Souligné dans le texte

3. Cette église, située près du rempart, non loin. de l'emplacement de la place intérieure du même nom (alors place du Triomphe), était condamnée « par s;i position, son irrégularité, son état de dépérissement ». Le bois de la toiture et la « tuile canal » devaient servir à la construction du hangar des fours du « ci-devant » Saint-Antoine-du-T. (Délibération du Conseil général de la commune du l\ fructidor an II. Arrêté du département du 3 vendémiaire an III). (Arch. communales de Toulouse, Corresp. reçue, Reg. ii.)

Vendémiaire an III.

assurer, en attendant l'exécution des mesures que les administrations prendront de concert, assurer une meilleure répartition des réquisitions de charrettes, de manière à éviter les justes plaintes des particuliers ou des communes.

|Délib.]. Invitation est faite aux administrateurs du moulin de l'Abondance de « faire moudre en plus grande quantité » pour le four de la commune. Les meuniers n'ont élé dispensés de monter la sarde que parce qu'ils ont pris l'engagement de moudre nuit et jour. Des sacs sont envoyés à Pélegry, à Villefranche, pour qu'il puisse expédier des fèves en utilisant les charrettes qui reviennent de Castelnaudary, où elles ont transporté des fourrages pour l'armée. Savon accordé : une demi-livre.

[Délib.]. Savon accordé à Groussac, refusé à Marie Adam '. Renvoi devant le « commissaire » du Bureau d'une demande de blé faite par le citoyen Chevalier « pour son entretien ». Réglementation des traitements des citoyens Borel fils et Lard : paiements mensuels à partir du 1e1' fructidor.

[Corresp.]. Aux administrateurs du moulin du Bazacle2. — La municipalité, malgré bien des réclamations peut-èlre fondées, a dispensé du service de la garde nationale tous les ouvriers de votre moulin sous la promesse que vous nous avez faite que ces ouvriers travailleraient nuit et jour, et dans

1. Voici un fait qui indique la pénurie d'une autre matière de première nécessité : le 7 vendémiaire an III, Pierre Garrigues, de Lévignac, de la garde soldée de Toulouse, demande un congé de six mois pour aller faire du charbon à Lévignac. 11 justifie d'un avis favorable des municipalités des communes de Lévignac, Saint-Paul et Manville, Montaif>-ut, Daux et Mondonville. (Arcb. de la Haute-Garonne, L 592.)

2. Ce moulin, situé en aval de Toulouse, sur la Garonne, fut construit en charpente en 11 go, reconstruit vers la fin du seizième siècle, et, en dernier lieu, après un terrible incendie, en 1870. L'île du même nom renferme un grand nombre d'usines et a toujours constitué le principal quartier industriel de Toulouse. C'est sur un terrain voisin (emplacement de la Manufacture actuelle des Tabacs), que le Bordelais Boyer-Fonfrède avait établi sa filature de coton en 1791. Il avait aussi créé un moulin qui fut cause d'un lon«- procès avec la puissante Société du Bazacle. (Voir Aperça historique sur les usines alimentées par la Garonne à Toulouse, par Edmond dePlanet, in Mémoires de l'Académie des sciences. Inscriptions et Belles-Lettres de Toulouse; première partie, i8t)3; deuxième partie, 1873, passim.)

Vendémiaire an III.

l'espoir qu'ils satisferaienl par là nos concitoyens Nous savons néanmoins que ers ouvriers manquent odieusement à leurs obligations el ne travaillent pas la nuit. Cela provient de ce que l'administration a laissé jusqu'en ce moment cette inassuidité impunie en Peignant de l'ignorer. Il en résulte que le particulier et notre boulangerie communale ne sont fournis qu'au jour le jour; il en résulte encore que la commune consacre un cinquième de plus aux subsistances, qu'il est prouvé par l'expérience que ioo livres de farine fraîche moulue ne produisent pas plus de pain que (Su livres de farine reposée1.

