CHAPITRE VI

Passion de l'homme pour la chasse. — Un mot des grands veneurs d'autrefois. — Origine du chien de chasse. — La légende de Noth et de Nembrod. — Les Gaulois nos pères couronnaient de roses le front de leurs chiens. — Qui chassa le premier en compagnie de l'homme? — Le lévrier décrit par M. de Chervilie. — Anciennes races connues de nos aïeux. — Les chiens courants. — Meutes de Saintonge et du Haut-Poitou. — Chasse à la française. — Laisser-courre. — La messe de Saint-Hubert. — Les chiens d'arrêt. — Leurs différentes espèces et leurs difl'érentes qualités. . . lôO