CHAPITRE DEUXIÈME

Des Atre» VlVMtft.

11 ne s'agit plus ici de corps homogènes et dont toutes les réactions peuvent être calculées à l'avance ; les êtres organisés sont dissemblables non-seulement les uns des autres, mais dissemblables encore quant aux diverses parties qui les composent et qui portent le nom oVorgane*. Les organes, en raison de la variété de leur structure et de lèur forme, réagissent diversement soit sur le monde extérieur, soit sur l'être dont ils font partie ; cette réaction se nomme fonction; l'ensemble des fonctions se résume dans la vie.

Lorsque tous les organes sont intacts et que rien à l'extérieur ne vient gêner leurs fonctions, l'état de l'être organisé est la santé ; il devient maladie quand une ou plusieurs fonctions importantes sont lésées; enfin la suspension totale des fonctions est la mort. L'être alors n'est plus organisé, il devient de la matière organique.

Vingt corps simples, dont onze non métalliques et neuf métalliques, entrent dans la composition des êtres organisés et possèdent l'aptitude à la vie (i). C'est Y oxygène,

(I) Bérard, Cours de Physiologie, l. ï, p. 58.

Y hydrogène, le carbone, l'azote, le phosphore, le soufre, le chlore, le fluor ,T iode, le brome,\e silicium; puis le potassium, le sodium, le calcium, le magnésium, l'atentniiim, le fer, le manganèse, le ct*it?re et le p/om6. Quatre d'eotre

eux, Y oxygène, ['hydrogène, le carbone et l'azote forment la base de presque tous les êtres organisés, et semblent indispensables à la vie : les trois premiers prédominent dans les tissus des végétaux ; l'azote, au contraire, se rencontre en plus grande abondance dans les tissus animaux.

Pourquoi cette espèce de choix entre les éléments quand

vie ? L'abondance de l'azote dans l'animal peut-elle nous dire ce qui sépare son existence de celle du végétal ? A toutes ces questions la science n'a donné jusqu'ici que des réponses évasives ; elle domine la matière inorganique; elle sait transformer du minerai en fer et en acier, du quartz en verre et en cristal ; elle fait subir aux métaux mille changements divers ; elle crée des alcalis, des acides, des sels : elle onère des orodises d'industrie : mais elle est i îïî puissâD te < 1 1 i ( 1 1 1 1 1 1 1 . | ) 1 1 1 1 1 te ou u n i r i . f i t ' « est j oe Ifl vie n'est pas seulement le résultat d'une combinaison chimique aidée de l'électricité du calorique et de la lumière ; ce n'est pas seulement du carbone, de l'hydrogène, de

1\ v r r\ > qq r * 1 a t I J r\i*/*rv/\t*4Î/\r»o J ' * »» - *

nées, un nouvel agent est nécessaire, et cet agent est le fluide organique.

Lui seul peut expliquer par ses attractions et ses répulsions pourquoi certains corps simples sont compatibles ou incompatibles avec la vie; pourquoi les êtres vivants s'organisent sous des figures infiniment variées, et qui n'ont

aucun rapport avec celles des minéraux. Comparons le germe de chaque être organisé à une pile organique d'où partent, comme d'une pile électrique, des courants dissemblables quant à leur nature et quant à leurs attractions ou répulsions. Un grain de blé tombe à la surface du sol, deux courants stimulés par l'action de l'humidité se développent aussitôt : l'un est attiré vers la terre, et donne naissance à la radicule; l'autre est attiré vers l'atmosphère, et donne naissance à la plumule; tous deux réagissent à leur manière sur le milieu ambiant; ils produisent des organes très-dissemblables, et une série de fonctions distinctes, mais concourant au même but et produisant la vie.

L'existence du minéral résulte d'une série d'attractions produites par l'électricité, la lumière, la chaleur, et étudiées sous les noms de cohésion, d'affinité, etc. L'existence de l'être organisé est aussi le résultat d'une série d'attractions mal étudiées jusqu'ici, mais qui se manifestent clairement dans la racine du saule pleureur perçant un mur cimenté pour boire l'eau d'un étang ; dans cette fleur qui suit le soleil dans sa course et se contourne pour lui présenter le tond de son calice ; dans ces entraînements qui chez les animaux portent le nom de magnétisme, d'amour, de sympathie, etc. Chaque modification dans les courants organiques entraîne une modification dans les organes : or, comme l'eau, l'air, la terre, la chaleur et le froid, l'obscurité et la lumière, les agents chimiques et les êtres vivants eux-mêmes agissent sur ces courants, les organes varient et se compliquent à l'infini, tout en conservant dans le même individu la corrélation d'où résulte la vie.

