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[Délib.1. Décisions particulières : Fonfrède3 est autorisé à acheter un quintal de suif et à s'adresser pour cela à Traissac ; diverses demandes d'huile ou de graisse recevront satisfaction « après la décade » ; la demande de gratification de Sénac est renvoyée au Conseil général de la commune; on admet la requête de Portes qui demande une augmentation du prix du fromage de Roquefort « vu que cet article a souffert dans les lieux de production ».

Sur la demande du Conseil général et « vu la grande abondance des

i. Cet arrêté se trouve également en expédition dans les Archives de la Haute-Garonne, L 90.

2. Tonneins (Lot-et-Garonne), chef-lieu de canten, arrondissement de Marmande. L'établissement de la manufacture royale des tabacs est de 1721.

3. Manufacturier, associé de Lecomte. (Voyez plus haut, p. r20, note 1.)

Messidor an II.

prunes», le Bureau a délibéré qu'il serait pris des renseignements sur la manière de « faire sécher ce fruit'), après quoi« il sera fait invitation aux citoyens pour les engager à faire sécher une partie du fruit >>. Le districl sera invité à prendre les mêmes mesures".

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FDélib.]. Le district de Revel a pris un arrêté qui ordonne « les plus fortes mesures» pour que le continrent de la réquisition faite en faveur de Toulouse soit versé le plus tôt possible.

Six livres de savon à prendre chez Destrem, sont accordées à un citoven dont un incendie à o yàté » le linge. Lassa lie et Estribaut sonl autorisés à acheter [au dehors du suif pour leur fabrique.

[Corresp]. Au district de Muret . — Envoi de la copie d'un arrêté de Dartigoeyte, en date du même jour, prescrivant le versement du complément des grains requis par la Commission du commerce et approvisionnements de la République.

3û MESSIDOR AN II- l8 JUILLET I yQ^-

[Délib.]. Tharbès, fabricant de cribles, demande du savon } il justifiera de la nécessité d'employer du savon pour son industrie.

Sur l'invitation du Bureau, Destrem fait connaître où en sont ses approvisionnements d'huile. On lui écrit de Grasse que les commissionnaires n'ont pu acquérir pour l'approvisionnement de Toulouse que 4.800 rupts2 qui, joints « aux environ 6.000 rupts » qu'ils avaient déjà achetés « pour le compte particulier de certains desdits com mission n ai -

1. Ce même jour, 28 messidor an II, l'administration du district de Toulouse s'était plainte au Conseil général de la commune que la loi du maximum était impunément violée par les marchands de fruit et de jardinage. Elle invitait la commune « à redoubler de zèle, d'attention el de sévérité ». La lettre du district fut renvoyée au bureau de police extérieure, et le Directoire du district invité à faire connaître quelques exemples des infractions dont il se plaignait. C'est à ce propos que Cordeau, notable, fit remarquer que l'irrégularité signalée était d'autant plus coupable que les Fruits étaient parloul abondants. Il proposait « d'établir un four public pour faire sécher des fruits, notamment des pruneaux, pour l'usage de nos hôpitaux militaires ». (Arch. communales de Toulouse, Délib. municipales, Reg. 1, p. 447-) Le même jour, le Bureau des subsistances met en adjudication les abatis des boucheries de la commune (Ibid.). Voici un exemple d'un acte du Bureau que son regitsre de délibération ne donne pas.

A cette même date du 28 messidor an II se rapportent les instructions adressées aux agents nationaux pour la conservation de la récolte par le Comité de Salut public. (Aulard, Recueil, t. XVr, p. 222, n° 4o.)

2. Rupt ou rup, ancien poids niçois, équivalant à 7 kilogr. 790 grammes.

Messidor an II.

res » l'ont h h total de io 8oorupts pesant environ 1.700 quintaux, poids de marc. Le transport immédiat << de cette quantité 0 oe pourra avoir lieu, attendu que l'on manque de futailles à Grasse ainsi que de tonne* liers pour ou l'aire, « étant presque tons requis pour le service de la République au port de la Montagne » '.

Environ mille quintaux d'huile acquis pour des négociants de Toulouse ont été expédiés sur trois tartanes : le reste ne pourra venir avant deux mois. Les nouvelles reçues de Béziers « ôtanl tout espoir de recevoir des huiles, attendu que d'après le recensement l'ait par la%iajorité des communes les plus productives, il résulte qu'il ne reste aucun excédent dans le district et que l'administration craint au contraire de manquer de ce liquide ».

Suit la décision du Bureau :

Tout ce dessus considéré, le Bureau voulant faire durer autant qu'il sera possible les faibles provisions d'huiles que les divers négociants de la commune sont en même de recevoir;

A délibéré que tous ctn]x qui recevront des huiles en feront non seulement la déclaration ordinaire au greffe de la commune, mais mieux celle des quantités et qualités au Bureau des subsistances, à la disposition duquel ils tiendront lesdites huiles qui seront distribuées au public par section comme par le passé, et de préférence par les marchands détaillants qui ont fait venir partie desdites huiles.

Quand même toutes les huiles achetées à Grasse arriveraient à bon port, elles ne sauraient fournir à plus de neuf ou dix distributions2. 11 est d'ailleurs juste de faire part à nos frères de [la] campagne des petites provisions que nous aurons; il faut, en outre, rendre aux citoyens Barnabe, Froment et C'e les huit piècesd'huile qu'ils prêtèrent sous la soumission du citoyen Destreni pour faire Pavant-dernière distribution. Il est assuré que malgré toute l'économie possible, la commune risque de manquer entièrement d'huile avant la fin de brumaire prochain et, vu que la cueillette des olives et leur détritaison3 ne se font qu'en frimaire, nivôse et pluviôse, il serait à propos de prendre tous les moyens possibles afin de pourvoir la commune de ce liquide jusqu'à