LU N
789 , cet établissement était dirige par Ici hanoines-reguliers; supprime en 1791, rétabli n 1803 par M. Guerrier , auteur des Annales le Lunéville ; un pensionnat y fut attache*. Ce ollége, dirigé tour à tour par D. Jérôuic , par abbé Perrinj par M. Hcnriot , est aujourd'hui •onrié aux soin* de M. Roussel, qui a imprime mx étude* une puissante impulsion. Les autres (lablissemcnU d'instruction publique sont: six rcoles primaires communales et neuf privées, dont une avec pensionnat de demoiselles. Ces écoles sont sous la surveillance d'un comité cornmunal d'instruction. Il y a aussi une école de magique et une feuille hebdomaire dite les Petites Affiches, etc.
Industrie. — La faïencerie de Lunévillc jouit, depuis longtemps , d'une grande réputation : cette industrie s'y établit vers la lin du règne de Léopold , par un nommé Jacques Cbambutte ; en 1751, le duc François III lui accorda des privilèges. En 1748 et 1749, on y tlt les premiers essais de la terre de pipe , en présenc* de Stanislas, de Voltaire et de la marquise du Chàlclel. Le roi de Pologne, content de l'expérience, confirma et augmenta les privilèges de Chambuttc , dont l'établissement prit le nom de manufacture royale. Après la mort de Stanislas, Paul-Louis Cyilé, son seulptf ur ordinaire , obtint , en 1768 , le privilège d'une nouvelle manufacture et la permission d'employer la terre de Lorraine et la terre de pipe a tons ouvrages. Cyilé mit à jour beaucoup de morceaux de sculpture remarquables. Lunéville possède aujourd'hui trois faïenceries; «a faïence brune étant avantageusement connue depuis longtemps a cause de sa solidité au feu, est demandée dans un rayon de plus de cent lieues, malgré l'augmentation du prix auquel elle revint après un trajet aussi long, et malgré la concurrence des poteries de même nature qui se fabriquent dans les localités où celles de Lunéville s'expédient. La fabrique des poêles de M M. Marchai, Carré cl Everat, qui ne date que d'une époque récente, commence néanmoins à rivaliser avec les fabriques de Paris ft de Strasbourg, qui, jusqu'à présent, avaient eu le monopole pour ce genre de produits. M. keller, propriétaire d'une faïencerie , a obtenu une médaille d'or à l'ciposition des produits de l'industrie , en 18*27. Nous devons placer
aussi en première ligne , parmi les branches d'industrie de Lunéville, la ganterie, qui y fut introduite par un nommé Molard, de Grenoble, et dont les produits ont obtenu des médailles aux expositions de Paris*, la brasserie, la fabrication des cheminées de tôle, justement renommée; viennent ensuite les manufactures de broderie, les usines à plâtre, les fabriques de peignes , de papiers peints, de cartes à jouer, les blanchisseries de toile, les filatures de colon à la mécanique, les fabriques de bas au métier, etc., etc. ; mais l'industrie la plus importante de Lunéville est celle de ses cultures maraicbères dont les produits si variés approvisionnent toutes les villes des Vosges , et même Nancy. L'industrie des houblons a mis en valeur à Lunévillc et assaini des terrains autrefois marécageux et improductifs.
Edifices remarquables. — Outre la charmante promenade du Bosquet , on admire , à Lunéville, le château, dont une partie sert de logement aux princes lorsqu'ils séjournent à Lunéville, le reste de casernes; l'église St.-Rcmv , bâtie, vers le milieu du siècle dernier, par Romain, sur le terrain de l'ancienne abbaye; le bâtiment de la place du Collège ; le pavillon neuf de l'Orangerie , le Manège couvert , un des plus vastes de France, et où 200 cavaliers peuvent manœuvrer; enfin la chapelle funéraire érigée dans le cimetière par le prince d'IIohenlohc , et la salle de spectacle.
Il existe, a Lunéville, beaucoup de collections curieuses appartenant a des particuliers : nous citerons la collection des fossiles , de M. Pcrrin ; le cabinet d'histoire naturelle de M. Sauxerotlc; celui de M. Caslara ; celui d'ornithologie , de minéralogie et de géologie de M. Guérard , et enfin le riche cabinet de M. Gaillardot, fils du célèbre médecin de ce nom.
Le nom ancien de Lunéville (Lunœ villa, Lunaris villa) se rattache, suivant l'opinion généralement admise , aux souvenirs du paganisme, et vient du culte qu'on rendait à Diane (la lune) près de la fontaine el dans le bois sacré de Léomont. Lorsqu'on fortifiait Lunévillc, en 1589, on découvrit deux statues en pierre, dont l'une figurait un homme tenant à la main une espèce d'enseigne sur laquelle était un croissant; l'autre représentait une femme apnt sur la tète un croisant renversé , dont