Citoyens, ce n'est pas dans des circonstances semblables à celle dans laquelle nous nous trouvons que l'on peut se dispenser de remplir ses devoirs. Lorsqu'il s'agit surtout d'économiser la subsistance du peuple, nous ne pouvons plus tolérer que celte manœuvre de la part de vos subordonnés se perpétue et, pour en prévenir l'abus, nous vous chargeons de faire connaître à la municipalité celui de vos meuniers, àniers qui se refusera à travailler comme il se doit. Dans le cas contraire, nous sommes forcés de vous rendre responsables du non-approvisionnement que vous aurez occasionné en permettant sous vos yeux l'inaction de vos ouvriers, ce qui légitimerait les soupçons que vous donnez de votre indifférence, de votre apathie pour le bien public.

Nous vous, apprenons encore que les àniers exigent des particuliers un salaire qui ne leur est pas dû. C'est un abus que vous devez surveiller et auquel nous vous recommandons de vous opposer rigoureusement. Veuillez nous répondre et nous croire toujours disposés à remplir ce que le devoir, les lois et l'humanité bien entendue nous commandent2.

i. A rapprocher des recommandations de Charpin, administrateur du département des subsistances de la municipalité de Paris, au Comité des subsistances de Meulan, insistant, en décembre 1789, pour qu'on laissât s sur le carreau au moins huit jours les farines en sortant du moulin : indépendamment que cela les rafraîchit, cela contribue à les conserver en sacs. » Depuis de longs jours, à Toulouse, cette dernière précaution devait être superflue. (V. Bulletin... Commission... vie économique, année 1907, p. •">•■. étude de MM. P. Caron et L. Iiaulet sur le Comité des subsistances de Meulan et l'approvisionnement de Paris.)

2. A celte date, signalons : i° un arrêté' de la Commission des subsistances : « La Commission accorde une réquisition de 100 quintaux de cuirs de veaux

Vendémiaire an III.

[Délib.J. Décisions sur pétitions : De l'huile sera accordée à Boudon pour « l'illumination » de la ville : le Conseil général de la commune est chargé de l'exécution. Manneville est autorisé à l'aire sortir de la ville deux pugnèrès de levés et deux fours d'oignons. On attribue une demilivre de savon à Archibat, perruquier des prisonniers; on en refuse a la citoyenne Verdale. Lavergne demande à prendre du grain au magasin avec le bon qui doit lui procurer du pain. Le Bureau « a délibéré ne pouvoir rien changer à la marche qu'il a prise. » Communication est faite de la lettre adressée par le district de Bieux à la municipalité de Toulouse, au district, au département et au représentant du peuple.

[Corresp.]. Aux administrateurs du département de ta Haute- Garonne. — Le Bureau leur demande, pour éviter les contestations qui s'élèvent à tout moment avec les charretiers, un état indiquant, en lieues de poste, la distance d'une commune à une autre1.

à l'agence de l'habillement pour le service de l'atelier de souliers établie à Toulouse à prendre sur les départements du Midi. » (Arch. nat., F11 273.)

20 Un arrêté du directoire du département de la Haute-Garonne. :

« Le directoire du département de la Haute-Garonne, sur la demande du citoyen Gounon, propriétaire de la manufacture de toile à voile d'Agen, demandant au département de la Haute-Garonne de lui fournir les matières premières nécessaires et sur avis favorable du représentant Mallarmé, arrête que « tous les fds et chanvre existant dans chaque commune du département sont mis en réquisition », et que « tous les citoyens ou citoyennes qui en ont en leur possession seront tenus de les déposer à la maison commune de leur domicile dans le délai de trois jours ». Ces matériaux seront vendus au taux du maximum. (Arch. nat., AF11 io5.)

