n 1 . Poule des bois

l'unie d'eau PARAD1C.ALLE. Film.

lui, l'nule

,,u des coudriers, la

gelinotte. Poule de

mer , le guilleirn I

Poule sultane, le por-

pliyrion. Poule de l\.>adts.

Terme d'affection dont on se sert en parlant a une

jeune fille ou a une femme. Pop. Femme galante, et

par ext. Femme : on Va vu avec une foule ng.

Poule mouillée, cour de poule, personne qui man-

,,iie de resolulioii ,1e e v '"' rfe |)ouif. moue

que l'on l'ait en avançant et en pressant les lèvres. Plumer In foule nuis In foire crier, voler, commettre des exactions avec assez d adresse pour ne [, invoquer aucune reclauiauon. Etre comme une

poule qui <r '.'"" '■ d g oeufs tbis ébahi et in .met. .1 1 oir la <

. de cane, être â la : chair de poule, avoir le frisson, ou trembler de peur Tuer la poule aua œufs d'or, tarir une source de bénéfices continuels en voulant retirer d'un seul coup trop de bénéfices lait de poule, boisson adoucissante faite avec un jaune d'reuf et du sucre délayes dans de 1 eau chaude Jeu r Assaut, au billard, a l'épêe, etc. Mise de chaque

joueur. Enjeu total: gagner la poule lurf. I

(fessai, épreuve que les poulains et pouliches de trois ans subisse, il pour la première fois. Figure du quadrille français, appelée aussi main droite. I auv Les poules' pondent par le bec, mieux on nourrit les poules plus elles donnent d'œufs. Un bon renard ne manse jamais les poules de son voisin, 1 habile

|i,, mine qui veul ,■, ,n, tiiel t re un innovais i fi ne le

fait pas {à ,,n il est connu. La poule ne doit pas chanter devant le coq une femme ne don : la loi à son mari, prendre le l'as sur lui les femmes lavantes V. 3). Aurs. i.ivin. : La poule aux œufs d'or titre .l'une fable de la Fontaine V. 13 Dans l'application, la poule aux œufs d'or désigne t"'i| ce

quiconstil ic s -ee de richesse et de i ûces

continuels Ai us ui-i La poule au pot, 11 uni 1\ ,

quj -uni , m- le bien-être des classes laborieuses,

jurait dil un jour Je i eux que chaque i

tire la poule au pot le

il, ',, .

i ., , /',,,„. ™r. La poule commune existe

partout on l'élève i e ses omis et sa chair: les

;, i ont nombreuses et, lorsqn on veut faire

,1,. | , ,, en i endu, il faut tenir compte des

,,.,.,, i chacune d'elles laptitude a pon-

i ■.., qualité de la chair, rusticité, etc.) et,

indépendamment de ce l'acteur, envisager aussi les conditions climatériques de l'endroit où doit être ,,,,,, ['élevage Le principales races de poules „ .,,, races I i leH "dan. de la Bresse, de La Fléchi . du Mans, de Mantes, Oonrnaj, Barbe-

Poules ■ 1 Padoue; 2 Ceci ihinoisc; 3 Du oi-i de

combal I " '" " Brabmal Ire et ses poussios;

n Hmidan . ' Barbue S. è-.'iirc-soie.

Espagnole Langsham, Cochinchinoise : les races frisée, nègre, phénix, etc., sont établies sur une particularité du plumage. ,,..».

La production essentielle de la poule est loeut, sr, noiuriMis esl t la fois végétale gra nés, farines, pommes de terre, verdure et animale iob broyés,

viande séchée, vers et insectes, que les pou es d -

vient elles mêmes en picoranti. Au poulailler il faut aussi distribuer aux poules des coquilles d huîtres broyées en très :es fragments, qui leur

fourniront le calcaire nécessaire a 1 élaboration de la coquille des œufs.

C'..,... La poule d'eau ou gallinulc est un oiseau u ailes et q u "'i'''- a pattes fortes et vigoureuses, qui l'ait son nid dans les roseaux et que

f'on ce ntre vv^ partout en France. Mais c est

mi ..iliier difficile ri i Imsscr. en raison de la rapidité avec laquelle l'oiseau court et plonge.

,l,„i La poule au billard se joue entre un nombre indéterminé de joueurs, avec ou sans secrel. Le secret est une boule ou un jeton qui porte un numéro allant de 1 à lli et que chaque joueur met dans sa poche. Sur la table du billard, sont disposées cinq ou douze quilles. Lorsque la poule se fait au secret, le joueur doit ajouter le nombre des points du secret au nombre des points qu il fait. Cette poule se joue en vingt et un ou trente et un points. Si un joueur dépasse ces nombres ,, se lue. et ne peut continuer la partie. La poule a douze quilles renferme deux quilles noires, que le joueur ne peut abattre ; sinon, il se tue et quitte la partie, hète en renouvelant sa mise.

poulenée [ne] n. f. Syn. de poulaitte.