Pour connaître les êtres vivants, la science n'a donc pas du seulement étudier leur composition et faire l'analyse

exacte des corps qui les constituent, elle a dû prendre un à un chacun de leurs organes j elle a dû en étudier la structure, pour en connaître les fonctions. Grâce au scalpel , elle a reconnu des tissus très-divers de figure , de composition et de volume ; elle a vu ces tissus se grouper en appareils distincts : l'être organisé n'a plus été seulement divisé en carbone, hydrogène, oxygène, etc., mais en écorce et en aubier, en tige et en racine, en feuilles et en fleurs, en muscles, en vaisseaux, en os, en tête, en membres, etc.. etc. •> \ } wh .1 .î.ffl t.-ii.q

Plus la machine vivante est compliquée, pAus son mode d'existence est complexe ; c'est évident pour qui paircourt dans son ensemble la série et la gradation des êtres organisés.

Prenons ceu* qui sont au bas de l'échelle: examinons les algues, les lichens» les mousses, les champignons, dont le tissu, presque partout homogène, n'admet qu'un nombre t rès-reslreint d'organes : nous trouvons une existence qui diffère peu de celle des cristaux et des corps inorganiques : mais si nous passons à des végétaux d'un ordre plus élevé, si nous observons un arbre, par exemple, loin d'y rencontrer une structure homogène, nous y voyons de l'écorce, de l'aubier, du bois, des branches et des racines, des feuilles, des fleurs, des fruits, etc. Des vaisseaux variés dans leur forme et leur dimension provoquent dans le bois et l'aubier l'ascension de la sève, qui, après avoir subi une élaboration particulière dans les feuilles, redescend par l'écorce et va porter l'accroissement et la vie dans tout l'organisme. Ainsi se trouve organisée une circulation qui à elle seule, pour ainsi dire, est la loi d'existence du végétal : elle développe les bourgeons et les tiges ; elle donne

les moyens de résister à l'extrême froid et à l'extrême chaleur; enfin elle est l'origine des actes reproducteurs qui sont le phénomène le plus complexe que le végétal puisse offrir à nos yeux. A l'époque de ses amours, il se pare des couleurs les plus brillantes ; il se couvre de fleurs qui répandent autour d'elles les plus suaves parfums : les nectaires se remplissent de miel ; et parfois l'étamine, douée tout à coup de la faculté de se mouvoir, s'approche de l'organe femelle et verse sur lui sa poussière fécondante : épuisée par cet effort, la fleur se flétrit, les pétales se détachent, enfin le développement du fruit absorbe ce qui reste de séve et de vigueur.

Les plantes annuelles meurent et se désorganisent aussitôt qu'elles ont amené leur graine à maturité ; elles semblent avoir concentré tous les principes de leur vie dans les vies embryonnaires qui doivent leur succéder, et qui peuvent demeurer à l'état latent pendant de longues années (1), pour apparaître quand surgissent les circonstances favorables à la germination. Ces circonstances sont avant tout la présence de l'humidité, de l'oxygène, de la chaleur et de l'électricité, sans lesquels nulle vie n'est possible, parce que les courants organiques ne sauraient se développer sans eux.

C'est ici le cas d'exposer comment on peut comprendre l'existence de ces courants dans les plantes. Prenons un grand arbre, un noyer par exemple : depuis l'extrémité

(!) Des pois, retrouvés dans des tombeaux égyptiens, ont germé, bien qu'ayant plusieurs milliers d'années d'existence. Souvent, à la suite de fouilles, de défrichements ou de profonds labours, on voit natlre des végétaux inconnus dans la contrée, et dont les graines étaient enfouies depuis bien longtemps.

