XIX. — Mœurs, fêles et coutumes
Ancien et nouveau régime, 448. — L’administration en Touraine, à Véretz,
450. — Les seigneurs de Véretz, prévôts de Larçay ; redevances et usages, 452. — Droits et devoirs de la baronnie de Véretz, 454. —
Droits de pêche et de bac, 456 — Moyens de communication, messagerie, batellerie, 457. — Industrie et commerce de la faïence, 459.
— Cérémonies de baptême et de confirmation, 462. — Abjurations protestantes, 466. — Fêtes au château en l’honneur de la princesse de Conti, 468. — Accidents et médecins, 471. — Décès et naissances, 473. — Divertissements et criminalité, 473. — Baptêmes de cloches, 476. — Ecoles, 477.— Récolte et consommation du vin, 478.
— Accroissement de l’aisance, 480. — L’hiver de 1789, 480.