PATE

Une pâte composée de parties égales de sucre

candi ^ de gomme arabique et d'amidon, fondus dans beau, et à laquelle on ajoute un blanc d'œuf et un peu d'ail pilé. Laissant prendre à cette pâte le plus de consistance possible, elle sert à réparer les insectes endommagés et à recoller très-solidement les parties cassées ou détachées.