1. Ce même jour, 6 vendémiaire an III, le maire Groussac fait, devant le Conseil général de la commune, un long exposé de la situation des subsistances : a La commune, n'a dans ses magasins pour le moment que 1.583 quintaux 48 livres de blé, 388 quintaux 9 livres de misture, 924 quintaux de seigle, 738 quintaux de millet. Cette provision est à peine suffisante pour cinq ou six jours... » Il attribue les motifs de ses embarras : 10 à la rareté des bras dans les campagnes; 20 à la rareté des moyens de transport; 3° à la médiocrité de la récolte; 4° à la défiance générale, aux alarmes, an découragement peutêtre, et « a l'égoïsme des campagnes qui veulent tout concentrer chez elles ». II rappelle les emprunts faits aux magasins militaires. Il propose et fait accepter :

« 10 De donner connaissance officielle de notre état au département, au district et au représentant du peuple;

« 20 D'en écrire à la Commission de commerce et approvisionnements, à Paris ;

« 3" Vu la multiplicité de nos occupations et l'impossibilité où nous sommes d'y suffire, de demander au représentant qu'il veuille nommer hors le sein du

Vendémiaire an III.

7 VENDÉMIAIRE AN III- 28 SEPTEMBRE i~{)^-

[Délie.]. Sur le rapport qu'a fait le citoyen Destrem au sujet d'une inculpation qui lui a été faite par le citoyen Froment et ce à la commune «le Marseille (sic).

Sur quoi il a été délibéré que le Bureau de subsistances ('«•rirait à la commune de Marseille pour le (la) dissuader de l'inculpation l'aile au citoyen Destrem par le citoyen Froment; que pareille lettre sera aussi envoyée au citoyen Rémusac avec envoi de la lettre que le citoyen Destrem a écrite dans le temps au Bureau de subsistances pour annoncer les marchandises qu'on lui avait accordées., avec invitation au citoyen Rémusac de renvoyer ladite lettre au citoyen Destrem.

On demande des tonneliers pour la « confection » des barriques au représentant du peuple Jeanbon Saint-André et à son collègue, en mission à Nice. Ces barriques serviront au transport des huiles acquises par Destrem pour la commune de Toulouse. Le citoyen Mongé écrira à Villefranche pour avoir 4o quintaux de moutarde.

[Corresp.]. 1. Aux administrateurs du département de la Haute- Garonne. — Bauzil n'a rien trouvé à Rieux. L'administration de ce district ne « donne pas un grand espoir que les communes remplissent leur contingent ». Le département pourrait examiner s'il n'y aurait pas lieu d'envoyer ses commissaires à ce district, qui est resté près de trois décades dans l'inaction. Il y a encore « grande partie des gerbes dans les champs ».

21. A la Commission du commerce et approvisionnements. — Nous vous avons fait part, les i3 et 22 thermidor, des m«)lifs puissants qui s'opposent à l'ouverture de notre marché aux

Conseil une commission expresse, qui serait chargée de veiller aux approvisionnements de la commune, comme cela se pratique à Paris, Bordeaux et autres cités conséquentes, comme l'est celle de Toulouse;

« 4° De demander que cette commune soit approvisionnée comme ville de guerre; dans le cas contraire, que la Commission de commerce et approvisionnements nous remette les réquisitions qu'elle nous destine, de telle manière que nous soyons pourvus au moins un mois d'avance, ne pouvant sans danger imminent continuer de vivre au jour le jour, et provisoirement de nous autoriser à prendre sur les magasins de l'armée la quantité de 3. 000 quintaux de grains à charge par nous de les réintégrer le plus tôt possible. (Arch. communales, Délib. municipales, Reg. 2, p. 27 et suiv.)

1. La date n'est pas indiquée; par sa place, cette lettre pourrait aussi bien être du jour suivant.

Vendémiaire an III.

grains. Ces motifs existent toujours et nous vous en confirmons la réalité.

Nous vous avons écrit le 2.3 fructidor relativement aux huiles nécessaires à l'entretien des réverbères de la commune : nous sommes encore dans l'attente de votre réponse.

.Nous avons reçu dans son temps voire lettre du ï6 fructidor dernier, ainsi que l'arrêté relatif qui suspend jusqu'au i i de ce mois l'effet des réquisitions que le représentant du peuple Darligoeyle avait été forcé de nous donner sur les districts de Muret, Revel et Villefranche. A la réception de votre lettre, nous étions parvenus à réunir dans des magasins une partie des subsistances acquises dans ces trois districts; nous les avons fait transporter sans nuire aux réquisitions pour l'armée. Voici inclus la note par district de ce qui nous en est rentré. Bien nous en a valu, citoyens, d'avoir celte ressource pour suffire au besoin de l'habitant. La disette se serait fait sentir si nous n'avions eu que notre réquisition de 20,000 quintaux sur les districts de Montsarrasin et Rieux. Le premier n'a encore versé qu'environ 3.5oo quintaux [de] tous grains, le second n'a rien remis'.

