Id Al ESC era ren

3.84 Id. DROSDRATES EEE. eee 2.658 6 3.9 à 3.9 Marasiealants. "0.0... aies 742 »

| | ANFEPOR Er otre 60.876 906 RL ER LEE D D D D Groupement 5. — Correspond à la totalité du groupe 2.B. L'agglomération des chômeurs à la rubrique Journalier agricole nécessite cette vaste fusion des huit industries principales distinguées par l'Administration.

Groupement 6. — L'Administration distinguait ici quatre industries principales, mais comme les chômeurs du 3.0 se recrulent sans doute dans les quatre indistinctement, il vaut mieux opérer la fusion. #

CLASSIFICATION el A administrative : . a = A E ST rte OR ES RUBRIQUES ADMINISTRATIVES el 5 = AC 8 | 2 6 8 E ss Z EN ER Are ÿ 52 = = ss 23 |2:8/|È8 £ Groupements nouveaux = © S LR RE QE £ Ê = © Ÿ Ho EM Ë (s. a. i. : sans autre indication) z ca En (4) (2) (3) (4) 6) (G) (7) (8) | RePOTL see cetbs réondene 60.876 906 4.P a } 4.9 4.91 MarbrerieN(S tant) ere Ce echec 3.049 245 4.911 Marbrerie detbäliment "4 "-2ce-receee 1.362 » 49111] "CGheminéestenimarbre."2.-"-.t..2-5-2.0e 497 » 4.9112 | Monuments funébres.............,.......... 5.877 16 4.9115 | Pendules en marbre, polissage............ 829 » 4.912 SCIEUT IA MALTE. Lee eee 705 1 4.9121 | Polisseur sur marbre..... ne er TS ee 62 45 HOIDS IR GTATEUTIEUTEMATDIE Cent ce 52 41 4.913, 4.913 Taille de pierres ere perereererret 11.823 2.279 LOIS INIRSCRA TE deDIeNÉS Eee re Ce 557 73 OISE TOUTTEUTEENIDIENTES EE LT TER eee 60 2 4.9134 | Sculpteur sur pierre et marbre............. 675 59 4.914 Meules moulin re eee 818 A HOALRbaDillaSerde memes ere te 29 6 4.9142 | Ardoises (hors carrières)...... te cents 45 2 4.915 Piquagede granit ele. etre Shore 354 3 4.916 Cassage dé pierres emo nener eee 595 88 4: OIGL AT EN PPEC ETC Arr mc nee er Eure se 65 » FA ttes acc A0 IE Carrières, taille de pierres............. 88.330 3.730 | 42,2 | 4.A = 4.02 Chauffeurs (s. a. i.) ouvriers moufletiers....| 1.951 | 1.529 Chauffeurs (Décompte spécial) ............. 45.280 » SRE SA Er | ROUE Chauffeurs "22e carre es 41.261 1:5299923 HAB'an ne 4.1 Meunerie Pere done nantes 51.748 626 4.11 PAtes AlMENtAIReS. er scene teen 2.743 A0 4.112 nasemte DANS errant 137 2 4.113 Décoricaceldennz et Rebeescese certe 34 » CE GR se 3 | ME Minoterie, meunerie .................... 54.941 | 668 | 12,2 A4.114$ 4.114 BeUFRFÉTIE sr ee meme een ma ee er DUR 1.316 1 HATAAMIRSATAISONIACRRENTIO tree de rene 466 » LACS ER oMmAageNe ER EN Re caresses 2.766 52 1101.72 | AE | teen .| Beurreris, fromagerie................... 4.548 53 | 11,6

Groupement 7. — Les industries que nous réunissons ici appartiennent, dans le plan officiel, les unes aux industries extractives, les autres aux industries de transformation. Nous n'osons conserver ces distinctions, car il nous semble que l’unité de matière travaillée établit entre les carriers, les tailleurs de pierre et les marbriers, un lien étroit, et nous craindrions, en les séparant les uns des autres, d'aboutir à des taux de chômage inexacls.

