A NOTRE CONFRERE MONSIEUR LE DOCTEUR GATHELIER

qui, à Vauluisant, nous a apporté, avec dévouement, une collaboration pour laquelle nous tenons à lui exprimer notre reconnaissance.

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Coryza gangréneux. Reproduction expérimentale. Vache 567. (voir p. 96)

LE CORYZA CANGRENEUX DES BOVIDÉS

Introduction

Généralités sur le Coryza gangréneux des bovidés

Le Coryza gangréneux est une maladie infectieuse des Bovidés se traduisant cliniquement par des symptômes généraux plus ou moins graves accompagnés bientôt, dans les cas typiques qui sont les plus nombreux, par des signes très caractéristiques de « Coryza ».

En effet, une inflammation exsudative atteint les muqueuses. Elle est particulièrement intense sur toute l’étendue de la pituitaire et de la conjonctive, donnant à la maladie sa physionomie classique, mais la réaction inflammatoire s'étend aussi aux autres muqueuses buccale, digestive, etc, avec des manifestations plus ou moins accentuées.

En France, il est désigné aussi, à cause de la locali sation céphalique, sous le nom de « Mal de tête de contagion ». En Angleterre, il est appelé « Malignant catarrhai fever of Cattle »; en Allemagne « Rhinitis gangraenosa » ou « Bôüsartiges Katarrhal fieber der Rinder », en Italie « Febbre catarrale infettiva »; en Afrique du Sud « Snotsiekte ».

Cette maladie sévit dans toute l’Europe, mais particulièrement dans les régions du Nord (Pays Scandinaves,

Danemark). En France, elle s’observe un peu partout avec une prédominance dans la région du Plateau Central (G. Moussu et R. Moussu). Les premières descriptions remontent à CHABERT (1798), elles se succèdent sous la plume de nombreux vétérinaires. En Suisse. ANKER, 1832 (4), en donne une bonne analyse et la distingue de la Peste bovine. Il propose pour elle le nom de « Typhus sporadique non contagieux ». Ses idées sur sa nature ont été adoptées par beaucoup de vétérinaires qui considèrent le « Coryza gangréneux » comme une maladie de « nature typhoïde ».

En Russie, elle serait assez fréquente, mais n’a-t-elle pas été confondue avec la Peste bovine ?.. Elle a été étudiée en Amérique, particulièrement dans l'Etat de Pensylvanie par MARSHALL, MUNCE et BARNES (1920) (35).

Dans les colonies françaises d’Asie, elle sévit en Indo- Chine, avec une fréquence plus marquée en Annam, Tonkin et Cambodge (Observations de THIBAUDEAU, au Tonkin (1907), LE LOUET en Annam (1921), EVANNO au Cambodge (1921), JacororT (1923), LeBouc (1924-1925), BERGEON (1925), CoLsoN (1930) (18).

En Indo-Chine, d’après CoLsoN, l'infection est en principe sporadique. De 1926 à 1930, il observe, en Annam, une moyenne de 24 cas par an sur un effectif de 1.500 têtes. Chez le Buffle, EVANNO la signale pour la première fois au Cambodge, en 1921.

Elle existe à l’état de cas isolés en Afrique du Sud où elle est désignée sous le nom de Snotsiekte.

Elle est devenue assez rare en Afrique du Sud, beaucoup de fermiers ne la connaissent que par une réputation qui la fait considérer comme aussi dangereuse que la Peste bovine. Lorsqu'elle reparut en 1919-1920, elle n'avait pas été signalée depuis 15 ans (METTAM, 1993, 36). Il existe aussi dans ce pays, une maladie décrite sous le nom de « Fièvre catarrhale maligne » confondue souvent avec la Snotsiekte et qui n’est peut-être qu’une forme clinique de cette dernière correspondant à un virus plus bénin.

