CA N

canillée [il mil., é] n. f. Nom vulgaire de la lentille d'eau.

canillon [il mil.] n. m. Clef d’un robinet d'eau, canlu, e adj. (du lat. canis, chien). Qui tient du chien. L’espèce canine, les chiens. Faim canine, dévorante. N. f. Anal. Nom des quatre dents pointues qui, chez l'homme, sont situées entre les incisives et les molaires : les canines sont la marque distinctive des mammifères carnassiers. Adjectiv. : une dent canine.

Cauina (Luigi), architecte et archéologue italien, né à Casai, m. à Florence (179S-1856) ; auteur d’ouvrages illustrés sur l'Italie antique.

Canlno, bourg d'Italie (prov. de Rome) ; 2.000 h. Château de la famille de Lucien Bonaparte, prince de Canino.

Canisy, oh.-l. de c. (Manche), arr, et à 7 kil. de Saint-L6, sur la Joigne, afil. de la “Vire ; 680 h. Ch, de f. Etat. — Le cant. a 11 coram. et 6.54-0 h.

Canitie [sf] n. f. (lat. canities). Etat de blancheur plus ou moins complète des cheveux ; la canitie est congénitale, accidentelle ou sénile.

— Encycl. La canitie congénitale relève de l'albinisme. La canitie naturelle, dont le blanchissement sénile est la forme la plus habituelle, peut être très précoce et le phénomène semble héréditaire dans certaines familles, La canitie subite est excessivement rare, mais il semble bien qu’elle existe ; elle survient toujours après des émotions violentes. On ne peut remédier à cette dégénérescence des cheveux que par les teintures.

caniveau [vô] n. m. Pierre creusée, rigole pour faire écouler les eaux. Petit canal où. l'on pose des liiyaux, des câbles conducteurs, etc.

canivelléS n. f. pl. Arg. pop. Le bas des jambes, les tibias.

' Canivet [nè] n. m. Canif. (Vx.) Grand perroquet des Antilles.

canna [kan'-na] n. m. Bot. Syn. de balisier. canna [kan’na] n. m. Nom de l'élan du Cap. cannabène [kan’-na^ n. m. Chim. Huile volatile obtenue en distillant le chanvre indien avec de l'eau : le cannabène est un carbure d'hydrogène.

cannabin, e \kan’-na\ adj. Qui ressemble ou SC rappoi'te au chanvre : guimauve, ortie cannabine.

cannabine [kan’-na] n. f. Chim. Résine brune que l'on extrait du haschich.

cannabinées [kan'-na-bi-né] n. f. pl. (du lat. cannabis, chanvre). Groupe dé plantes, renfermant les genres chanvre ei houblon. S. une cannabinée.

cannacées [kan'-na-sé\ n. f. pl. (du lat. canna, balisier). Famille de plantes monocotylédones, ayant pour type le genre canna (balisier). S. une cannacée.

cannage [ka-na-Je] n. m. Mesurage à la canne. (Vx.) Action de garnir le fond d'un siège avec des lanières de canne entrelacées. Ce fond lui-même : crever le cannage d'une chaise.

Cannaie [ka-nè] n. f. Lieu planté de cannes à sucre, de roseaux.

canne [ka-ne] n. f. (du lat. canna, roseau). Nom vulgaire de plusieurs grands roseaux. Jonc, bâton, pour s’appuyer en marchant; les grands seigneurs des XVII® et XVIII® siècles portaient des cannes magnifiquement ouvragées. Fig. et pop. Casser sa canne, mourir. Baguette résistante et flexible dont on se sert pour certains exercices de gymnastique. Verr. Tube en fer forgé, muni à son extrémité supérieure d’un manche en bois et servant à souttler le verre. Canne à pêche, roseau ou bambou de pêche, d’une seule pièce ou sectionné en diverses parties qui s’emboîtent les unes dans les autres. Canne plombée, dont la tête est en plomb et qui peut servir de massue. Canne à épée, à dard, armée, canne de l'intérieur de laquelle on peut extraire une lame d’épée, de poignard :

le port de la canne à épée est prohibé. Ancienne mesure de longueur variant do 1™.71 à 2i»,98. Canne à sucre, roseau dont on tire le sucre.

— Encycl. La canne à sucre, connue des Chinois dès la plus haute antiquité, est originaire de ITnde ; elle fut apportée en Arabie et en Europe, dans le iii® siècle. Elle passa ensuite dans l’ile de Chypre, en Sicile, en Espagne, à Madère, d'où elle fut portée à Saint-Domingue, lors de la découverte de l’Amérique. La température de Saint-Domingue lui fut si favorable, que bientôt le sucre que fournit cette île fut préféré à tous les autres. V. sucre.