Groupement 8.— Les chauffeurs occupés dans les établissements industriels sont rattachés par l'Administration aux diverses industries collectives de ces établissements. C'est ce qui explique | la physionomie anormale de la rubrique 4.02, laqueïle ne comprend que les bulletins incomplets et ceux des chômeurs. Il est pourtant possible de calculer le taux de chômage régnant réellement dans la corporation des chauffeurs à l'aide du décompte spécial des professions individuelles, ainsi que nous l'avons indiqué chapitre V, page 82.

Le tableau XXVIII, auquel nous devons nous reporter, donne un total de 45.719 chauffeurs occupés dont 439 pour le groupe 4.A. Cette subdivision ne correspond pas exactement à la nôtre, puisque nous détachons du groupe 4.A la rubrique 4.02, mais le faible écart entre ce chiffre de 439 et celui de 452 que fournit, pour les salariés occupés, la rubrique 4.02, indique qu'en réalité cette rubrique 4.02 doit contenir à peu près la totalité des chauffeurs du 4.A. Nous introduirons donc dans notre groupement un chiffre Liré du décompte spécial par le caleul suivant :

Total des chauffeurs OCCUPÉS... 2.14 ententes Chauffeurs occupés du 4.02 identifié par convention avec le 4,A, Industrie mal désignée ..... Différence introduite dans le groupement...................... 45.280

Remarquons ici qu'aucune autre rubrique du groupe 4.A n'apparait pour le moment sur notre tableau ; nous retrouverons lune d'elles, le 4.03 Mécanicien, conducteur (s.a. i.), au groupement 115 Serrurerie, etc. Quant aux quatre autres (1), elles sont trop indéterminées pour figurer dans un groupe industriel quelconque, et nous devons nous résigner à les supprimer.

(4) 4.0, industrie mal désignée. — 4,01, surveillant, contremaitre (s. «. à.). — 4,0%, réparateur, rhabilleur — 4.09, travail en prison (s. a. à.).

CLASSIFICATION administrative

RUBRIQUES ADMINISTRATIVES et Groupements nouveaux

SALARIÉS CHOMEURS

GROUPEMENTS nouveaux sous-groupes Industries POUR MILLE

(S. a. i. : sans autre indicalion)

— principales Rubriques

Sucrerie

RODETOUeIDEITETAVeS SEE ere Raffinerie de sucre

Casserie de sucre

Industrie du sucre

BIENS MAO EEE EEE rm Lies ee Alcool de grains

Levure

AICOOILTEADELIETANES MAT Mr semer ee. cee Raffinerie d'alcool

Distillerie agricole

Eaux-de-vie, rhum, etc

Liqueurs, sirops

Vermout

Absinthe

Industrie de l'alcool et des liqueurs.

Vins artificiels NINSEMONSSCUR Me eee re MU (CERN ÉE onee omdoinonAoe

Industi° des vins mousseux; cavistes..

Eaux gazeuses Glace à rafraichir Eaux minérales ou thermales...............

Glace, eaux minérales

Boulangerie Boulangerie mécanique ..….,

Boulangerie : : 66, 4

Groupement 142. — Nous réunissons dans ce groupement deux industries principales que PAdministration avait séparées, et nous éloignons au contraire lune de l’autre les industries de l'alcool et du sucre que l'Administration avait rapprochées dans le même sous-groupe.

Il nous semble en effet que les liens existant entre la fabrication de l'alcool et celle des liqueurs sont plutôt plus forts que ceux existant entre l'alcool et le sucre. Nous n'en voulons pour preuve que la désignation usuelle de distillateur-liquoriste. C’est cette réunion fréquente des deux genres de travaux dans les mêmes entreprises qui nous les fait réunir pour apprécier leur chô-

mage.

Groupement 13. — La rubrique Caviste (s. a. i.), que nous rapprochons, comme le fait l'Administration, de la fabrication des vins mousseux, appelle quelques observations. Elle est évidemment imparfaite puisqu'elle ne contient guère que des chômeurs, et il peut paraître excessif d'imputer la totalité de ces chômeurs à la seule industrie des vins mousseux.

