ADEnTITAMADIqUe tele tre ere

6.83 Bureau de placement, etc. .,-.--...0. Î 158 » G 84 AenchLdeNunerales-rereee ro ere ce 180 1 6.85 Agence d'affairesten meer Do 0 Got 1.308 15 6.86 Agence pour renseignements .............. 956 2 6.87 Agence de location, vente d'immeubles .... 664 4 6.88 + 6.88 Receveur de rentes ....... So Monabos 302 1 6.880 Réceveur (SNA) RE directes. mnt / 10 3 6.881 GÉTANAEIPIOPRIÉLÉSENT CEE RER Een 2.141 16 DAANDN ab 1215.12 BMDANelT ee rare aient bre 352 213 Magasiniers, emballeurs (Décompte spécial).| 13.616 » DORA cenellranse recu Commerces divers, sauf les voyageur 3 de commerce........ SR RE ET .. [881.363 | 11.197 | 29,3 Î Groupement 1514. — Nous réunissons ici lous les salariés des divers commerces sans caractéristiques spéciales, et leur adjoignons les ÆEmballeurs du 5.12, augmentés d’un chiffre tiré du décompte spécial par le calcul suivant (1) : Total des magasiniers et emballeurs occupés.............. ............,. SESHbo Gp 27.029 Sont à déduire, comme figurant déjà dans les rubriques de notre groupement, les nombres suivants :

Rubriques se rattachant au sous-groupe 6.A a. Commerce mal désigné..................., 1.781 — — — 6.A b. — de produits agricoles......... 284 — — — 6.AC. s— Je qUITeS ss cennarmmmetenans 942 À reporter... AQU 00 latence vod 3.007 (1) Voir Recensement de 1901, tome 1v pages 79 et 806, tableau XXVIIL.

CLASSIFICATION J ta n administrative # 2 a Z % ET eh. HT. RUBRIQUES ADMINISTRATIVES 2 5 = 2 & 3 Nas 2 é ee E = SR Ne RE ë < = # SRE PR AIRES E Groupements nouveaux = © É see | 0S A . £ DRE ONE EE (s. a. i. : sans autre indication) CRIER @) @ (3) (4) (5) (G) (7) (8) = = 6.601 Représentant de commerce ................ 1.998 909 A = 6.602 Courtier de COMMETCe ES - 7 epeceraer 539 113 = = 6.603 | Commis voyageur (s. a. i.)....... roc 3.250 999 Commis voyageurs (Décompte spécial) ..... 25.963 » | Eole cpon Commis voyageurs:::.........2. 4. 31.750 | 2.021 ,6 = 2 6.25 Marchand de salaisons ......:-:-.....:..... 377 » : 16 251 ICHATCODENTENEDAEULE PEER EEECE EE 45 » = 5 6.252 Boucherie Aude ere 43.876 2.158 : 216-253 I EBonchene CHErOS EE EREtER Er 1.363 » A 5 6.254 ANDALS TTIDES- LR re man e cOeee ue 1.175 32 = nb 205 IR OISS en e-renreee DRE eee 91 2 RCE Fes BoOUCheLS rm Mi rare | 46.927 2.19 | 46,7 s 6.26 Vinaudétaibicafetier errant. 26.343 2 858 6.261 Caréconceit "ere HN ES OO DAT O 406 »

6.27 Restaurant, traiteur ............ PE sacs 21.864 823 6:212 0 ICA LE TOUMPrÉPATÉ ere eeepc me [A »

6.273 Consommalions dans les cerc'es .......... 1.209 NU 6.274 Cuisiner MATENAROIElT EME EEE : 3.392 2.352 6.275 Buffet 0e ne M etre -| 1.607 2 6.28 HOTEI AUDE SEE PERRET PEER 36.703 606 GS2MINDOSCune. ere de 339 1 6.283 Maison garnie..... OO Une 0 OT eme Lie 189 » H = 8.81 Cuisinier (ière)......... rates Re Ro 3.698 15 ....|........ | Gabarets, cafés, restaurants, hôtels...| 95.754 | G.664 | 69,5

RéDON LE eee ce re Do no e 3.007

Rabriques se raltachant au sous-groupe 6.A d. Commerce de comestibles............. environ 800 — — — 6.Ag. — de combustibles et de produils

Chionquest.. se .. 463

— — — 6.A h. de papiers, livres, ete .... 70 — — 6-A i. = de matières premières pou

