ui, .-il. • se rapporte ordinairement a un

11 tac parler de toi. Lui, elle en pai Lan! d<

■ I un bienfait poi <•■ ta <■<■< ompi n e eti soi Soi

pers tellement et non un autre. Rentrer en

■-' "" "" le-, réflexions, /(•■' enir à

prendre ses esprits. De soi, en soi, de sa nature: la ■ <■«< tl 1 - m soi sur toi, sur ^a personne 1 part soi, en son particulier. !',-■ ■•■■, . n

ter la i.- pon abilit. de. Cft

dans aon pays, Substantiv Domicile aimcrsonc/iefl soi i- ■>,,• un chez soi, un.- habitation eu , ne pa 1 sortir de ion nat urel / ri

dépendre oy personne, Revenir à ■ tir d'uL

évanouissement, Rentrer en soi, faire des réflexions pins sages.

soi-disant [aon] adj. Invar. Qui se prétend : wn soi-disant docteur. Que l'on prétend être; les arïs soi-disant libéraux. Lue adv. Prétendu m< m il est /'■<< n. v,,/ ,/, ta; ! ^^-i n 1 1 nir

soie [sot] n. f. pat. sela). Pil fin et brillant, émi 1 par une espèce de chenille appelée ver à soie ■. /■■ Jupon et la Chine produisent la *<>,<■ en au

) vn L'étoffe qu ■'n en fait : rûU di ÏOli Poi 1

Jours filés d'or et de soie, le cours d'une vie heureuse, riche, brillante. Pil produit par les ara Poil dur et raule, o>:. en-u sur le e.,r]i> • j n ( . . «■- lu

sanglier, etc. Pop. Habillé de soie, porc. fi»t. Poi 1 raide et isolé, qui se trouve au sommet d'un organe foliacé ou qui accompagne les graines de diverses plantes. Vétér. Seime de la pince. Maladie particulière au porc, congénitale et caractérisée par une li lui. cutanée existant soit d'un seul, soit des deux côtt du cou. Partie du fer d'une arme blanche, d un couteau, etc., qui entre dans le manche, dans la poignée.

— Encycl. Zool. La soie est une substance vîs-

3 ueuse, élaborée chez les araignées et les chenilles e différents papillons par des glandes dites séricigenes, sortant du corps par des orifices appelés filières et qui se solidifie a l'air, tout en conservant unecertaine élasticité. Chez les bombyx, la soie est destinée à abriter la chenille pendant sa transformation : c'est le cocon ; chez les araignées, elle sert au tissage de la toile el de la coque ovigère.

— Comm. La matière textile connue sous le nom de soie est fournie par la chenille du bombyx du. mûrier ou ver à soie lv. ce mot], élevé dans des magnaneries. Cette élève constitue la sériciculture, et c'est une industrie très importante pour les pays dextrème Orient (Chine, Japon, Inde) et pour certains pays d'Europe (Grèce, Turquie, Hongrie. Italie, Suisse, France, Espagne).

La soie d'un cocon est constituée par un fil uniqueet ininterrompu, d'environ 350 mètres de longueur. Telle quelle (soie brute, crue ou grège), elle est rudoau toucher, car elle est enveloppée comme dune gaine, puis d'une matière gommeuse.qui recouvrent la soie proprement dite (fibroïue). Débarrassé de cette double enveloppe, le fil de soie, souple, doux au toucher, brillant et d'une remarquable ténacité, se teint facilement ; c'est la matière première des étoffes ou des rubans dits soieries.

Les cocons sont plongés dans de l'eau bouillante puis on les bat (à la main ou à la machine) avec de petits rameaux de bruyère, pour accrocher lextrémité du fil de chaque cocon. Au sortir de la chaudière, les fils se refroidissent et, imprégnés encore de gomme, se réunissent et s'agglulinent les uns aux autres en passant par la filière : on assemble parfois deux groupes de fils, que l'on croise pour les forcer à frotter constamment l'un sur l'autre (procédé â la Chambonou, procédé français, afin de s'arrondir et de se lisser réciproquement. Dans le procédé italien (procédé à la Faveleltej, le fil de grège, unique, est croisé sur lui-même : les fil» passant au guide-bouts sont enroulés sur le guindre ou asple. C'est là l'opération du dévidage proprement dit. Elle est suivie du moulinage, qui a pour but de donner au fil la souplesse et la solidité.