de ses racines jusqu'à l'extrémité de ses branches, on y rencontre, en procédant de l'extérieur à l'intérieur, d'abord l'écorce, puis le bois, puis un tube central ou médullaire; entre l'écorce et le bois il n'y a pas continuité, mais simplement juxtaposition et adhérence ; au moment où îa végétation est très-active, ils sont séparés par une substance demi-liquide et probablement isolante, \ecambium. Des libres longitudinales et formées de vaisseaux se remarquent aussi bien dans l'écorce que dans le bois ; elles sont entrecoupées de fibres transversales. Enfin, au centre de la plante le canal médullaire offre de curieuses particularités : il est rempli d'une substance molle et spongieuse, la moelle, qui se superpose en une série de disques, et rappelle l'organisation d'une pile valtaïque. Supposons que la moelle ait, à l'imitation de la pile, les moyens de produire un fluide : ce dernier se répandra dans la partie voisine du canal médullaire, c'est-à-dire dans le bois, et, attiré soit par la lumière, soit par les gaz atmosphériques, se dirigera vers la lumière et l'atmosphère ; peut-être même la disposition des fibres ligneuses ne lui permet-elle de progresser que de bas en haut. D'après cette hypothèse, la séve, attirée par le courant organique, comme l'eau est attirée par un courant électrique, sera provoquée à un mouvement ascensionnel constant, et tendra à s'accumuler à l'extrémité des branches : là elle rencontrera les gemmules ou boutons qui feront ob>tacle à sa marche : elle les distendra, les poussera, pour ainsi dire, devant elle, et, guidée par les courants organiques, les développera dans un ordre déterminé et uniforme. Elle les projettera partout où se rencontreront l'air et la lumière, dont nous avons déjà signalé l'affinité avec le fluide végétal.

Cette affinité a pour manifestation principale la production des feuilles, qui sont pour la plante des racines atmosphériques : leurs nervures, en même temps qu'elles conduisent la sévedans leurs vaisseaux, conduisent également le fluide végétal, elle mettent en rapport avec la lumière, d'où il tire un surcroît d'activité, peut-être même une modification dans son essence, et avec l'air atmosphérique, dont il décompose l'acide carbonique, gardant le carbone et rejetant l'oxygène.

Ainsi doivent se comprendre les courants fluides et liquides qui relient les deux extrémités opposées, les deux pôles du végétal : ces courants vont de la racine à l'extrémité de la tige, des spongioles radiculaires aux feuilles. Mais, pour qu'il y ait cercle complet, circulation, ils sont tenus de redescendre de l'extrémité des branches à l'extrémité des racines, et ce mouvement contraire au premier se îait par 1 ecorce. lei est le mécanisme de la circulation : dans son trajet elle cède ça et là les portions de la séve qui sont en harmonie de composition et de vitalité avec telle ou telle partie du végétal. Quand, par leur passage à travers les feuilles, les liquides nourriciers ont pris plus de densité en s'assimilant les particules de charbon contenues dans l'atmosphère et en exhalant une portion de leur eau primitive, ils se condensent vers la région intérieure de l'écorce en des fibres ligneuses (le liber), qui peu à peu s'a-

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végétal dans le sens de la largeur.

D'après cette théorie de la végétation, il est manifeste que la force ascensionnelle de la séve doit être en raison directe du volume de la moelle et du nombre des vaisseaux contenus dans les parties centrales et ligneuses,

tandis que la force descendante est en raison directe du volume de 1 'écorce.

Lorsqu'il existe une disproportion entre ces deux forces, et qu'une moelle volumineuse coïncide avec une écorce très-mince, on peut être assuré que la séve afflue vers les régions supérieures du végétal, produit un accroissement rapide des bourgeons, s'étale en feuilles volumineuses, se dépense en fleurs et en fruits énormes ou très-multipliés. C'est ce qui se remarque dans le sureau, dans le grand soleil, dans la vigne et plusieurs plantes sarmenteuses ; le même phénomène a lieu dans les jeunes tiges de chêne, tde bouleau, de paulonia, etc. Mais à mesure qu'elles vieillissent , l écorce augmente et la moelle diminue ; aussi chaque année voit les feuilles perdre de leur volume et les bourgeons prendre un accroissement moins rapide; un vieux chêne végète tardivement, ses branches ne se développent plus en proportion de sa tige; la séve, paresseuse

abandonne d'abord les branches les plus élevées et les laisse dépérir, puis se retire successivement des autres en se maintenant en dernier lieu vers celles qui a voisinent le plus la terre.