potiler M] v. n. Turf. Jouera la poule. poulerie [rt] n f. Bâtiment ou l'on élève des poules

poulet [lé] n. m Ide poule). Petit dune poule. ;',,,,, Terme damitié, employé en parlant a un enfani etc Irj. milit. Cheval de selle. Pig. Billet gafaut Par exl Lettre, missive en gênerai. Poulet

dinde i ' dindon: au fig., mais- imbécile

1 .1,1 Kcoii. i-ur. Apres l'éclosion, les poussins sont transportés, avec ou sans leur mère, dans un loeal fermé, on la température est maintenue entre 18° el 20". 'elle pièce est en commun! avec un parquet [petit enclos de treillage mctalli- ,,,„. après vingt-quatre heures de jeune, on distingue aux i ».'ii i ' l'ren ière nourriture, composée

de pâtées a base de lait écrémé, mie de pain rassis.

1 dur hache. On incorporé peu â peu a ce mélange

de li verdure (orties et laitue hachées menu puis, ,,,, fâge de quinze |ours, menues graines, sa- 1 idi etc i les pàlées sont distribuées deux fois par rs A 3 mois, les poussins sont des poulets poulets mignons . : i '■ moie des poulets 'le grain et

„euvent être vendui Si leur engraissement doit coii-

îinurr on les soumet au gavage ou an régime de

i ,.,.,,, ,.(,,. el après une rte période quinze a

vni.i i , le poulet a augmenté considérablement

de volume et de poids.

pouletier [ti-é] n. m. Marchand de poulets, de volailles.

poulette /e te n f. Jeune poule. Fam. Jeune lilïe jeune femme. Terme de caresse Sauce faite • m, jaune d'œuf et un petit filet de vinaigi e uuce à la pav i

potlleur n m Turf ' 'lui qui poule, qui joue

à la poule : un pouleur ' ermim poulevrin n. m. V. pclvérih.

potlliage n. m. Ensemble des poulies d'un iiavu e

pouliche n. f. Jument non adulte.

poulichon n. m. Jeune poulain.

poulie [It] n. f .■■.!. Roui de bois

ou de métal, creusée en gorge dans l'épaisseui de sa circonférence, el sui laquelle passe "no corde pour mouvoir les fardeaux. Poulie fixe,

T. II

POU

celle qui est calée m on axe et tourne avec lui. Poulù folle, poulie qui tourne librement autour de son axe,

I rci La poulie < il ordinairement eml

fde deux joues, qui i me part. ■< l'extérieur par une partie solide

I Poulie fixe; j. Assemblage de poulies mobiles.

e Lerminanl en croche! et. de l'autre, par unaxe qui traverse librement ta poulie en son ci i poulie est fixe ou mobile, selon que la fixée a un appui par le crochet qui la termine, ou lj ic la corde passe en dessous de la poulie de manière .i la soutenir, la chape pendant alors et supportant un fardeau attaché Les poulies oui doivent recevoir une corde sont i vidées sur ' .1 pourtour en forme de gorge; celles qui munies d'une courroie ont leur pourcorde ou <ine courroie réunisse tliei . i' - axes de i elle ci peui ent occuper, ■ laim limite i un par rapport à laui itions quelconques, formant un certain ivec le plan vertical.

i' 1,1 la poulie fixe, la puissance P à exercer est . ii. i ta rési îtai ce <i à vaincre. V moi h i.

Dans i i ilîes mobiles ensemble de

, la puissance P à exercer est égale â ,^; n

étant le nombre de poulies mobiles et Q la résistance à vaincre.

poulier [U-è v. a. (Seconj. comme prier.) Elever un poids avec une poulie.

poulier h . „ m.

Poulailler Vx.) Banc ■ - et de sable.

poulière n. i Ouverture pratiquée dans la porte d'un poulailler

poulierie //,, „ ique de poulies.

poulieur n m.

ant ou marchand ulies.

Pouligny-Notre-Dame,comm. de l'Indre, arr. et à 12 kil de La Châtre : 1.130 h.

Pouligny-saint- Pierre,comni. de rindre arr »\ k G kil. du B 1.420 h. Ch. de

f Orl

Pouliguen (Le), c m le la Loire-Inférieure, arr. et à 18 kil. de

izaire 2.000 h. Ch, de f. Orl. Petit port de pèche etde cabotage. Bains de mer (jolie plage i.

poulin, e n. Poulain, pouliche. [Vx.)

poulinemeilt [man] n. m. Action de pouliner.

pouliner \né\ v. n, [rad. poulain). Mettre bas. en parlant dune jument.

poulinière adj et n. f. Se dit d'une jument ■ a la reproduction

pouliot .hu. o, m. .[,.,, pulegium). Plante du genre des menthes, utilisée comme stimulant.

pOUllOt (h o n

m de poulie Ri a d'un chaumard, Petit treuil à l arrière d une charrette.

pouliste lit te n. m Qbi a 1 babi tude de prendi e pari à des puni.-, a l'épéc ou au pistolel

poulite n i Dans la Nièn e de bouillie d'avoine

Poullan, comm du Fini ftère, arr* et « ^;> kil. de Quimper: 1.625 h. Ch. de f. Conserves,

Poullaouen, comm. du Finistère, arr. et à '■'■ I 'i le i hâteaulin ,3.640 h. Ch. de f.