La soie est d'abord assouplie, c'est-à-dire débarrassée de la gomme qui l'imprègne et de la matière solide (grès) qui la protège, en la passant dans des bains d'eau savonneuse (décreusage) ; les écheveaux sont ensuite dévidés et viennent s'enrouler sur de nouvelles bobines en passant sur des feutres qui retiennent les aspérités ; puis, â la faveur d'un nouveau dévidage, on les dédouble (trame) ou non (chaîne) ; enfin, ils subissent le tordage sur des machines spéciales (moulins à tordre). Le fil, retordu, mis en écheveaux, est livré au teinturier et, finalement, au tisserand.

Les déchets de soie provenant des magnaneries, du moulinage et de la filature, après une série d'opérations préliminaires, sont transformés en fils chappes), dont on fait les articles de passementerie, bonneterie, des peluches, des tissus élastiques, des tissus d'ameublement, etc.

(in utilise également les cocons d'autres bonibyciens [attacus cynthia ou bombyx de lailanle, par exemple), mais les soies qu'ils fournissent BOÏes sauvages ou surah) n'ont pas les qualités de la soie produ de par le ver à si îe.

Soie artificielle. On appelle ainsi divers textiles, â base de cellulose, obtenus artificiellement , le plus ancien procédé, dû a, Cbardonnet. emploie la nilrocellulose sous forme d'un collodion passant sous pression dans une filière en agate; le fil, constitué par l'évaporation des dissolvants, est rendu ininflammable en traversant une cuve de solution d'un sulfure alcalin. Dans d'autres procédés, Ton utilise soit la dissolution de la cellulose dans la liqueur ammoniacale de cuivre, soit la décomposition du xanthate de cellulose ou viscose, soit la formation de celluloses triaectylées. Les soies artificielles prennent les couleurs et possèdent l'éclat et le soyeux de la soie naturelle; si leur résistance état faible, surtout pour les échantillons mouillés, au début de la fabrication, aujourd'hui, ces produits rivalisent avec la soie du bombyx et la remplacent dans 1 ameublement, la bonneterie, etc.

— Art vétér. Dans la soie du porc, la fistule s'agrandit â mesure que le porc avance en âge ; elle finit par s'enflammer, et ranimai éprouve une douleur telle qu'il perd L'sppélil et meurt de cousomp-

SOI

tion. Le seul remède est de détruire la soie par débridement large, cautérisation et su tu rage.

Soierie- [soi-ifj n. f. Etoffe de soie. Fabrique d'étoffes de soie: les grandes soieries lyonnaises. Manière de préparer la soie.

SOif n. f- lat sitis). Désir, besoin de boire : êtancher sa soif. Fig Désir immodéré: la soif de l'or. Soif du sang, passion du meurtre. Boire à sa soif, boire autant qu'un veut

— Encycl. Physiol. La soif est une sensation générale, en apparence localisée dans la région bucco pharyngienne, qui se manifeste quand diminue la teneur des tissus et des humeurs en eau.

Les actes divers du fonctionnement vital ne peuvent en effet s'accomplir qu'en présence de liquides contenant une teneur d'eau déterminée.

L'eau est d'ailleurs indispensable pour l'élimination de certains déchets solubles, dont l'accumulation pourrait entraîner rapidement la mort.

Toutes les causes qui tendent à diminuer la teneur en eau de l'économie produisent donc la soif Les unes sont normales (élimination urinairc, per-

spiration cutanée, évaporalioh puli aire, été

d autres, ou exceptionnelles ou morbides élévation de la température, travail musculaire considérable, fièvre, purgatif, i te

L'eau pure, seule, calme la soif; les buissons ne valent a ce point de vue que par la quantité d'eau qu'elles contiennent.

On peut calmer la soif par des injections souscutanées de sérum physiologique, des lavements d'eau bouillie, etc.

SOiffard, e n. Syn. de soiffedr, euse.

SOiffer [aoi-fe] y. n. Pop. Avoir toujours soif, boire outre mesure.

soiffeur, euse [eu-zej n, Pop. Personne qui a toujours soif, qui boit outre mesure.

Soigné, e adj. Pop. Fameux, fort en son genre : un rhume soigne.

Soigner i/ic1 v. a. (bas lat. soniare). Donner des soins a : soigner un cheval S'appliquer soigneuse ment à : soigne f son style Fam. s'occuper .'ivre sollicitude : soigner un citent. Se soigner v. pr. Avoir soin de soi, de sa personne.