— Ggmn. La canne proprement dite se manœuvre d'une seule main, et l’on'réserve le nom de bâton aune canne plus longue, qui réclame l’usage des deux mains.

Les exercices de canne et de bâton sont une excellente préparation au maniement de l'arme blanche, mais ils ont pour principal but d’apprendre à se servir de la canne ordinaire de promenade comme d’un auxiliaire utile pour se défendre de l’attaque soudaine d'un malandrin.

Les coups principaux sont les coupés ou brisés (menaçant les membres supérieurs, et portés à la façon des coups de tranchant au sabre), les enlevés ■visant la partie inférieure du corps, et frappant par dessous en remontant), les coups de tête, de figure (à droite et à gauche), de flanc (droit ou gauche), de pointe (portés avec l’extrémité mince de la canne), de talon (portés avec le gros bout) ; les parades sont les moulinets, parades de tête, de corps, et]>on évite aussi les coups de l’adversaire en rompant, en se dérobant de côté, en voilant, en changeant de garde, etc. Ces divers exercices, que l'on peut pratiquer d'ailleurs simplement pour l'assouplissement général du corps, développent à la fois les bras, les jambes et le thorax.

aise cannee.

canne [fca-nc] n. f. Gros récipient en cuivre étamé à l’intérieur, usité en Normandie pour le transport de lait.

canné [ka-né], e adj. Se dit des sièges dont le fond est de cannage.

CanneaU [ka-nô] n. m. Sorte de cannelure architecturale. Syn. godron.

Canneberge [Ita-ne-bèr-je] n. f.

Nom vulgaire de l’airelle des marais.

cannebière [ka-ne] ou canebière n. f. Syn. de oiiéneviére, dans le sud-est de la France.

Cannebière (la), belle rue de Marseille, débouchant sur le port. Grands hôtels, cafés, maisons monumentales. (Son nom lui vient probablement des entrepôts ou caves [lat. cann.bæ] que les négociants y avaient à l’époque gallo-romaine.)

cannelade [ka-ne] n. f. Fauconn. Curée formée d’un mélange de cannelle, de sucre, et de moelle de héron.

cannelas [ka-ne-la] n. m. Dragée à la cannelle: canne las de \ erdun.

cannel-coal ou candel-coal [k6l\ n. m.

(mot angl.). Combustible fossile, sorte de houille, recherché pour sa richesse en gaz.

carnnclc, e [ka-ne] adj. Garni de cannelures : les colonnes doriques sont généralement cannelées. Blas. Se dit des pièces dont les bords présentent des nodosités qui suivent une ligne régulière. N. m. Etoffe de soie ; du cannelé de Reims.

Canneler [ka-ne-lé] v. a. (Prend deux l devant une syllabe muette : je cannelle.) Garnir, orner de cannelures.

Cannelet [ka-ne-U] n. m. Petit tube en carton, en bois ou en fer, que l'on emploie dans les filatures.

cannelier [ka-ne-U-€\ ou cannellier [ka-nèli-é] n. m. Laurier-cinnaraome, originaire des Indes orientales, et dont on tire la cannelle.

cannelle [ka-nè-le] n. f. (de canne). Ecorce odoriférante du cannelier, employée comme épice, aromate et, en médecine, comme stimulant : la cannelle de Ceylan est la plus estimée.

cannelle [ka-ni-le] ou cannette [ka-nè -te] n. f, Canneiii!.

Robinet de métal ou de bois

creusé, qu’on met à une cuve, à un pressoir, à un tonneau, etc.

Cannellé, e [ka-nè-lé \ adj. Qui a la couleur de la cannelle.

cannellier n. m. 'v. cannelier.

Cannelline [ka-nè-U-ne] n. f. Substance eristallisable, que l’on a extraite de l’écorce du cannelier, cannelloni n. m. pl. (mot ital.) Pâte dTtalie en forme de tubes plus gros que le macaroni.

cannelon \}ca-ne] n. m. Moule cannelé pour les fromages glacés, bombes, etc.

cannelure [ka-ne] n. f. Rainure creusée du haut en bas d'une colonne, d’un pilastre, etc. : le style gothique n’admet pas les eannelwes: Bot. Strie que l’on remarque sur la tige de certaines plantes.