Poulie (Nicolas- Louis , prédicateur français, <>■ a \.i [gnon i ■ i leur d'un Panégyrique

Poulo-Condor, i i i i,„i.,,

Cocbinchinc vis-à vis du bras occidental du delta du Mékong . ! ii Pénitencier. Végétation luxuriante.

Poulo-Pénang, Penang ou île du

Prince-de-Galles, petite île de l'Asie méri

dans le détroit de Malacca i oloniti anglaise

■ Salubrc el très cultivée

elle corn] te 306. h Ch i Georgetou n.

poulot, otte lo ■ ■ , . irrupt. de poulet). > ■

poulpe

n. m me gi

i la plu-

huit I

Les i p

pidés. ■ 'ii en c ■

peuvent atteindre une forte taille. L'ne espèce, habi-

i ■i-iiii.it .

tant les eues françaises de l'Océan, y détruit des quanti les énormes de crabes.

poulpeton n. m. lai polpettone). Hachis re couvert de tranches de veau.

pon.lS [pou] n. m. lat. pulsus). Battement des pouls fréquent, filiforme. Fig. Tâter le pouls à quelqu'un sonder ses dispositions,

consulter ses forces avant de se décider

- ëncycl. Le pouls est dû aux variations de i ion du système artériel, produites par les contractions ventriculaires et par l'élasticité des artère Pour explorer le pouls, il faut que l'artère repose sur un plan résistant, une partie osseu se par ei qu elle soit superficielle pouls radial, temporal, fémoral) ; ordinairement, c'est la radiale que 1 on choisit. Un compte en général 72 pulsations par minute : ce nombre augmente avec la température ; il varie avec l'âge.

On étudie le pouls au moyen d'appareils spéciaux

|'li\."n..-'.'i:i[ilir ■■ pl,\ -mmurtn . -ph v (.-mnseope . cte .

mregistre si le pouls est grand, large, ample,

petit, martelé, filiforme, insensible, ou encore fort, faible, rapide, lent, dur, mou, régulier ou irrégulier, double ou dicrote.

— Art vétér. Citez les animaux, on explore le pouls aux artères glosso-faciale, sous-zygomatique latérales du boulet, etc., ou encore les carotidi s la

noi de La moyenne des pulsations, chez les animaux sains et adultes, est la suivante : cheval. 3Ét ; âne et mulet, 48 ; bœuf, 47 ; mouton et chèvre, 75 ; chien, 96 : chat, 130.

poult-de-soie n. m. Comm V pou-db-soib.

poumon n. m. (lat. pulmo . Viscère contenu dans le thorax et qui est le principal organe de la

respiration : c'eut dans les poumons que le sang se revivifie. (V respiration.) Voix, considérée au point de vue de sa force : avoii dv poumon.

— Encycl. Le poumon, organe essentiel de la respiration, est entouré par les plèvres e1 composé de petites cavités remplies d'air, communiquant avec l'atmosphère par les bronches, la trachée, le larynx, le pharynx, la bouche el le nez II y a deux

séparés l'un de l autre par le médiastin et des organes abdominaux par le diaphragme

i mirant dans le bile du p> >u iti.-n . I.i bronche

gauche se divise en deux branches . la bronche droite, en trois branches qui se rendent aux lobes pulmonaires. Elles s.- ramifient ensuite en rameaux et ramuscules innombrables, dont les derniers ou vieni dans les lobules pulmonaires . eux mêmes diyi ■■ en petites loges ou alvéoles. L'alvéole est ée par un réseau capillaire très abondant, composé des dernières ramifications de l artère pulmonaire ; c'est là que se passenl les phénomènes de l'hématose. (V. ce mot.)

Les maladies du poumon sont fort nombreuses, el si importâmes qu'elles "lit reçu des noms particuliers. Leur diagnostic est relativement facile, de puis la découverte de la percussion et di I auscultation.

On peut diviser ers maladies en aiguës ou chroniques.

Les maladies aiguës sont : la pneumonie, la broncho-pneumonie, la gangrené pulmonaire, etc. Les maladies

chroniques résultent soit de congestions actives ou de fluxions par afflux Poumons : l.A de sang ou d'/;v/" <■■'" <>< >>• ■ p'i-mws, pnimonaire avec provenant d'un obstacle a l'arrivée du sang veineux ; le type en est la con- ■, ' ■■■" pu mônaire. Enfin, le poumon esl le siège fréquent d'hémorragies, do thromboses, d'embolies, et aussi de cancers. Mais la maladie de beaucoup la plus fréquente est la tuberculose pulmonaire