THASÉPIÉ secret retiens de 1.035

— 6.A j. — d'objets pour l'habillement 5.217 — — — G.Ak. — de matériaux et objets pour l'u-

sage domestique.-............ 1.510

— — — 6.Al. Commissionnaires et courtiers --..... environ 500

— — — 6.Am. Location de locaux et d'objets divers...... 400

— — — 6.Ba. Jeux et spectacles, marchands forains..environ 4

— — — 6.B b. Agences diverses.<-...screvsctasses EEE 7

Soie tout ATÉdUITe M ni eee 13.413

Différence ra "a)OUteNalBEROUDEMENTE See ee 13.616

Groupement 152. — Cette troisième grande catégorie d'employés de commerce peut, grâce au décompte spécial qui en a été fait, être considérée séparément. Est-ce légitime, et ne devrait-on pas plutôt fondre les voyageurs de commerce dans le groupe précédent? Il nous semble que non, el qu'il y a une sorte de « mélier » spécial de voyageur, distinguant les employés qui l'exercent de leurs confrères sédentaires. Le chiffre des membres de ce « métier » nous est fourni grâce au calcul suivant (1) :

Totalfdes commisivoyaseurs oCoUpDOS eee ete en EE Commis voyageurs occupés des rubriques se rattachant au 6.Al, Commissionnaires et COUPS NA dr co APerrmrannteser ce ee ere et De RO A ee e URS

Groupement 153. — Remarquons que l'Administration place le travail des bouchers dans la section Commerce. Admettant ce point de vue, nous devons reconnaître que ce commerce est d'un genre très particulier. De là, la constitution d’un groupement séparé.

Groupement 154. — Nous croyons utile de réunir les deux sous-groupes 6.Ae et 6.A f, en raison des liens étroits existant entre le personnel des cafés et celui des restaurants. Nous adjoignons au groupement les cuisiniers de maison bourgeoise. Leur séparation d'avec les cuisiniers du 6.274 serait admissible si nous considérions les lravailleurs occupés seuls ; mais comme les chômeurs s’agelomérent à la seule rubrique 6.274, la fusion s'impose.

(1) Cf. Recensement de 1901,t, 1v, p. 776 et 788, tableau XX VII,

CLASSIFICATION Ge administrative . mn A EE ESS RUBRIQUES ADMINISTRATIVES 65) Æ 2 = um nm À «A = e) Le] FLE] AMEN Ÿ ct = el Z EE heql ee E e à ce SEM REA NE Groupements nouveaux > © “LE CES ñ 3 a o GE BA 5 (S. a. i. : sans autre indication) E @ a Te em (1) (2) (3) (5) (6) (6) (7) (8) 6.Ba « 6.7 : 6.71 Marchand, spectacle forain................ 2.821 43 8 6.72 à 6.72 Enisepriseide concentre rec. AA 4 : 6.13 MairerdereuxielCremmmene Re lon 663 1 = 6.74 Ealreprisede-balipüublict. "tr. 112 »

= 6.75 BMPEDIISETRÉAITAIE SRE esse ere 1.258 e 27) = 6.76 (ÉTAT MB STE TP On re : 547 16 = 6.761 ACIODANC:- CLCE re a hr ar eee 100 3 LOST ee. : Nr NODÉéCIACIES IV ETS. 26 ee 6.145 124 | 20,2 = 6.77 Etablissement pour courses de chevaux ...| 2.197 8 5 6.772 IToréador JockeV etC EN Mere een é 56 45 156 2 ; | ECuriesideloounsest- ee ee 2.953 53 | 23,5 Fes iUT:S DOCIÉRÉRAVANLO Clare eee nr ce. 312 » = 7.31 BIDUOHÉCAUNE ARE Te ae ne emmener 11 » 5 7.32 SOCIÉLÉSNTOEECONES; OC mean -e 2.576 » = 7.33 Chambre de commerce, etc.........,...... 1.229 LA = 7.4 j 7.4 HntrepHeendéeriiUre AR Re mie rce. ee D EST = 7.42 Dactylographe, sténographe ............... 172 39 = 7.43 4 7.43 DÉC AU Ne Dante dos 6 40.

= 7.44 GénéAlonislenelC cer ares er mdercaut 26 » = 7.45 HÉÉDOPES ee meet eee cu cesse 219 10 LYS Lee iles tcee Professions annexes du commerce...| 4.683 124 | 26,5 5 7.46 à 7.46 Destinateuti(émar lasse nasscneets ae occ 1.270 489 2 7.5 7.5 Arpenteur, géomèêtre.......,.. GROS voa d 670 27 : Ho Vérificateur, métreur de bâtiments........, 75 401 =: 7:52 ATGhitecten rentrant crea eet 3.974 110 2 7.53 » 7.53 CHINESE AN) ANUS Ar RC ren 546 130 = È 7.54 IHDÉNEUTAS AIS) eee ee eee, 1.101 252 = Ingénieurs et dessinateurs (Décomptespécial)| 18.689 » 15811 | Neir. ere Professions annexes de l'industrie....| 26.825 | 41.109 | 41,3 7.d 7.8 7.8 Doctenrien médecine #7..." cemecrer 132 4 7.811 DAPETENMENRT sr ere eee cecece 2 »