INDUSTRIE

A lexcmple des auteurs de la grande statistique , ie Comité a admis la division des industries en trois catégories, fondées sur l'origine des matières premières qu'elles emploient.

Sous le titre de produits minéraux , on devra comprendre les produits extraits du sol et les industries qui s y rattachent; par exemple la houille, le marbre, les terres argileuses, les poteries, la porcelaine, les métaux, la quincaillerie, etc.

Sous le titre de produits végétaux : la bière, les distilleries, les féculeries , les papeteries, les tissus de chanvre, de lin et de coton, etc.

Enfin, sous le titre de produits animaux: les lainages, les graisses, les peaux, les os, la soie, les engrais, etc.

Il est bien entendu que les exemples cités à Tappui de la division adoptée par le Comité ne forment pas Tinventaire des industries dont il sera fait mention dans le dictionnaire : cest un simple spécimen pour justifier le plan d après lequel elles seront classées. Suivant les départements, la nature des industries groupées sous le même chof changera , mais l'ordre de leur succession restera invariablement le même pour tous les départements.

Comme pour Findustrie agricole, le Comité a décidé que les tableaux de chiffres seraient précédés d'une notice pour en expliquer la portée et lu signification. Cette notice fera plus spécialement connaître :

i"" Les industries les plus importantes du département, leur mode de fabrication et la qualité de leurs produits;

2^ L'époque à laquelle remonte la fondation de ces industries;

3"" Les industries nouvelles qui tendent à s'introduire dans le département;

4** La provenance des matières premières, le mode et le prix des transports.

Quant au tableau déchiffres lui-même, il comprendra six ordres de renseignements : le nombre des fabriques, la valeur des matières premières employées, la valeur des produits fabriqués, les salaires des hommes, femmes et enfants, disposés dans Tordre du tableau de la page suivante.

Pour l'industrie comme pour l'agriculture, le Comité recommande aux Sociétés savantes de recourir à la grande statistique, en les invitant aussi à lui proposer toutes les rectifications qu'elles seront à même de justifier.