Soignes (Forêt de), près de Bruxelles, a l'une des extrémités du ehamn de bataille de Waterloo. Le 15 août 1914, les Anglais y curent leur pn mier engagement avec la cavalerie allemande.

soigneur n. m. Personne chargée de soigner un athlète au cours d'un match, d'une course, ele

soigneusement [oneu-ze-nianjadv. Avec soin.

soigneux, euse [gneûteuze adj. Qui apporte du soin à ee qu'il l'ai i un ouvrter soigneux. Qui ménage les objets d'usage : une mena , ère soigneuse. Qui prend souci de quelque chose toigneua â\ sa réputation. Qui est fait avec soin : <!■ oigni ■ ■ herches.

Soigriies [gnt], v. de Belgique (Hainaut). ch.-I. d'arrond., sur la Senne; 10.720 h Eglise abbaii.i ■ le Sa ni Vincent (xn« s . Scieries, tanneries, cor tories, chaux. pi< rres. Victoire des Fran riaux en 1794.

soïma n f. Embarcation finlandaise, de construction assez grossière mais de formes très belles, !" tanl deux voi es a liv arde.

soimonite n.

f. Variété de corindon.

SOin n. m.

(subtil verbal de saigner) . Allenlion, application à faire une chose :

objet travaillé avec

soin. Ensemble de moyens par lesquels on s'efforce de rendre la santé à un malade : 1rs soins d'un médecin Attention qu'on a pour quelqu'un : cet enfant a coûté beaucoup de soins ù s« mère. Inquiétude,

i'i'< mpation, présence d'esprit [Vx Petits soins,

attentions délicates, empressées. Rendre des soins, l'aire sa cour. Prendre soin de, ai oir SOin de, veiller sur, chercher a assurer le succès de, veiller aux intérêts de Substantiv. Sans soi», personne qui n'est pas soigneuse.

Soings-en-Sologne,!- n de Loir et Cher,

nrr. et à 23 kil. de Blois; 1.2.0 h. Ch.dc f.Orl.

Soir n. m. (lat. sérum). Après-midi: trois heures ilu soir. Partie du jour, qui précède de peu la nuit : un beau soir d'été. Poétiq !.•■ soir de la <■ >>• la vieil lesse. ,4 ce soir, nous nous reverrons dans la soirée ■du jour où nous sommes. An r. Matin

SOirée [ré] n. f. Espace de temps, depuis le déclin du jour jusqu'au moment ou l'on se couche en fmrr, tes soirées sont longues. Réunion dans les soirées, pour causer, jouer, etc. : damier une soirée da rivant*:. Am. Matinée.

Soirées de Saint-Pétersbourg (les), entretiens

sur l'influence temporelle de la Provide ■ ; ouvrage

célèbre de J. de Maistre. style vigoureus

Flein de relief et de couleur. J. de Maistre pense que homme, originairement perverti par la faute est un être méchanl que la Providence l qui la douleur sei I d i tpial Ion, Le châ est la grande loi a laquelle l'homme est soumi ■ la guet rc esl un bienfait cl le bourreau e I La pierre angulaire de la soi iété 18 ti Soirées de Medan \ Milan.

soireux, euse reû eu-se n A rg. Elégant (] dans le soirées mon

daines, les théâ

soiriste >ù te a. m, Journaliste chargé du que ■'! mondain des i i représentation* l héàtrales.

Soissonnais [né . petit pays de la haute Pi 1 du gouvei ni nce ; ca-

pil Soi

Uni y. i La secl ion de l'état-major

français a donné le n du Soi ■■■ i ii

de l i turcq à une bataille de la Gi ande 1 1 ien o te tanl a la - deuxième bataille de la Marne qui fa il !■' lien entre les deux campagnes offensive • ■i défensive de 1918. Livrée du 18 au 28 juillei avanl la bataille du Tardenois,j>ar li 10( et S1 armée françaises (de Mitry et Berthelot), la bataille du

Armes ii<' Soissons, ; Allemands en ru ;

Soissonnais et de lOurcq a complètement vidé, des Allemands de von Bœhiu. la poche creusée au S. de 1 Aisne par l'armée ennemie lors de la troisième bataille de l'Aisne, et chassé du plateau d'FJartennes les soldais de von Mudra.

