LA PLANTATION

el minuit de Noël on coupe une branche d’arbre fruitier, notamment de cerisier, et qu on la place dans une bouteille d eau, six semaines ne se passeront pas avant qu'on la voie couverte de fleurs. On dit à Hamoir, pays de Liège, que la branche coupée à Noël fleurit à la Chandeleur '. De même que les ossements ou la tête des animaux, des fruits d’arbres représentent, pour les croyants, des images divines ou des instruments de la passion. Un petit clou qui a, dit-on, de l’analogie avec ceux qui ont fixé Jésus sur la croix, se trouve dans la noix, parce que la croix était en noyer. A Liège, on veut voir, entre les deux jambons de certaines noix un Saint Esprit (en forme de pigeon), et il porte bonheur à celui qui le découvre ; parfois ou en place sur la tablette des cheminées ; à Valenciennes, la noix qui n’a que trois quartiers est désignée sous le même nom. En Vendée les doigts de la Vierge sont marqués sur les graines plates extraites de l’intérieur des pommes de pin 2.