‹ Le Buffle en BulgarieChapitre 15 sur 28 · ESS · texte numérisé non relu

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Voici une preuve de la timidité des buffles. Comme ils aiment à se vautrer dans la vase, lorsqu'on veut les en faire sortir, les enfants rabattent sur eux leurs vestes, de façon à simuler un épouvantail, et pous- ‘sent le cri du loup. Aussitôt les buffles sortent de l’eau.

Le buffle ne paraît pas posséder des qualités mentales bien développées. Sa bêtise est proverbiale.

« La plus frappante image de la brutalité, c’est le buffle. » (Edmond ABour.)

« Quand, de ses vers, un grimaud nous poignarde,

« Chacun pourrait lui donner sa nasarde.

« L'appeler buffle et stupide achevé. »

(Jean-Baptiste ROUSSEAU.)

La voix du buffle est un fort mugissement, plus grave, en général, que celui du bœuf. Les buffles ont cependant le sens de l’union et de la hiérarchie assez développé. Il en est toujours un plus fort qui commande. Au cours d’une bataille, ils se secourent mutuellement, et lorsque l’adversaire est par terre, ses cris attirent tous les buffles des environs qui viennent l’achever. Il n’est pas rare que, dans les combats, il y ait de sérieuses blessures, par exemple des cornes brisées. Nombreux sont ceux qui restent infirmes. Il est impossible de faire entrer un taureau buffle dans un troupeau de bufflesses où il y a déjà un autre buffle. Il y a alors combat jusqu’à ce que l’un d’eux périsse.

Le buffle est un animal qui aime beaucoup l’eau. Celle-ci en abondance est nécessaire à sa santé, on pourrait dire à sa vie. Il séjourne de longues heures

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