SOiSSOns [sot-son] n. m. Variété très estimée de haricots, qui se cultive surtout aux environs de Soissons.

SoisSOns [soi-son], ch.-I. d'arr. (Aisneï, sur l'Aisne ; ch de f. N. et E. , a 32 kil. de Laon ; 17.870 h. ■Soissonnais,. Eve-' ché. Uelle cathédrale gothique du xii' siècle détruite par les obus allemands en 1914. Ruines de l'abbaye de Saint- Jean-des -Vignes. Céréales,haricots; poterie. quincaillerie. Patrie de Paillet.

En 486, Clovis y vainquit Syagrius, et en 491 Charles- Martel y mit en déroule 1rs Neustricns. En 833. Louis le Débonnaire y fut dépose par et en 923 Charles le Simple y fut battu p r Hugues le Grand. Cette ville, momeflfcmément occupée par et en 1918, a été en grande partie délruite an de la <-rande Guerre. - L'arr. a 1) cant.. 2SD connu., 127.640 h. Le cant. a 20 comm., et 29.J00 h.

Soissons rase de), vase que les l-'rancs, après la bataille de Soissons, avaient enlevé d'une église. que saint Itémi demanda a Clovis, mais qu'un soldat brisa de sa tramée en disant au roi : •■ Tu n auras que ce que le sort t'a donné. » Quelque temps après, Clovis, passant une revue, reprocha au soldat la mauvaise tenue de ses armes, et jeta à terre la francisque du guerrier, qui se baissa pour la ramasser. I.-' roi lui lendit le crâne en disant: « Ainsi as lu fait au vase de Soissons! »

Soissons 'Louis de BomnoN, comte de), né à Paris, lue à la Marfée (1604-1641}. Ennemi de Richelieu, il n'hésita pas à s'allier aux Espagnols cl battit à la Mariée une armée française envoyée contre lui, mais fut tué pendant le combat.

SoiSSOns i comtesse de). V. Mancim (Olympe1,

Soissons [hôtel de), ancienne résidence historique, sise à Paris, et dont l'emplacement est aujourd'hui occupé par la Bourse de commerce Construit par Ca'berine de Médicis, cet hôtel prit son nom de Charles de Soissons, fils du prince de Condé, «pu l'habita ensuite. En 1755. il l'ut démoli pour faire place â la Halle aux blés, qui, à son tour, l'ut détruite en 1887. La grosse colonne encore debout et accouplée à la Bourse de commerce est le dernier vestige de 1 hftiel de Soissons ; celait l'observatoire astronomique de Catherine.

Soisy-SOUS-Etiolles, comm. de Scinc-ct- Oise, arr. et a b kil. de Corbeil, sur la Seine ; 1.400 h

Soisy-sous-Montmorency, comm. de

Seine-et-Oise, arr et à 20 kil. de Ponloise, au N. du lac d'Engluen ; 3.870 h. Ch. de f.

SOit [sot devant une consonne ; soit' devant une Voyelle, OU quand le mot est employé absolu m conj

alternative, mise pour ou: soit l'un. soit loutre.

C'est a dire : trois tours de piste, soit deux kilomètres. En supposant : soit 4 à multiplier par ;î. Ellipse de que cria soit, je le veua bien vous aimez mieux cela, soit. Ainsi su,; //, sorte de voïu par lequel se terminent la plupart des prières catholiques.

l'ont soit peu loc. adv. Très peu : donnez-

lui-ru tant soit peu.

soit-comniuniqué [soi ko mu ni-

ki ii m. Ordonnance de soit-communiqué, ordonnance par laquelle un juge d'instruc tion communique le dossier de sa procédure au parquet, pour que celui-ci prenne ses réquisitions.

soixantaine [soi-san-ti-ne] n. i Soixante ou environ : une soixantaine de francs. Age de soixante ans : avoir la soi luntaine.

Soixante [soi-san-te] adj num. Nombre composé de six dizaines. Soixantième : page soixante. N. m. Nombre soixante :

faire un soixante au jeu de piquet. — Dites: soixante et un, soixante-deua . soù mU dix soixante et onze, soixante-douze, etc.

soixanter [soi-san-tè\ v. a. Aoric.

Chauffer a soixante degrés : soixanter du blé pour détruire tes insectes. V. n. Compter soixante au lieu de trente.

Soixantième [soi-san] adj. num.

ord, de soixante. N. : être le. ta soixantième. N. m. Soixantième partie d'un tout.