— Encycl. L’usage des cannelures fut spécialement affecté, dès le principe, à l’ordre dorique. Les colonnes de cet ordre comptaient seize ou vingt can-

Cannelures.

nelures, taillées à vive arête. Dans les ordres ionique et corinthien, les cannelures des colonnes sont ordinair,ement au nombre de vingt-quatre et généralement séparées par un listel ou eufe, et arrondies en niche à chaque extrémité; souvent, aussi, elles sont remplies par une baguette, simple ou ornée, qu’on appelle rudenture. La cannelure se retrouve dans tous les types architecturaux imités de l’antique.

CSlllI16<^U.ixi [ka-ne-kin] n. m. Cotonnade blanche des Indes.

canner [ka-né] v. a. Mesurer les étoffes à la canne . { Vx. )

Hausse

Trait tje repère du frein

tiglid). Fil d'or, d'argent, de cuivre, etc., tortillé, qu’on emploie dans les broderies.

cannctillcr [ka~ne-ti^ il mil., éj V. a. Orner do cannetilles.

cannette ^ka-nè-te] n. f. Syn. de canette. (Se dit aussi poud' cannelle.)

canneur, eu.se ka-neur, p.u-ze] n. et adj. Ouvrier qui canne les chaises, les fauteuils.

Cannevel (Edouard), ingénieur français, né à Saint-Nicolas-d’Aliermont (Seine-Inférieure), m. à Courbevoie (d866-l!i20) ; inventeur des trames sur verre pour la similigravure.

cannibale [kan-ni] adj, et n. (esp/ canihal ; de Canibi^ un des noms des Caraïbes). Nom primitif donné par les Espagnols aux Caraïbes. Antliropophage. Fig. Homme cruel, féroce. V. ANTHROPOPüAOiE.

cannibalisme [kan'-nî-ba-Us-me] n. m. Anthropophagie. Fig, Cruauté féroce.

cannier [ka-ni-é] n. m. Syn. de canneur. Canuing[ [nîn'gh'] (George', homme d'Eiat et orateur anglais, né a Londres, m. à Chiswick, près de Londres ( 1770-1827 ); ministre des affaires étrangères en 1807, en 1822 premier ministre, en 1827 un des promoteurs du libreéchange.

Canning (Charles- John. comte), homme d’Etat anglais, gouyerneur général des Indes (1812-1862).

cannisse n. f. (de canne). Claie de roseaux sur laquelle on fait sécher les figues, en Provence; claie analogue employée dans les magnaneries.

Caimizzaro (Stanls- Ge„rg. Cnning.

las), chimiste italien, né à

Palerme, m. à Rome (1826-1910). Auteur de savantes recherches de chimie organique, et de la découveile de l'acide benzylique.

nzyliq

Caunstadt, v. du 'Wurtemberg (Allemagne) ; 15.000 h. Eaux chlorurées sodiques, sulfureuses, contre l'anémie, la chlorose, le rhumatisme. Race de Cannstadt, race humaine définie d’aprè.s les ossements fossiles trouvés aux environs de Cannstadt.

Cauo (Sébastian del), navigateur espagnol, né à Guétaria, qui exécuta le premier voyage autour du monde et périt pendant un voyage aux Indes,en 1526.

Cauo (Alonzo), peintre, sculpteur et architecte espagnol, né. et mort à Grenade (1601-1667) , surnommé le Michel-Ange espagnol.

canoë [no-é; pron. angl. nou] n.m. Mot anglais ‘désignant un canot à quille, très léger.

canoelng [ka-nou-in'gh] n. m. Mot anglais désignant le sport du canoë.

canole n. f. Pâtisserie au sucre, au safran et à la cannelle.

canon n. m. (de l’ital. cannone, gros tube), Pièce d’ai’üllerie : on distingue, selon leur destination, les canons de campagne, de siège, de côte, etc. Fam. Chair à canon, soldats. Tube d'une arme à feu : le canon rayé augmente laporlée dti/’usiCTuyau des chausses ; 'ornement de dentelles, etc., qu’on attachait au-dessus Idu genou. [Vx.) Corps de pompe d’une seringue. Ré-

fion de la jambe du cheval, qui va du genou (memres antérieurs) ou du jarret (membres postérieiii's) au boulet. Mesure de vin, de la contenance d'un huitième de litre : boire un canon. Partie forée d’une clef. Canon paragrêle, sorte de canon en tôle, de forme évasée, tirant verticalement et dont la détonation, par le déplacement d’air qu'elle produit, doit provoquer dans les nuages des perturbations empêchant la formation des grêlons : l'efficacité des canons paragrélea n’est pas absolue. Canon-revolver, bouche à feu, composée de plusieurs petits canons tournant autour d’un axe. Pl. des canons-revolvers,