PRODUCTION COMMERCIALE TOTALE DE FRAISES ET VALEUR PAR PROVINCE EN

Quantité

Prix

moyen par

pinte

Valeur

Etendue

évaluée*

en fraisières

Nouvelle-Ecosse

pintes

Nouveau-Brunswick

Québec

Ontario

Colombie-Britannique

* Evaluée sur la base d'une production modérée par acre.

La majeure partie des fraises produites au Canada sont consommées au pays. Nous n'avons pas de chiffres montrant les quantités exportées; elles sont données avec tous les "petits fruits" mais la valeur de ces exportations ne doit pas dépasser $125,000.

Indépendamment de la quantité de fraises locales consommées au pays, le Canada importe des Etats-Unis environ trois millions de livres de fraises par an. La majorité de ces fraises viennent pendant les mois de mai et de juin, mais il s'en importe aussi tous les mois de l'année, ainsi que le montre le tableau suivant:

QUANTITÉS DE FRAISES IMPORTÉES PAR MOIS POUR LA CONSOMMATION AU CANADA ET EXPORTATIONS DE "PETITSvFRUITS FRAIS DE TOUTES SORTES", PAR PAYS, DE JANVIER A NOVEMBRE 1925

Quantités importées pour la consommation

Fruit

Mois

Etats-Unis

Livres

Valeur

Fraises

Janvier

Février

Mars

Avril

Mai

Juin

Juillet

Août

Septembre

( )ctobre

Novembre

Totaux

Exportai ions

Fruits

Mois

Etats- Unis

Alaska

Terreneuve

Avril

Mai

Juillet. . .

Août. . .

Totaux