Pendant longtemps on a décrit de facon distincte le

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Coryza gangréneux et la Snotsiekte bien que, par tous leurs caractères, ces maladies soient extrêmement voisines. Cette façon de faire reposait sur cette seule raison que la « Snotsiekte » était facilement inoculable expérimentalement tandis que le « Coryza gangréneux » ne l’était pas. Or les travaux de GOETZE ayant montré, en 1929 qu’il est possible de transmettre le « Coryza gangréneux » d’un bovidé malade à un bovidé sain, le seul critérium de distinction disparaissait. L’exposé rapide que nous allons faire, rappellera donc les caractères communs aux deux maladies et nous n’insisterons pas sur quelques particularités qui sont tout à fait secondaires. On en rencontre d’aussi accusées si l’on compare la Symptomatologie du « Coryza » dans des pays différents. Elles tiennent, à notre avis, à l’évolution d’une même maladie dans des conditions de milieu et sur des races animales différentes.

Le Coryza gangréneux est, en général, observé à l’état sporadique, mais quelquefois, il prend une allure enzootique. Il n’offre jamais le caractère d’une maladie épizootique, ses ravages restent limités à un troupeau ou à quelques troupeaux voisins. C’est précisément la constatation de cette dernière forme enzootique, au moment où nous disposions d’animaux d'expérience qui nous a permis d'entreprendre son étude.

Le Coryza gangréneux se voit à l’étable ou au pâturage (GrovanoLt [16]). Il sévit en toute saison. Il peut entraîner de grosses pertes économiques.

Dans le Canton suisse des Grisons, ISEPPONI [8] rapporte que, pour un effectif de 45.000 bovins répartis en 124 communes, les pertes, de 1898 à 1902, s’élevaient à 407 têtes. Des foyers enzootiques sont observés.

En Esthonie, LAJA F. cite 1.495 cas de Coryza entre 1922 et 1931. (Il y ajoute 14 cas chez le mouton).

En Allemagne, GOETZE peut arriver à rassembler une moyenne de 1.500 cas par an répartis à peu près dans toutes les régions, sauf celles du Nord-Ouest et Ouest. Dans un foyer sur deux, la maladie existe par cas isolés : dans un même troupeau, elle se montre à intervalles de

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quelques semaines ou de quelques mois et disparaît ; dans la minorité des circonstances, le retour du Coryza est périodique, il devient enzootique. GOETZE signale que, dans une exploitation, lorsqu'il existe plusieurs étables, la maladie peut ne sévir que dans l’une d'elles.

Les cas où le Coryza devient enzootique sont de temps en temps signalés. DiEKERKOFF et JUNKERS, cités par HuryrA et MAREK, rapportent celui d’un troupeau de 15 bovins où l’on observe 8 cas de mort en 17 jours. MEHRDOF cité également par HUTYRA et MAREK, observe une ferme où le Coryza sévit plusieurs années de suite comme une infection enzootique. Il en est de même dans les observations de NOCARD, SUMP, HENDRICKX et KEM- PENÉERS, etc...

MARSHALL, MUNCE, BARNES et F. BOERNER citent le cas d’un troupeau de 61 bovins qui fut décimé par le Coryza gangréneux. La mortalité commence en décembre, puis se poursuit jusqu’en juin, moment où il quitta l’étable. Pendant cette période, il y avait eu 31 morts, soit plus de la moitié de Peffectif.

Dans ce travail, nous rapportons l’histoire de 4 enzooties successives qui, dans une même ferme, pendant quatre hivers consécutifs, entraîna un total de 38 morts sur 79 animaux qui sont passés dans l’étable. Et encore ce chiffre de pertes aurait-il été dépassé si 39 sujets encore indemnes n’avaient pas été sacrifiés pour la boucherie ou isolés dans les prés, loin de la vacherie.

SYMPTOMATOLOGIE

Le Coryza gangréneux, caractérisé généralement par la prédominance des signes d’une inflammation exsudative des muqueuses pituitaire et conjonctive, accompagagnant les symptômes généraux des grandes maladies infectieuses, se manifeste sous une forme suraiguë, aiguë ou subaiguë suivant l’intensité des symptômes. Il est à présumer qu’il existe des formes occultes comme cela apparaît dans quelques circonstances que nous rappellerons plus loin.