L'art a mis ces dispositions à profit en greffant certains arbres sur d'autres dont l' écorce est plus mince ; la marche de la séve descendante est ainsi entravée, les sucs séjournent et s'accumulent dans les fleurs et dans les fruits, qui, par cet artifice, deviennent plus volumineux et acquièrent plus de saveur. 11 suffit souvent de faire une incision transversale à r écorce , et de créer un obstacle à la séve et aux courants organiques descendants, pour rendre productif un arbre fruitier jusque-là stérile.

II est des arbres et des plantes (monocotylédones) dont la moelle est mêlée au bois, les palmiers par exemple, et dont l'ccorce n'a qu'une organisation incomplète ; aussi la séve est-elle avant tout ascensionnelle, et produit-elle des feuilles énormes et des fruits très-abondants : le maïs, le bananier, les roseaux et les graminées nous sont autant d'exemples de ce fait.

Divers moyens sont donnés à l'homme d'accélérer ou de ralentir le mouvement de la séve, soit en agissant sur les courants organiques, soit en agissant sur les éléments qui composent la séve elle-même. Que la moelle, par exemple, vienne à être détruite dans une portion de la tige, comme cela a lieu dans beaucoup de vieux arbres , le courant organique n'est plus produit que par la moelle des racines et des branches; il offre des lacunes, il répartit la vie d'une façon moins active : au contraire, son activité peut être augmentée par la chaleur, par la lumière et par certains réactifs chimiques, dont l'action alcaline est en opposition avec l'état acide de l'atmosphère.

Des sels de soude, de potasse ou d'ammoniaque, déposés au pied d'une plante, stimulent presque immédiatement la circulation et la nutrition, qui se ralentissent, au contraire, par l'effet de réactifs acides.

De ces faits il ressort que chaque plante est une chimie vivante dont les affinités sont déterminées non plus par l'électricité ordinaire, mais par un autre fluide analogue dont les réactions sont spéciales à la végétation. • De même les végétaux présentent un état et des lois physiques qui leur sont particuliers : la séve vivante, par exemple, résiste énergiquement à la congélation et se maintient souvent à une température bien supérieure à celle de

l'air ambiant. Dans d'autres circonstances elle résiste à l'action des rayons solaires, et repousse le calorique qu'ils contiennent. Nous savons déjà qu'elle lutte contre la pesanteur dans son mouvement ascensionnel : nous allons maintenant la voir échapper à la géométrie par les figures qu'elle affecte dans sa solidification.

Les cristaux présentent des figures régulières et toujours les mêmes. Les plantes, au contraire, tout en conservant la même physionomie, varient infiniment \ leurs diverses parties sont cylindriques, prismatiques, ovoïdes, droites, courbes, planes, etc.: une feuille elliptique, et découpée vient s'ajouter au cylindre que représente l'extrémité d'une ^ > une neur en développant ses pciaies ei ses eiaminés peut varier dix fois de figure dans une journée : la décrire exactement et la mesurer serait une chose impossible, chaque phase de sa vie implique une transformation.

Jusqu'où la figure des êtres organisés est-elle susceptible de modifier les lois de la physique et de la chimie? jusqu'où va son influence dans les phénomènes qui composent la vie? voilà avant tout ce qu'il faudrait savoir et ce que la science ignore à peu près complètement.

Les physiciens ont découvert quelle influence un morceau de verre prismatique, biconvexe ou biconcave peut exercer sur la transmission ou la décomposition des rayons lumineux : ils savent aussi que l'électricité s'accumule plus facilement sur une pointe que sur une surface plane ou arrondie; mais ils ignorent quelle influence la figure des tubes peut avoir sur l'ascension des liquides et sur la composition ou la circulation de la séve. De ces tubes ou vaisseaux, les uns, en admettant seulement telle sorte de liquide, donnent naissance à des organes d'une compo-

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sition spéciale, tandis que d'autres, dirigés vers un point déterminé, y font affluer des sucs d'une autre composition.

Chacun a pu remarquer que les surfaces tomen teuses ou veloutées se laissent difficilement pénétrer par les liquides ; aussi les parties des végétaux tecilementputréfiables,.telles que les prunes, les pêches, les raisins, les feuilles charnues du chou et de la capucine, sont-elles prémunies, par un duvet court et serré, contre l'action de l'humidité.

