CRY
Crozat [za] (Antoine), marquis du Châtel, riche financier français, né à Toulouse, m. à Paris (16S5-1738). — Son fils, Joseph-Antoine Crozat, marquis de Tügny, né à Toulouse, m. à Paris (1696- 1740), réunit une célèbre collection d’objets d'art.
Crozat (canal de), canal de navigation du dép. de l’Aisne, entre TOise et la Somme.
Crozatier (Charles), habile fondeur en bronze, né au Puy-en-Velay, m. à Paris (1795-1835).
Crozon, ch.-l. de c. (Finistère), arr. et à 38 kil. de Châteaulin, dans la presqu'île de Crozon; 8.780 h. Sel, sardines. Jolie plage de sable, et grottes à Morgat. — Le cant. a 8 comm. et 19.000 h.
Crozon-Sur-Vauvre, comm. de rindre, arr. et à 17 kil. de La Châtre; 1.220 h. Carrières, cru n. m. (de croître). Quantité dont un objet a crû. Production ; en particulierj production vinicole : les crus de Bourgogne sont universellement estimés. Terroir où croît quelque chose. Vin du cru. vin qui est du pays où on le consomme. Fig. Dire une chose de son cru, venant de son fonds personnel.
cru, e adj. (lat. crudus). Qui n’est pas cuit ; les huîtres se mangent crues. Indigeste : le concombre est très cru. Soie crue, qui n'a subi aucune préparation industrielle. Fig. Trop peu ménagé, trop peu adouci ; intrigue trop crue, ton trop cru. Choquant, trop libre : anecdote un peu crue. N. m. Ce qui n'est pas cuit. Pâte céramique séchée sans être cuite. Loc. adv. ; A cru, sur la peau nue. Ant. Cuit.
CruaS, comm. de TArdèche, arr. et à 15 kil. de Privas, près du Rhône ; 1.920 h. Ch. de f. P.-L.-M.
cruauté [kru-6] n. f. (lat. crudelitas). Inhumanité, férocité. Action cruelle. Rigueur : cruauté du sort. Ant. Douceur, clémence, humanité.
crucliade n. f. Bouillie de maïs. (Dialect.)
cructie n. f. (germ. krulca).
Vase à anse, à large ventre et à cou Cruche, étroit. Fig. et pop. Personne niaise, sotte, stupide. Prov. : Tant va la cruche à l'eau qu’à la fin elle se brise, à force de hraver un danger, on finit par y succomber.
Cruche cassée (la), tableau de ' Greuze, au Louvre ; figure de jeune fille, d'une naïveté charmante. (V. p. 526).
cruchée [chê] n. f.
Le contenu d’une cruche.
cructierie [W] n.
f. Fam. Bêtise, ineptie.
crucliette [chètê\ n. f. Petite cruche. cuuc„u„..
CrUCtlOIl n. m. Petite cruche. Pop. Sot, idiot, crucial, c, aux adj. (du lat. crux, crucis, croix). Chir. Fait eu croix ; incision cruciale.
crucifère adj.(dulat. cnix, crucis, croix, et ferre, porter). Qui porte une croix : colonne crucifère. N. f. pl. Famille de plantes dont la fleur a une corolle formée de quatre pétales en croix, comme le c/iOM, le navet, la giroflée, etc.
S. une crucifère.
— Encycl. Les crucifères sont des plantes herbacées, à feuilles alternes, à fleurs régulières, dont les quatre pétales ont les limbes étalés en croix, d'où le nom de la famille. On en connaît un grand nombre d'espèces, jouissant presque toutes de propriétés antis'corbutiques. Citons : la giroflée, le chou, la moutarde, le cresson, le radis, le raifort, etc.
crucifiant \fl-an'\, e adj. Qui crucifie, qui monifle.
crucifié, e adj . Attaché à une croix. Fig. Mortifié. N. m. Homme crucifié. Absolum. Le Crucifié, Jésus-Christ.
crucifiement ou erucifîment [/’f mim]n.m. Action de crucifier. Tabl. représentant le crucifiement de Jésus-Christ. Pratiques austères, mortifications.
Crucifère (g-irofice).
Le GruoiQemenl du Christ (Andrea da Milano}.
Crucifiement, titre de divers tableaux, parmi lesquels nous citerons : le Crucifiement du Christ,
tableau d'Andrea da Milano (Louvre); — le Cmcifement de saint Anrfî’é,' tableau de Murillo (Madrid) (v. p. 626) ; — le Crucifiement de saint Pierre, du Guide (Vatican). La tête du saint y est d'une remarquable expression (v. p. 687).
crucifier [f-é] v. a (lat. crux. crucis, croix, et figere, fixer. — Se conj. comme prier.) Faire subir le supplice de la croix. Fig. Faire subir des tortures morales.
crucifix [fi] n. m. invar, (du lat. crucifixusi crucifié). Représentation de Jésus-Christ en croix.
crucifixion [fik-si-
07i] n. f. Action de crucifier. Image représentant une mise en croix.
