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Nous ne possédons de chiffres détaillés ni pour l’an XII, ni pour l’an XIII. Un Tableau des prix moyens par département pour la période 1797-1835, publié dans les Archives statistiques de la France, doune 26 fr. 61 l’hectolitre pour l’an XII, qui était pourtant une année de bonne récolte; 16 fr. 39 pour l’an XIII; 10 fr. 75 pour l'an XIV, dans les Côtes-du-Nords8. Nous retrouvons d’ailleurs les chiffres détaillés pour les cinq derniers mois de cette année, puis pour les douze mois de chaque année, et pour les espèces de céréales : froment, méteil, seigle, orge, sarrasin, et avoine depuis 1807 jusqu’en 1812.

Moyenne du prix des céréales pour les cinq derniers mois de 1806, l’hectolitre : froment, 10 fr. 25 ; méteil, 6 fr. 47; seigle, 6 fr. 39 ; orge, 5 fr. 38; sarrasin, 4 fr.91 ; avoine, 4 fr. 362.

7. Archives dép. des Côtes-du-Nord, M, Subsistances, Mercuriales, 2e registre, ans IX, X et XI, par communes. Les prix du méteil manquent pour Guingamp et Loudéac. :

Rappelons qu’un myriagramme égale 10 kilos. Cf. à titre de comparaison, R. DURAND, Le prix des grains à Guingamp sOus la Révolution dans les Annales de Bretagne, t. XXIX, année 1913-1914, p. 499-502.

8. Archives statistiques de la France. Ministère des Travaux publics, de l’Agriculture et du Commerce, Paris, 1837, 1 vol. in-40, tableau du prix moyen annuel du froment évalué à l’hectolitre dans les départements du Royaume groupés en régions, p. 8, Côtes-du-Nord (an XII-an XIV).

9. Archives dép. des Côtes-du-Nord, 3 K 12, Arrêtés du préfet concernant les établissements publics (an XII-1808), fol. 132, arrêté du 25 août 1806: fol. 133,

: Dai Moyenne annuelle du prix des céréales de 1807 à 1812 (sur

12 mois)