‹ Le cultivateur anglois ou œuvres choisies d' agriculture et d' économie rurale et politiqueChapitre 10 sur 64 · ROULEAU A POINTES · texte numérisé non relu

ROULEAU A POINTES

On a fait usage avec un grand succès , de cet instrument ( ^) , pour mettre en jachère d^été une terre très-forte et remplie de mottes. Ce rouleau, passé deux fois sur un sol tenace et difficile à* desserrer , a produit l'effet d'un excellent lal^our , et cela dans un temps de l'année où la charrue n'auroitpu faire le moindre service. Voici quels sont les frais de l'opération.

Cinq chevaux »io 1»

Un homme » 1 6

li^instrument fait un acre et demi par jour, en passant deux fois sur une même place j conséquem^ ment la dépense est de 7 .5. 8 d. par acre.

L'activité et l'intelligence avec lesquelles M. David Barclay se livre à l'agriculture en entrant dans cette carrière , sont de nature à faire espérer que sçs découvertes seront un jour d'une utilité générale. Son goût pour les expériences , et le soin qu'il prend d'en faire connoître les résultats , ne peuvent manquer de rendre ses recherches extrêmement précieuses au public.

A Effenden , sur^ la route de Ware à Hatfield, M. William Baker a construit une grange qui a

(*) L'invention en est due à M. Jean Arhnthnot , écuyer , de Hitcham. F. ^

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exigé des dépenses piiis considérables qu'aucune de celles que j'aye encore vues. Elle a quatre-vingt-quatre yards de long sur quinze de large. Le tout est élevé sur des fondations de pierres de taille , de sorte qu'une souris ne peut y entrer. L^airepeut servir par-tout également à battre le blé. Les côtés sont faits de planches et peints en bleu. La couverture est en ardoise.

En quittant le Hertfordshire , j'entrai dans le Surry , après avpir traversé Clapham , sur la route de Petersham , où j'eus le plaisir de visiter la ferme de M. Ducket, dont les talens mécaniques ont été rendus «i célèbres par l'invention de deux excellentes charrues.

Tous ses terrains sont un sable de deux espèces : Pun est un sol léger et très-pauvre j l'autre une bonne terre noire et humide. La plus grande partie de ses terres labourables est cultivée au semoir , et principalement les turneps , l'orge ^ l'avoine et le froment. I^es turneps sont espacés de douze pouces à deux pieds ; le froment et l'avoine, de neuf à douze pouces , àdistanceségales. M. Ducket fait biner à la houe assez souvent, pour préserver ces diverses récoltes des mauvaises herbes. Des * expériences réitérées l'ont convaincu que Içs récoltqs sont meilleures avec sa méthode , que lorsqu'on sème à la volée. Il trouve de plus, que la terre est tenue en meilleur état. La méthode suivie par M. Ducket, est , en un point sur-tout, d^une utilité particuhère : il sème de la graine de trèfle par dessus du froment ou du blé de mars , immédiatement &ysàït le dernier binage à la petite houe , opération

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tîôùt Teffet est de couvrir la semence de la manière la plus parfaite, J^ai visité les récoltes , et j^ai reconnu que le trèfle venoit aussi bien qu^il étoit possible de le désirer.

Les haies de M. Ducket méritent d^être remarquées pour leur beauté. Elles sont toutes en épine blanche. Il les fait entrelacer pour qu'elles se garnissent bien^ après quoi, il a soin de les tailler régulièrement. Ses bordures sont aussi dans un état qui ionore sonintellfgence (11). Lorsqu'il prit la ferme, il les trouva très-^larges , et hérissées par-tout de buissons et de^ mauvaises herbes. H a fait arracher toutes ces productions inutiles ou nuisibles y de sorte que la charrue passe maintenant jusqu'au pied de ]a haie. Ses champs clos s'en trouvent mieux , en même temps qu'il a gagné , par cette opération , une grande étendue de terrain, *

Toutes les terres d^ M. Ducket sont labourées avec des chamies de son invention. La première façon est donnée avec une charrue tranchante, garnie de deux socs, &c. l'un à la suite et plus bas que l'autre. L^un coupe le gazon et le retourne. Celui des deux qui est le plus bas suit le premier dans le même sillon , et couvre la première terre avec de la terre^ nouvelle. qu'il enlève. De cette manière, on ouvre le sol à douze pouces de profondeur avec quatre chevaux, et l'on fait un acre par jour. Un des grand*

(11) Tous les champs clos par des haies , sont communément entourés d'nne hordure de gazon plus ou moins large , qu'on fauche ou qu'on fait paître. Cet usage n'est pas sans inconvénient. Les semences des plantes qui y végètent , sont emportées par le vent dans le champ , y geroient | et donnent du traTail aux bineurs»