cruciforme adj. En |
aj.
forme de croix ; liy 7nents cruciformes.
crucigèr e aàj.Histnat. Qui porte une croix.
crucirostre [rostre] adj. Zool. Qui a le bec croisé.
erude ammoniac
mo
angl. signif. ammoniaque crue). Produit de l'épuration du gaz d'éclairage
iaC [pr. angl. krou-dao-ni-alc ] n . m . ( mot
Crucifix (émail, xiii* siècle).
formé par un mélange complexe de sulfate d'ammoniaque, soufre libre, sulfocj^anure de fer et d’ammoniaque : le erude ammoniac est em'ployé comme engrais azoté à décomposition lente, et comme insecticide. (On écrit aussi, mais à tort, crud ammoniac.)
crudité n. f. (lat. cruditas). Etat de ce qui est cru : crudité des fruits. Fig. Expression trop libre : dire des crudités. Pl. Fruits, légumes crus : manger des crudités. Aigreurs produites dans l'estomac par des aliments mal digérés.
crudivore adj. (du lat. crudus, cru, et vorare, dévorer). Se dit des peuples qui se nourrissent d'aliments crus.
crue [/f?vt] n. f. (de croître). Augmentation, ci’oissance : crue d'un arbre. Elévation d'un cours d'eau : les C'i'ues régulières du Nil fertilisent VEgypte. Xm.
Baisse.
cruel, elle [Uru-hl, è-le] adj. (lat. cnt(ielis).Q.m aime à faire du mal, à voir souffrir : Domitien fut un cmiel tyran. Qui prouve la méchanceté : parole cmelle. Qui fait souffrir : douleur cruelle. Rigoureux : destin crue/.* Fâcheux, importun : un ciniel contretemps. Ant. Doux, clément, humain.
Cruelle énigme, roman de P. Bourget (1886) ; subtile étude de psychologie, qui a pour objet « la trahison de la femme et la faiblesse de l’homme ». Hubert Liauran, dont la mère et la grand mère ont développé à l’excès la sensibilité, s’éprend de Thérèse de Sauve, mélange de noblesse et de perversité. Instruit de la trahi.son de sa maîtresse, il cherche vainement à s’affranchir de cet amour, qui constitue la « cruelle énigme ».
cruellement [k7'u-è-le-man] adv. D’une manière cruelle : souffrir cruellement.
cruentation [an-/a-si-o?i] n. f. (de cvùenîé). Ecoulement du, sang par une plaie.
cruenté [an-té], e adj. (lat. cî’uen/us). Imprégné de sang : lait cruenté.
Cruet, comm. de la Savoie, arr. et à 14* kil, de Chambéry, près de ITsère; 790 h. Ch. de f. P.-L.-M. Source sulfureuse.
Cruiksliail^ (George), caricaturiste anglais, né à Londres, dont l’œuvre comprend plusieurs milliers de dessins satiriques sur la politique, et des illustrations pour les livres de Dickens, Ainsworth, etc. (1792-1878).
cruiscr \krou-zeur'] n. m. (m. angl.) Yacht de promenade, assez puissant pour s’écarter de la côte.
cruisin^ [krou-zin gli] n. m. (m. angl.). Navigation en yacht à une certaine distance des côtes.
cruménifèr© adj. (du lat. emmena, bourse, et ferre, porter). Hist. nat. Qui porte un organe en forme de bourse,
crÛmGUt [man] adv. D'une manière dure, sans ménagement : dire crûment les choses.
cr’lior n. m. (mot lat.). Partie du sang qui se coagule, par opposition au sérum.
Cruppi(Jean),mauistrat et hommepolitique français, né à Toulouse en 1855 ; auteur de travaux remarquables sur la réforme de rorganisation judiciaire.
crural^ aux adj. (du lat. crus, criiris, jambe). Qui appartient à la cuisse : artère crurale.
cruro-génital, e, aux adj. Qui appartient à la cuisse et aux parties génitales.
Crusca {académie délia), ou Académie du Son, parce que ses membres avaient pris pour insigne un blutoir symbolique, chargé de discerner la bonne langue italienne de la mauvaise, célèbre société littéraii’e fondée à Florence au xvie siècle, et dont le Dictionnaire fait autorité.
Cruseilles [zè, il mll., e], ch.-l. de c. (Haute- Savoie), arr. et à 15 kil. de Saint-Julien; 1.680 h. — Le cant. a 11 comm. et 6.650 h.
cruslier [kreu-cheur] n. m. (m. angl.): Cylindre en métal malléable, destiné à mesurer les pressions développées au moment du tir dans l'ame d'une bouche à feu.
CrUSSOl, anc. famille française, qui tirait son nom de la localité de Crussol (Ardèche). Les ruines du château de Crussol se voient encore dans la vallée du Rhône sur une cime rocheuse. — Jacques de Crussol, caîiitaine huguenot { 1540-1 5 84), devint duc d’Uzès et se convertit au catholicisme.
crustacés [kms-ta-sé] n.- m. pl. (du lat. crusta, croûte). Classe d'animaux articulés, à respiration branchiale, à téguments solides composant une carapace chitineuse encroûtée de sels calcaires : le crabe, le homard, Vécrevisse sont des crustacés. S. un crustacé. (V. la planche arthropodes.)
