SIÈGE DE PARIS EN

Alimentation. — Le régime alimentaire pendant le siége: par G, Sée, VII, — Conseils sur la manière de se nourrir pendant le siège, par A. Riche, VU. — Des moyens d'employer pendant le siège nos ressources alimentaires, par Bouchardat, VII.

Hygiène. Médecine. • — Des maladies qui peuvent se développer dans une ville assiégée, par Béhier, VII. — L hygiène de Paris pendant le siège, par Bouchardat, VII. — L'état sanitaire de Paris pendant le siège, par Bouchardat, VII. — Premiers soins à donner aux blessés, par A. Verneuil, VII.