Il est de même à suDDO^er nue la, figure des feuilles leur disposition aréolaire et leur apparence velue sont pour beaucoup dans la décomposition de l'acide carbonique de l'air, dans l'assimilation du carbone et l'exhalation de l'oxygène qui en est le résultat; l'aspect lisse de

poussés les rayons lumineux et calorifiques du soleil, qui sans ce moyen préservatif produiraient souvent une désorganisation complète dans les pays chauds. , rp«ul

On peut voir par ce simple aperçu d'existence du végétal diffère de celui du corps ii nique! tandis que celui-ci offre à peine à l'observateur quelques impulsions physiques et chimiques, celui-là pos-

divers.

Cependant, comme il est fixé au sol par des racioes, et que la faculté de se mouvoir lui manque, il est dénué de sensibilité ; il ne peut éprouver ni plaisir ni douleur, faute de pouvoir rechercher le premier et fuir la seconde.

Si les plantes ne sentent pas, dans l'acception absolue du mot, si elles ne peuvent se déplacer volontairement, elles ne laissent pas que d'éprouver quelques impressions et d'exécuter des mouvements partiels. La sensitive retire ses

Uigitize

feuilles du contact de la main, qui semble lui produire uoe douleur; beaucoup de fleurs suivent le soleil dans sa course, et se tournent de manière à présenter le fond de leur calice à ses rayons vivifiants.

Dans les forêts les arbres s'incurvent à droite et à gauche pour assurer à leurs rameaux une somme suffisante d'air et de lumière : à qui se plaît dans l'observation de la nature, les faits de ce genre ne manquent pas.

Multiplier davantage ce» exemples serait très-kiutilei: le peu que nous avons dit suffit pour démontrer dans le végétal non-seulement les tendances qui tiennent à l'attraction et à Taffinité observées dans les corps inorganiq ues , mais encore des impulsions particulières et variables, selon les heures du jour ou de la nuit, selon la chaleur ou la froidure, la sécheresse ou l'humidité. Ces impulsions et les actes qui en sont la suite varient autant que la structure des plantes, et sont liés intimement à la vie; sans eux la -végétation serait impossible ; elle ne saurait s'accommoder aux circonstances extérieures ; elle ne saurait surtout offrir à nos yeux une aussi grande variété de figures.

A mesure qu'on remonte l'échelle organique, on voit ainsi se développer l'aptitude à réagir sur le monde extérieur et s'accroître le champ de la vie. De même que le lichen a une existence plus complexe que le cristal le plus parfait, de même aussi l'arbre de nos forêts a une vie bien nlus comolinuée aue le lichen. Montons un degré de Dlns dans la vie, et nous arrivons à l'animal; nous y arrivons par une gradation insensible, par le zoophyte qui tient aux deux classes des êtres organisés : il est fixé sur un rocher ; il se reproduit par bourgeons ou bouture ; il n'appartwnt à l'animalité que par sa composition chimique et son tube

digestif. Au-dessus de lui se trouvent des animaux que l'impossibilité de se déplacer condamne à l'hermaphrodisme, comme la plupart des plantes ; puis viennent les insectes ; enfin les vertébrés, dont la progression se termine à l'homme.

Si on cherche ce qui caractérise l'animalité, on trouve en première ligne la sensibilité ou l'aptitude à recevoir des impressions intérieures ou extérieures : de ces impressions, les unes sont agréables, les autres sont pénibles, c'est-àdire qu elles se résument dans le plaisir et la douleur. Mais doter ainsi un être vivant sans lui donner les moyens de fuir celle-ci et de rechercher celui-là, serait le condamner à mourir du supplice de Prométhée ou de Tantale ; la sensibilité entraîne forcément la motilité ou l'aptitude au déplacement.

Du moment où la motilité est admise, la nutrition au moyen de racines devient impossible, il faut un autre modede réparations, et l'appareil digestif devient la conséquence de l'appareil moteur, comme ce dernier dérivait lui-même desappareils des sens.

