III. — Sur l'iodate de chaux et l'acide iodique

Pour préparer ces produits, l'auteur part d'une simple solution de chlorure de chaux avec de l'iode pulvérisé ou dissous dans l'iodure de potassium. Il se précipite

aussitôt de l'iodate calcaire, qu'il suffit de traiter par l'acide sulfurique alcoolisé pour isoler l'acide iodique. A défaut de machine pneumatique jiour la concentration et la cristallisation de ce produit, Roussin a imaginé le moyen suivant : « un vase à large ouverture est rempli au quart de chaux vive concentrée ; un petit cylindre de bois reposant sur le fond du vase s'élève du milieu de la chaux jusqu'au milieu du vase et reçoit à son sommet la capsule en verre, où se trouve l'acide iodique à évaporer. On colle alors sur l'ouverture une feuille de papier résistante, sur laquelle on pose une ou deux couches d'huile de lin. Au bout de quelques jours la chaux a doublé de volume et l'acide commence à cristalliser. »

IV. — Sur l'acide hippurique et sur son absence dans quelques urines de cheval.

En analysant d'une part les urines des chevaux provenant du dépôt de remonte de Teniet-el-Haad, et, d'autre part, les urines de chevaux venant d'effectuer un long- parcours, Roussin a constaté que les chevaux qui travaillent produisent beaucoup d'acide hippurique et peu d'urée, tandis que le contraire a lieu pour les chevaux oisifs et bien nourris. L'activité respiratoire et l'emploi des forces musculaires transforment l'urée en acide hippurique, tandis que le repos laisse l'urée presque intacte. C'est du moins ce qui semble résulter des expériences suivantes :

Azotate Acide d'urée hippariqne pour 1 litre pour 1 litre

1 . Etalons arabes à l'époque du rùt, sur G litres. 32 gr. 0 gr.