Nous nous sommes pourtant rallié au système de l'Administration, après avoir constaté que sur les 210 cavisles en chômage, 104 se trouvent dans le seul département de la Marne; ce qui indique un lien étroit entre le mélier de caviste et l’industrie des vins mousseux, concentrée, comme l’on sait, dans ce département.

Sans doute, la solution adoptée reste médiocre, puisque les chômeurs, qui ne sont pas de la Marne, relèvent peut-être d'autres industries, mais, comme ce point n'est pas vérifiable, il faut nous contenter du groupement ci-dessus.

Emme f

CLASSIFICATION el a administrative n 2 E 25 | rs | RUBRIQUES ADMINISTRATIVES ol 5 = En A gl ét cs E Z & 2 2 = 2 S 3 = 24 = DSL ES arE | SE ei Groupements nouveaux = © D CCM ESS EEE £ p) =] Q © CANNES 2 (S. a. i. : sans autre indication) fu CN) RUE (a) G) je CR EU a Lt — » ä 4.Be 4.151 Patisserie, este acer ec 10.807 10 (fin) DABAININPAUSSErIe CNISTOS ee eee EEE 2.668 11 L'A5131MPain d'épices rer eee eener Er 241 6 RASA IN PAIN AzVMe Cle Re Pie Eee EC 55 »

LÉ Re nd eee | Tirer Pâtisserie. ee ne eee 43.771 887 | 64,4 4.Bf $4.16 4.16 Confiserie en gros Len" eee eee 3.949 199 4.161 Glaciercontiseut Pere ere Fee 350 8 4.163 Réglisse, pâte de guimauve ...... ........… 236 » 4.164 CONNIUTES EEE Tee mur rec Eee 147 2 CEA PR open Confiseries re PER ee 4.682 209 | 44,6 Hi 1G2M Chocolaterie ere etre re 3.676 34 AO ere ee | see Chocolaterie M Re EU In 3.676 21092 4.165 ? 4.165 || Conserves de légumes... 3.594 2 4.1651 | Conserves de fruits, de truffes, elc......... 173 » HG AIMPASIEUTISENREEPR AE EN ET ES 19 »

4.1609, MEpluchaserderlésumes serres rene 5 » RON Eee een lee ere Conserves de légumes ................. 3.791 2 | 0,5 4.166 » 4.166 Nina Te EC e Eee ere etes 581 1 LAC MOULE Re eme cer ne er 184 1 4 ER ER Rboalleseonce: Fab. du vinaigre et de la moutarde. 165 2505256 4.167 $ 4.168 ChiCotée rm rem or Eure 1.339 9 4.169 Brülerie de café, (GtC Le Re snes-ree 252 1 PIE 6 ose | nelle Travail de la chicorée et du café.....…. | 4.591 10 | 6,3 a ——— | ———— er:

ABS AT TA A7 Conserves deYPoisSOns F2. --e--ece 2.495 157 RSA ET eee le CE Conserves de poissons --..-....... | 2.495 157 | 62,9 LATE. 172 Chareutérie mamie crc SE 14.046 870 LATSMMConsenvesdeviandes-te rer 571 »

AA | uen Charouteriosnt se times ne Rev | 44.617 870 | 59,5 4.Bh 4.18 Abatape dé viande css a re 306 5 4:181 ADAttOir PUDlIC A metre Tente | 1.027 5 4.183 Equarrissage tenace ee ATT 1 4.185 Présures tnipes, GtC ete cree AA Et En 399 ï ASNIEE TE | ne | bre Abatage de viande, triperie............ 2.209 15 | 6,8 4,Bi 4.19 Féculerients me reRete-toe eene 792 2 4.191 Ratfinerietde; sol eme En re 135 3 4.192 AMITONNENO EE MEN ea er rte EL 823 n 4.193 Glucose; dexinne ee ER ee 300 »