Sensation, mouvement et digestion, tels sont les trois faits principaux qui caractérisent l'animal et qui s'ajoutent chez lui aux aptitudes diverses, déjà étudiées dans les plantes sous les noms de circulation, de respiration, de nutrition, de sécrétion et de reproduction. Seulement ces fonctions ne s'exécutent ni delà mêmemanière, ni par lesmêmes agents : outre unedifférence notable dans la disposition organique, un nouvel agent se rencontre chez l'animal ; c'est le fluide nerveux, qui diffère essentiellement du fluide médullaire ou végétal. Ce dernier, réparti dans toute la longueur de la plante, se partage en deux courants, l'un in-

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terne ou ascendant, l'autre externe ou descendant, d'où résulte un cercle complet, une circulation continuelle. Mais dans leplus bel arbre il n'y a pas décentre de vie j une branche détachée et plantée en terre peut devenir un aul re arbre à son tour. Dans l'animal il y a bien aussi des courants nerveux continuels, mais ils viennent tous aboutir au même centre, qui se trouve ainsi l'arbitre général de la vie: par ces courants il reçoit la communication de toutes les impressions venues du dehors, et peut connaître où l'organisme commence et où il finit; il peut se séparer du monde extérieur ; enfin il reçoit toutes les aptitudes de la sensibilité ; par les courants qu'il envoie dans les divers appareils, il peut déterminer des contractions et déplacer l'organisme d'une façon générale ou partielle ; ildevienlencore l'arbitre du mouvement.

Il ressort de tout ceci que l'animalité est constituée avant tout par un centre sensitif et moteur, par le système nerveux, par la source du fluide vivant, et qu'étudier ranimai, ses facultés et ses diverses réactions sur le monde extérieur, sans connaître l'appareil qui les produit, c'est vouloir commettre de nombreuses erreurs.

Pour nous, dont le but est d'étudier l'homme non pas comme un être abstrait et idéal, mais comme une portion de la nature et de l'animalité ; pour nous, qui voulons savoir si le mécanisme des organes ne peut expliquer la supériorité humaine; pour nous, qui, avant d'avoir recours à l'hypothèse, voulons savoir si la réalité ne peut suffire, l'étude du cerveau, ou, si l'on veut, du centre sensitif et moteur, doit précéder toutes les autres études, parce que la sensibilité et la motilité sont pour quelque chose dans toutes les fonctions.

Ces dernières se divisent en deux grandes classes : les unes, entièrement soumises au moi et à la volonté, ont été . nommées fonctions de relation, et sont particulières à ranimai ; les autres, au contraire, soustraites partiellement au

centre sensilif, ont été nommées fonctions végétatives ou organiques ; la source du mouvement et du sentiment leur vient d'une annexe du système nerveux général du grand viimnnihimtfi 1< m 1 1 'et inlf doi t i i i » îcéder l'examen de chacune des fonctions qui lui sont subordonnées.

Qu'on n'aille pas croire, d'après cette division, que les fonctions soumises au centre sensitif, au cerveau, sont parfaitement distinctes de celles que dirige le grand sympathi-

les deux centres nerveux ont des voies de communication multipliées et sollicitent sans cesse leur intervention réciproque.

La digestion, par exemple, bien que dirigée par le. grand sympathique et placée sous son influence, ne peut, s'opérer «ans l'intervention du cerveau et de la volonté, qui choisissent les aliments, les introduisent dans la bouche et opèrent leur mastication. De même la respiration ne peut avoir lieu sans que le cerveau tasse dilater la poitrine. Ces actes volontaires deviennent cependant obligatoires par l'action du grand sympathique, qui» au moyen de la faim et du besoin de respirer, met une limite à la li* berté cérébrale et lui ôte la faculté du suicide.

Par opposition, on voit des actes volontaires, comme la course, la danse, la gymnastique, accélérer les mouvements du cœur, qui cependant sont soustraits à la volonté, Une nutrition plus activées* nécessaire pendant un exercice violent; elle s'opère sous l'initiative cérébrale, bien

qu'elle fasse partie des fonctions végétatives et involontaires.

En somme, le cerveau préside à la vie extérieure, et le grand sympathique à la vie intérieure. Cette division, basée sur P anatomie et la physiologie, se maintiendra non-seulement dans l'examen des organes et des fonctions, mais encore dans l'étude de l'âme humaine. Un même système doit réglementer le physique et le moral, puisque dans l'étude de l'humanité ils ne peuvent être séparés que par abstraction, et que l'un apparaît toujours comme conséquence de l'autre. Mais, sans donnera l'avance une solution qui doit être appuyée sur des preuves irrécusables, et sans nous livrer sur les différentes classes animales à des études qu'il faudrait recommencer intégralement dans l'anatomie et la physiologie de l'homme, nous croyons devoir donner immédiatement la classification des organes et des fonctions de notre espèce.