SAINTE-HÉLÈNE
Les comptes se tiennent en livres, shillings et pence sterling; mais Moimaiei. les monnaies réelles de diverses dénominations sont courantes à Sainte-Hélène, celles des Indes orientales, d'Espagne et d'Angleterre surtout.
Les pagodes de Porto INovo passent pour 7 s. (î d. , ou 9,27 fr. ; les piastres espagnoles pour 4 s. G d., ou 5,50 fr. ; mais les guinées anglaises et les billets de banque obtiennent généralement une prime, surtout quand on les échange pour des monnaies réelles des Indes orientales.
Les poids et mesures d'Angleterre sont ceux dont on fait principalement usage.
SAINT-MALO {Frmcé),
Le nouveau système des monnaies, poids et mesures de France, MouiLiies, cuest adopté; mais cette ville conserve quelques-unes des anciennes coutumes. Les voici :
L'ancienne mesure de blé, appelée tonneau, contient 31 { bois- m,^5ui«. seaux, et correspond à 39,19 boisseaux anglais, ou 13,80 hectolitr.
Le sel se mesure au jutte, qui contient 33 pots, valant un peu plus de la pinte de Paris chaque. 21 juttes font un tonneau, qui pèse environ 2808 liv. avoirdupoids, ou 1273 kilogr.
L'aune a 53 pouces anglais, ou 1,347 mètre.
La terre s'évalue au journal, qui contient 20 sillons, 80 cordes, ou 480 raies, et égale 48,624 ares français, ou 1 acre 32 perches d'Angleterre.
332 SAINT-REm. — SALONIQUE. — SANTANDER.
SAINT-REMI {Italie).
Monnaies. Les comptcs sc tiennent en lire de 20 soldi , ou 240 denari , moneta corrente.
Les monnaies réelles se trouvent à l'article Gènes.
Valeur Lc zcccliino dc Gênes ou de Venise vaut 12 lire IG soldi; et 100
pezze de Livourne valent 552 lire de Saint-Remi; d'où il résulte que la lira peut être évaluée à 8 j deniers sterling, ou 0,87 f"r. en argent.
Les poids et mesures sont les mêmes qu'à Gênes.
Changes Saiut-Remi change avec Livourne et donne 110 soldi, plus ou
moins pour 1 pezza da 8 reali. Les effets sur les autres places se négocient par l'intermédiaire de Gênes.
SALONIQUE {Turquie d'Europe),
M.)niinies, etc. Les comptes SC tiennent généralement en piastres de 40 paras , ou 120 aspres. Les monnaies réelles sont les mêmes que celles qui se trouvent décrites à l'article Constantinople; mais leur valeur intrinsèque est soumise à des variations peut-être encore plus grandes.
On fait usage du même poids et de la même mesure de longueur qu à Smyrne. Cependant la mesure de blé diffère, le killow de Salonique correspondant à 3,78 killows de Smyrne. Il vaut 5,505 boisseaux anglais , ou 1,939 hectolitre.
SANTANDER {voyez Gallice).