SOJa ou SOya n. m. Plante de la famille des légumineuses, originaire de la Chine, aujourd'hui cultivée en Europe comme potagère et fourragère.

— Encycl. Le soja, dont il existe plusieurs espèces, est appelé aussi pots < limais, haricot oléagineux. La variété soja kispida est très cultivée en extrême Orient. La plante verte peut être donnée en pâture an bétail, mais les graines renferment des matières grasseB qui les rendent ■ e l pour 1 alimentation humaine : le lait de soja, tiré de rcs

graines, peut servir a

la fabrication de fromages spéciaux ; on traite i

ni les graines pour l'cxraction de 1 huile; le tourteau résiduairede cette fabrica-

■ ;■ ur 1 aii-

. on des bestiaux, Sokal, v. de la plaine russe I kraine), sur le Boug. Elle appartenait en 1914a l'Aulriche-IIonçTic. faisait partie de la prnv. de Gai ici e et vit la première bataille entre Russes et austro-Allemands lors delà premièi'e quinzaine d'août 1914 le 13

SOL

Sokhrar n m. ^motar.). Serviteur charge d exciter les chameaux pendant la marche d une caravane.

Sokodu ou SOkOShio n. m. Maladie assez commune en Chine et au Japon, cl qui est causée par la morsure du rat. (Cette maladie, qui est parfois mortelle, serait due à un protozoaire.)

sokol n. m. (mot tchèque signif. faucon, el au fig. héros, brave). Membre d une société nationale tchécoslovaque, ayant pour objet la culture physique et I éducation de la jeunesse fonder en 1*0-! par Miroslav Tyrs et Jindrieh Fùgner).

SokÔtO ou SokotOU, v. du Soudan central (Nigérie septentrionale), prise par les Anglais en 1903. Ce fut naguère la capii. de 1 ancien royaume de Sokoto, aujourd hui aux Anglais, qui s'en sont emparés en 1S93. Commerce actif. —C'est le ch.-l. d'une prov. peuplée de 1.300.000 b.

Sol n. m. (lat soluio' Terrain sur lequel on bâtit, on marche : sot peu solide. Terre considérée quant à ses qualités productives : sol fertile, filas. Champ de l'écu. Mar. Endroit ou l'<>n arrime Jcs marchandises. yci A gric. La couche superficielle du sol esl nommée (cri pi oprcmcntdît. C est cette

couche que remuent les instruments agi icoles ; la parlie sous-jacente est le sous sol. Les quatre êléB

senliels des sols agricoles sont lar^'ile, le sable, le calcaire et les éléments organiques. L-'argi le donne au sol de la ténacité, de la plasticité ; le sable lui conserve la porosité : le calcaire ou carbonate de chaux modifie les propriétés physiques des sols argileux, mais il n'y persiste pas indéfiniment, en raison de sa tranformaiion rapide sous l'influence des pluies et de l'acide carbonique. Enfin, la matière organique qui constitue 1 humus ou terreau est former parle- délri tus végétaux en décomposition. Elle donne naissance à des nitrates, à de l'acide carbonique, retient certains éléments fertilisants facilement entraînés par les eaux 'potasse, chaux, elc.l, cimente les pareille-; de sable, modifie la plasticité de l'argile, etc V. terre.

D'ailleurs, les différentes propriétés physiques des sols agricoles (texture, densité, perméabilité, etc.) influent sur leur constitution, comme aussi les phénomènes chimiques et les réactions auxquelles ils donnent lieu. Le cultivateur doit être fixé sur les qualités du sol qu'il cultive, lut fournir les éléments qui lui manquent ou qui sont en trop faible proportion (amen de m ents), ou lui restituer ceux que les pi. Mîtes ont ad soi' bés 'apports d'engrais, assolements, e'c. .

SOI n. m. (pren i è re syllabe du mot salve, dans l'hymne de Saint-Jean-Baptiste Cinquième note do la gamme d ut. Signe qui représente cette note.

SOln. m. Métrol. V. sou

solacier [si-é v. a. du lat. solatium, consola* tion. — Se conj. comme prier. \ Consoler, soulager.

solade n f. (de soie . Masse constituée par les gerbes foulées par les chevaux lors du dépiquage 'les grains.

SOlage n. m. Sol, terrain. Vs

Solaire [le rej adj. (lat. solaris ; de sol, soleil .