A. — Signes généraux

La maladie débute par de l’hyperthermie, la température dépassant souvent 41° (1), une perte complète d’appétit avec absence de rumination et un « état de torpeur »; l’animal se tenant immobile à sa place, le regard fixe, indifférent à tout ce qui se passe autour de lui. Le mufle est sec. La respiration et surtout la circulation sont accélérées. On note des tremblements musculaires, parfois du grincement des dents et un certain degré d’'adynamie qui va s’accentuant tandis que l’on se rapproche de la mort. Après un délai de quelques heures apparaissent les signes locaux congestifs qui débutent toujours par les muqueuses pituitaire et conjonctive et atteignent généralement ensuite celles du larynx et de la trachée. On voit apparaître un jetage généralement abondant et des larmes qui s’écoulent par la commissure antérieure des paupières mouillant les poils de la joue.

B) Les symptômes respiratoires peuvent devenir alarmants car, par suite de la congestion de la muqueuse pituitaire et des exsudats qui la recouvrent, le passage de l'air par la voie nasale ou laryngo-trachéale peut être plus ou moins gêné. Nous avons pu observer un cas où il y avait obstruction totale, l'animal n’ayant pu survivre 24 heures que grâce à une trachéotomie. La respiration s’accélère jusqu’au rythme de 50 pulsations par minute, devient ronflante et même plaintive. Le jetage séreux, citrin à son début, rendu mousseux par suite de son brassage avec l’air inspiré et expiré, tombe goutte à goutte sur le sol ; il devient ensuite muco-purulent, plus ou moins riche en débris de fausses membranes ; il se collecte sur le muffle d’où il se détache les jours suivants sous forme d’écailles. Lorsqu'il renferme beaucoup de fausses membranes, il arrive à être fétide, rouillé, strié

(1) Voir dans les deux autres chapitres les courbes thermiques relatives à son évolution suraiguë ou aiguë.

de sang. Dans certains cas, on constate des épistaxis à la suite de l'effort des quintes de toux.

Dans la maladie pure, il n’y a qu’exceptionnellement localisation pulmonaire : celle-ci est le résultat de complications : bronchite, broncho-pneumonie, gangrène pulmonaire. L’inflammation aiguë s'arrête d’ordinaire au larynx et au pharynx; à ce niveau, elle se traduit par une douleur à la palpation de la région et s'accompagne d’adénite correspondante. Des lésions accusées entrainent une impossibilité de déglutition.

C) Les symptômes oculaires sont ceux correspondant à une congestion, avec œdème de la muqueuse conjonctive, souvent compliqué d’hémorragies sous-muqueuses ; l'infiltration des tissus entraîne le gonflement des paupières, les yeux restent mi-clos. À mesure que la maladie évolue, on voit apparaître de la kératite qui peut aller jusqu’au stade de l’ulcération et s’accompagner d’iridocyclite. Il est couramment observé de la photophobie avec un larmoiement de plus en plus abondant, séreux, puis muco-purulent agglutinant les cils entre eux. Dans son ensemble, la tête paraît augmentée de volume par les œdèmes, surtout dans ses régions inférieures, naseaux et lèvres. Dans les cas de guérison, l’animal qui a été porteur de lésions oculaires graves reste aveugle.

D) Les symptômes digestifs attirent tout l’abord l’attention par du ptyalisme, celui-ci étant la conséquence de la congestion de la muqueuse buccale allant jusqu’à la formation de petites exulcérations épithéliales isolées ou confluentes. Cette Stomatite est toute différente de celle s’observant dans le cas de « Fièvre Aphteuse », elle ressemblerait plutôt à celle de la « Peste Bovine ». Un peu plus tard, en examinant la muqueuse buccale on voit se détacher des îlots épithéliaux en même temps que des exsudats collectés à ce niveau. La salive est alors fétide. La déglutition devient difficile surtout s’il existe des lésions exsudatives pharyngiennes.