— Encycl. Les crustacés ont des paires de membres plus ou moins nombreuses, mais rarement réduites à moins de cinq. Ils sont ovipares, et ont des sexes séparés ; ils passent par des métamorphoses nombreuses; ils sont presque tous aquatiques, et les formes terrestres possèdent toujours des branchies.
Les crustacés atteignent souvent des dimensions considérables : certains homards mesurent 1 mètre
Crustacés : 1. Apus; 2. Anatife; 3. Gamare; Cloporte; 5. Crevette; 6. Larve de balane ; 7. Larve de penœua ; 8. Larve de crabe; 9. Larve de homard; 10. Crabe; 11. Limule; 12. Trilobite.
de longueur ; d’autres, au contraire, sont microscopiques, et constituent plancton. La plupart sont comestibles. La classification est assez difficile, on les divise en entomostracés, malacostracés, et gîgantostracés.
crustacéen, exuie [sè-in,è-ne] adj. Qui ai'apport aux crustacés.
crustodermo adj. (du lat. crusta, croûte, et du gr. derma, peau). Se dit des poissons qui ont la
peau dure et croûteuse.
CruveilMer [uê-î, l
médecin français, né à Limoges, m. àSussac (Haute- Vienne) [1791-1874]. Il donna de beaux exemples de dévouement professionnel ; il fut élève de Dupuytren.
Crux-l a-Ville,
comm. de la Nièvre, arr« et à 38 kil. de Nevers, sur un affl, de l’Aron naissant; 1.380 h. Ch. def. économ. Chaux.
Cruybeke, ville dcBelgique { Flandre - Orientale), sur l’Escaut ; 4.110 h.
mil., U] (Jean), célèbre
Cruy sliautem, cmveUhier.
bourg de Belgique (Flandre-Orientale), sur un affluent de la Lys ; 6.120 h.
cruzade n. f. Monnaie de Portugal, valant environ 3 francs.
Cruzeiro [ordre du). V. croix.
Cruzy, comm. de l’Hérault, arr. et à 38 kil. de Saint-Pons, sur la Roquefourcade ; 1.650 h. Source minérale.
Cruzy-Ie-Châtel, ch.-l. de o. (Yonne), arr. et à 20 kil. de Tonnerre; 720 h. — Le cant. a 18 comm. et 5.540 h.
cryanestllésie [nès-té-zî] n. f. (du gr. kimos, froid, an priv., et aisthesis, sensibilité). Insensibilité au froid, d’origine morbide.
cryestllésie [Im-ês-té-zî] n. f. (du gr. kruos, froid, et aisthèsis, sensibilité). Sensibilité exagérée au froid que présentent certains malades.
cryogène n. m. (du gr. ki-uos froid, et gennân, engendrer). Mélange réfrigérant formé de glace pilée ou de neige et d'un sel ou d’un acide soluble.
cryogénine n. f. Médicament analgésique et surtout antipyritique.
cryoliydratô [krî-o-ï] n. m. (du gr. kruos, glace, et hudôr, eau). Hydrate qui se forme par congélation de la solution d'un sel dans l’eau à la température d’eutexie.
cryolite ou cryolithe n. f. Fluorure double naturel d'alumine et de soude.
cryomètre n. m. (du gr. kruos, froid, et >ne- Iron, mesure). Instrument pour mesurer l’intensité du froid.
eryométrie [tri] n. f. Connaissance et application du cryomètre.
eryopliore n, m. (du gr. kruos, froid, et phoros, qui porte). Instrument de laboratoire dans lequel l’eau arrive à congélation, par suite de sa propre évaporation.
cryOSCOpie [kri-os-ko-pî] n.f.(dugr.ft?nos,froid, et skopein, examiner). Partie de la physique, qui étudfe les lois de la congélation des dissolutions salines.
— Encycl. Les dissolutions salines sont soumises aux lois dites K de Raoult »: 1“ l’abaissement du point de congélation est proportionnel à la concentration de la solution ; 2» l’abaissement du point de congélation est le même pour différents corps dissous à molécules égales.
cryotllérapie [pî] n.f. (du gr. kruos, froid, et therapeia, traitement). Traitement par le froid.
crypte n. f. (du gr. kruptos, caché). Souterrain d’église, où Ton enterrait autrefois les morts : la crypte de la basilique de Sahit-Dciis contient les restes des derniers Bourbons. Anat. Dépression de la surface des amygdales.
— Encycl. Les cryptes furent, dans les premiers siècles du chrisUanisme, des lieux souterrains où les fidèles ensevelissaient leurs morts et lionoraicnt leurs martyrs. Quand on éleva des églises, la crypte fut conservée au-dessous et ne. l’ut plus destinée
