Faubourg Saint-Etienne
2. Sur la Commission alimentaire des maisons de réclusion, voy. ci-après au \!\ thermidor an 11.
3. Sans autre précision, s'agit-il de la consommation de la viande? Dans deux circonstances, les 0 et 8 nivôse an II, les délibérations municipales mentionnent la « profusion » des viandes consommées par les détenues. Un règlement fut élaboré par les soins du Comité de sûreté générale de la commune, et approuvé' par le Conseil général, dans le but de corriger cet abus. Les règlements de la boucherie s'élaborèrent ou se modifièrent ainsi, au furet à mesure des besoins. Le 2 germinal an II, une lettre du district signale à la municipalité des rassemblements devant les boutiques des marchands et devant les étaux des bouchers. Le Bureau des subsistances et le Bureau de police extérieure sont chargés de rédiger un rapport sur cet objet. Le 22 prairial, enfin, une enquête est ordonnée sur les fraudes reprochées aux bouchers et chevrotiers. (Arch. communales de Toulouse, Délib. municipales, Reg. 1, passim.) Sur le régime alimentaire des maisons de réclusion, consulter, avec précaution, baron de Bouglon : Les reclus de Toulouse sous lu Terreur, 2* fasc, p. 32 et suiv.)
a) C'est-à-dire acquitté par la Trésorerie nationale.
Prairial an II.
pain de munition aux auvriers occupas an salpêtre. Pin, directeur «lu canal, connaissait, d'après le rapport des commissaires envoyés vers lui, L'urgence des réparations qui lui ont été signalées. Il va procéder à une vérification plus précise et remettra à son retour « smi verbal a an département, où les commissaires pourront en prendre connaissance.
Corresp.] Aux maire et officiers municipaux de la commune de Cahors. — Le Bureau leur rappelle une lettre du g ventôse à laquelle ils n'ont point répondu. « Le citoyen Groussac, notre maire, nous ;i l'ait passer la lettre que le citoyen Lagarde lui a écrite le ig ant (?) et pour y répondre. En conséquence, en bons républicains, nous accorderons passage aux grains qui vous ont été accordés des magasins de Cette pour les besoins de votre commune, quoique nous soyons dans une position d'un besoin plus urgent que le vôtre. »
Ils ont fourni le 4 ventôse 4 barriques d'huile de noix, pesant nel 32 quintaux, pour le prix de 2.G3i liv. 3 sols, sur lequel ils ont reçu 2.000 livres. D'après le taux de leur maximum, ils auraient reçu 328 liv. i j s. de trop. (5o °/o de rabais poids de marc).