Du point de vue intestinal, on note tout au début, plutôt de la constipation ; dans beaucoup de cas, après la 48° heure d'évolution, la diarrhée apparaît Rte sou-

vent striée de sang, mélangée de fausses membranes et même hémorragique.

E) Les symptômes nerveux peuvent prédominer dans les formes graves se traduisant dès le début par un « éfat de torpeur » qui ne quittera plus le malade. L’attitude immobile de celui-ci et son état d’indifférence à tout ce qui se passe s’accompagnent de « signes d’adynamie » de plus en plus accentuée à mesure que l’on s'approche du moment de la mort. On a signalé, dans quelques cas, des sujets présentant des phases d’excitation, puis de dépression au cours de l’évolution infectieuse.

F) A titre de symptômes acessoires, on peut citer Ceux consécutifs aux troubles congestifs de la peau épaississements, alopécies zonales et surtout l’exanthème

cutanée.

Ils apparaissent parfois sur tout le corps, de préférence où la peau est fine et particulièrement à la mamelle. A ce niveau, l’exanthème est caractérisé au début par un piqueté hémorragique auquel fait suite l'apparition d’une série de papules. Celles-ci, de la grosseur d’une lentille, évoluent et ces élevures cutanées disparaissent par exfoliation si l’animal guérit. Elles ne se transforment jamais en pustules ou en vésicules, il ne peut donc y avoir confusion avec le « Cow-pox » ou la « Fièvre aphteuse ».

On peut rencontrer aussi, comme suite aux phénomènes congestifs du revêtement cutanée, des îlots de nécrose de l’épiderme, en un point quelconque du corps, ils s’éliminent, laissant, suivant leur siège, des plaies plus ou moins graves. Chez les animaux qui guérissent, il reste des cicatrices apparentes de ces lésions de la peau.

Les troubles fonctionnels des organes génito-urinaires sont la conséquence de la congestion plus ou moins accentuée des muqueuses que l’on peut apprécier seulement au niveau de la vulve. La vaginite et la métrite sont, en général, mal caractérisées.

Il existe de la Néphrite avec dysurie, on constate dans l'urine la présence d’albumine ainsi que celle d’hématies et de cylindres hyalins.

Signalons enfin que l'infection entraîne un degré va-

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riable d’hypertrophie des ganglions lymphatiques explorables.

Dans la forme suraiguë, la mort est rapide, elle arrive en 24 heures, rarement après 4 ou 5 jours.

La forme aiguë est aussi toujours terminée par la mort. Elle survient après une dizaine de jours d’évolution alors que l’animal est dans un état de complet épuisement. Souvent il y a des signes d'amélioration de l’état général : retour de la température vers la normale, appétit satisfaisant, disparition des symptômes nerveux, mais ce n’est là qu’une accalmie de quelques jours, la rechute est fatale. (Voir.p. 84 3*<série; le cas du sujet IV)

La forme subaiguë dure 4 à 8 semaines, elle se termine le plus souvent par une guérison plus ou moins complète, mais la convalescence est très longue. Bien souvent le sujet reste aveugle.

Certains auteurs, dans leur description de « Coryza gangréneux », ont adopté une classification basée sur la prédominance prise par tel ou tel groupe de symptômes, les autres étant plus ou moins atténués quelquefois absents ; c’est ainsi que l’on a distingué :

Une forme oculo-nasale ou céphalo-oculaire, la plus classique ;

Une forme intestinale, qui est toujours une évolution grave ; ;

Une forme exanthémateuse à pronostic d’ordinaire favorable ;

Une forme nerveuse à laquelle il faut accorder un caractère très grave.

Dans cette dernière, les localisations naso-oculaires seraient peu accentuées, les symptômes généraux très accusés et s’accompagneraient d’un « état de stupeur » du malade et d’une adynamie profonde, alternant avec des phases d’excitation.