FIRMIN, ERNEST

FIRMIN, devenu gérant des Cent Mille Couverts. Il a des moustaches. Arrêtant le garçon Ernest qui traverse la scène, venant de gauche, premier plan et portant un poulet sur un plat.

Ernest, avez-vous défilé devant la noce du Grand Balcon ?

ERNEST

Oui, monsieur le gérant.

FIRMIN

Allez maintenant présenter cette volaille au bap-