Telle est notre position, et persuadez-vous que ce qui nous arrive à l'égard des districts de Montsarrasin et de Rieux nous est arrivé et nous arrivera toujours de même, tant que dureront surtout les anxiétés, la défiance, l'égoïsme.. sans compter les difficultés dans les transports contre lesquelles nous avons à lutter en ce moment.

Il est encore une nouvelle charge pour nous qui vient ajouter à nos besoins déjà trop multipliés, c'est. que d'après les dernières lois nous sommes tenus de fournir à la subsistance des adminis-

1. La résistance du district de Rieux se prolongea jusqu'en nivôse an III. La commune de Toulouse envoie plusieurs délégués : Gaissel, le 28 brumaire an III; Daubert, le 21 nivôse an III. Agent national, administration du district sont d'accord pour signaler l'impossibilité où ils se trouvent de satisfaire aux récpiisitions. Voici leur principal argument : le décret du 28 thermidor an II autorise les fermiers des biens nationaux à conserver 1rs grains nécessaires à leur subsistance. Il en résulte que « beaucoup de citoyens peu fortunés, se voyant une mauvaise récolte, se sont fait fermiers pour se procurer leur dépense et semences, et ont payé les fermages à un prix exorbitant dans ces seules vues ». Au 2 frimaire an III, les communes du district de Rieux n'ont livré à Toulouse, sur 10.000 quintaux, que 800 quintaux restés impayés. (Arch. communales de Toulouse, Correspondance reçue, Reg. 11.)

Vendémiaire an III.

(rations militaires ainsi que des soldais qui passeront dans notre commune '.

Après cel exposé, vous penserez sans doute qu'il convienl de nous envoyer les réquisitions un mois à l'avance, c'est-à-dire avant que nous ne soyons censés avoir consommé le grain provenant de la réquisition précédente; il y a au moins du danger à le pratiquer différemment jusqu'à ce que les circonstances permettent de mettre à notre disposition un approvisionnement plus conséquent.

Après vous avoir entretenus de nos subsistances en pain, nous devons dire un mot de nos besoins de seconde nécessité. Le maximum dont on s'occupe trop ou pas assez, le maximum n'est pas généralement observé, et nous en sommes au point d'être dans une disette absolue de toute espèce de marchandises, nous qui le faisons exécuter mieux que partout ailleurs; cependant nous recommandons à toutes les villes de commerce nos négociants; ils écrivent et voyagent inutilement. L'agent national du district de Bordeaux a répondu à nos demandes : « Traitez de gré à gré; il répugne à mon cœur de donner des ordres contraires2. » Ce traité de gré à gré n'est autre chose que l'infraction du maximum. Nous sommes pourtant à la tète d'une grande commune qui a des besoins immenses. Que devons-nous faire dans une conjoncture pareille? Veuillez nous en dire quelque chose. Nous vous le répétons : si nous ne pouvons acheter au maximum, il est évident que nous qui le faisons observer allons manquer de tout.

.>. 11 fallait y joindre celle des prisonniers, qui Furent distribués dans quelques communes des divers districts. L'administration du districl de Rieux donne un exemple de cette nouvelle charge : pour répondre aux demandes de Toulouse, elle a fait faire de nouvelles recherches dans les communes. Elle n'a trouvé que 78 quintaux 82 livres de blé et 3 quintaux de fèves : le tout réclamé par l'étapier de Carbonne et par le fournisseur de subsistances pour les prisonniers. A ce moment (28 brumaire an 111), on a pu constater le déficit de la récolte : il est de un quart des grains. (Àrch. communales de Toulouse, Correspondance reçue, Reg\ 11.) Voir aux pièces annexes le tableau des réquisitions qui frappent en ce moment le district de Kieux.