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avantages de la charrue tranchante ^ c'est qu'elle entc^rre parfaitement la mauvaise herbe. L'usage de M, Ducket , lorsqu'une terre est trop couverte de mauvaise herbe , est de l'enterrer si avant , qu'on puisse labourer ensuite pa]>de8sus , et alors elle forme unbon engrais. Mais si larécolte n'admet pas le binage à la houe , la mauvaise herbe ne sera pas détruite ; au contraire , on est assuré delà faire périr entièrement , lorsque la récolte sera de nature à permettre cette opération, et alors cette herbe ainsi enfouie, donne de l'adhérence aux parties de la terre qui sont légères et désunies. M. Ducket regarde cette méthode comme infiniment préférable ^ celle de donner un labour peu profond ; il pense aussi qu'elle est plus sûre que le hersage pour détruire les plantes parasites.

L'autre instrument aratoire inventé par M. Ducket, est tme charrue à triplé so» avec une seule flèche. Cette charrue ouvre trois sillons à la fois , est attelée de quatre chevaux , et laboure de trois à quatre acres par jour.

Je ne me serois pas dispensé de donner ici une description de ces deux instrumens, si la Société royale de Londres n'étoit sur le point de publier un ouvrage dans lequel elle se trouvera.

Les charrues dont il s'agit remplissent parfaitement l'objet de M. Ducket , non-seulement dans un fond de sable« mais encore dans des terres difficiles à travailler, ainsi que je m'en suis assuré durant quelque temps , par mes propres yeux , chez un cultivateur dont je vais bientôt parler. La charrue tranchante coûte 8 /. 8 5. , l'autre 9 /• 9 ^.

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Yoîci la méthode que suit M. Ducket pour semer par rangées, de quelque nature que soient les récoltes. Lorsque la terre est prête pour les sekiailles , on herse à plat. Après ce hersage , on fait les sillons ^ en* ouvrant la terre avec une charrue destinée à cette opération.

[ Voyez la planche I , figure /. ]

pieds, poucfs^

D* AàB. . 4 »

X)eD࣠5 »

DeFàH 4 »

DeFàG. a 4

DejBàO. . .\ 2 6

n, n, n. n. sont des trous à vis pour varier la \ distance des socs. Les socs ont la forme d'un bateau, et sont garnis d'une bande de fer étroite. Ils ont quatre pouces d'épaisseur, et douze de hauteur depuis le sol.

Pour que les sillons soient droits, le soc extérieur suit la raie tracée par la dernière espèce de charrue. Quand les sillons sont ouverts , on sème à la volée le blé , &c. ; puis on passe la herse. Les neuf dixièmes de la semence tombent dans les sillons, et forment des rangées très-régulières. Le prix de cette charrue est de 3 /.

La meilleure prairie de M. Ducket est située sur les bords de la Tamise. Elle fournit d'excellen» pâturages pour les vaches. Une moitié, au moins , consiste en pimprenelle. L'autre en pâturage de printemps , du trèfle blanc, du trèfle sauvage, du plantain, &c.

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Quant à l'agriculture ordinaire des environs â& Rîchemond et. de Petersham , il me seroit difficile de la faire connoître. La plus grande partie du pays est occupée par des méiisons de plaisante , des jardins , des plaines appartenantes à de grands seigneurs et à de simples particuliers. Vous n'y trouvez qu'un petit nombre de fermes. Elles s'élèvent de 4o à 200 /. par année : en général, de 60 à 80 et 100 /. J'y ai remarqué deux espèces de sol : ce sont ou des loams difficiles à cultiver , et tenant beaucoup de l'argile , ou des terres entièrement sablonneuses. Quelques-unes de ces dernières ne se louent pas plus de 10 à 13 s. par acre ; les prairies sont louées 2 /. Facre ; le prix moyeii du voisinage est d'une /. à une /. 5^. Quan^t aux cours de récoltes , ils varient suivant l'opinion particulière de chaque fermier; mais, le plus communément , les récoltes se suivent d'aussi près qu^il est possible. Celles de froment et de seigle rapportent trois quarters par acre ; celles d'orge, quatre ; d'avoine , de deux quarters et demi à dix quarters; [Le produit moyen est de cinq]. Les récoltes de féveroles montenl jusqu'à quatre quarters dans une terre forte : l'usage des cultivateurs est de ne biner les turnep^ à la houe qu'une seule fois ; ils en portent la valeur de 2 à 3 /. par acre ; ils fauchent une grande quantité de trèfle pour en nourrir les chevaux dans l'écurie : deux coupes donnent , par acre , trois charges et demie de . fourrage.

[Pour les détails généraux, 7^. les tableaux , article Petersham. ]

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