E. Reclus, Bâssin du NU. p

quelques pourboires destinés à fournir aux dépenses de la soirée, qu'on passait à boire, à chanter et à danser dans les cabarets du lieu. La confrérie de saint Pierre fut supprimée en 1786 par Joseph II ; mais il y a quinze ans la pêche simulée se faisait encore à Rumpst en commémoration du saint, qui fut lui-même pêcheur avant de devenir apôtre et que les pêcheurs de Rumpst considèrent comme protecteur de leur pêche (1).

A Grammont (Belgique) le jour du Grand Carnaval, le clergé se rend processionellement à l'oratoire de la Vierge, suivi de toute la ville. Là une coupe en argent à plein bord remplie de vin écumant, au fond duquel s'agitent des goujons, est offerte aux autorités présentes et au clergé, et chacun, en lampant la rouge rasade^ s'efforce d'absorber sans grimace un des frétillants poissons (2).