue ; suite d'aventures inouïes et de luttes extraordinaires entre les persécuteurs d'une aimable petite fille et ses protecteurs 1859 et 1861 .

pirater [té] v. n. Faire le métier de pirate.

piraterie [ri n. f. Métier de pin

rie a presque complètement disparu aujou rd'h <"- Acte de pirate : commettre des pirateries. Par ext. Exaction, pillerie, plagiat, piratinère ou piratinera [ne*j n. m. Genre

d'urticacées artocarpées. comprenant de grands arbres de l'Amérique tropicale, dont certaines espèces (piratinère utile ou arbre à la cacftej fournissait un latex nutritif, un bois blanc moucheté de doit appelé aussi bois satiné ou bois de lettres [piratinière de la Goyane), etc.

piratique adj. Qui a rapport, qui appartient aux pirates.

PiTCkheimer , Wilibaïd), humaniste allemand, né a Eichstœdt. m. a Nuremberg ■l',~" I 130

Sa sœur Cn mutas i ;<■<■ IS ■ :: . v : > ■ i .le Sainte- Claire, à Nuremberg, a écrit de curieux mémoires.

pire ad i lai pej P ts mauvais, plus nuisible: tes femmes sont meilleures ou pires que les hommes. Précédé de l'article, ce comparatif devient un superlatif: un jau ri, moign ■■■ nstmges.)

~N. m. Ce qu'il y a de plus mauvais, de plus reux, etc. : tuu't augmente, et le pire, c'est que tout augmentera , ncore. -N employea [amais pire comme adverbe : rie dites pas tanl pire; le malade va pire que jamais; mais dites : tant pis; te malade Prov. : 11 n'est pire eau que I eau qui dort, les gens sournois et taciturnes sont ceux dont il faut se défier le plus. M n'est pire sourd que celui qui ne veut pas entendre, on perd sa peine a vouloir convaincre une personne de parti pris. Aurjs. litt. V. médiocre. Akt Meilleur

Pire, coTfrm. dllle et Vilaine, arr. et à 23 kfl. de Rennes; 2.140 h. Cidre; beurres et volailles

A, de Vanikoro ; li, du Sénégal ; C, du Kamtchatka et des côtes nord

en peau de phoque) ; D, de la Nouvelle-Zélande ; E, des Carolities.

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