RAJEUNISSEMENT DES VIEILLES PLANCHES
Nous venons de voir que le système de culture le plus avantageux est celui qui consiste à ne tirer qu’une récolte d'une plantation ou au plus deux récoltes, mais il n'est pas toujours pratique de renouveler les petites plantations après la deuxième récolte. Dans ces circonstances, il existe plusieurs moyens qui permettent d'améliorer la plantation. Généralement, une vieille fraisière est remplie d’herbes et de mauvaises herbes, et les fraisiers sont très serrés: il s’agit tout d'abord d'éclaireir ca fonillis le plus possible, Dès que la cueillette des fruits est faite, on fauche les feuilles et l'herbe pour les faire brûler. On choisira pour ce brülage un jour où le vent est fort, pour que le feu passe rapidement sur la plantation. Un bon svstème est de labourer ou de piocher à la bêche le milieu de la rangée, puis de biner ou de râteler énergiquement. Un autre système est de rétrécir la rangée de chaque côté sur une lnrgeur de & à 12 pouces, en retournant la bande de gazon vers la rangée. Un troisième système encore est de fendre le milieu du rang à la charrue, dans le sens de la longueur, puis de labourer en travers, Quelle que soit la méthode suivie, il est nécessaire d'aplanir ensuite le sol à la herse, à la bineuse ou à la gratte. Généralement, on finit le travail à la gratte en coupant tous les fraisiers inutiles et en ramenant la terre autour de ceux qui restent, afin de leur donner une meilleure chance de faire des racines. Il n’est pas nécessaire de laisser beaucoup de fraisiers lorsqu'on rajeunit une plantation, mais il importe de laisser les plus jeunes et les plus forts. Les plants laissés à écartement de 16 à 20 pouces devraient faire une bonne rangée en août. C’est un bon système, lorsque l’on renouvelle la plantation, d'y incorporer du fumier court et bien consommé pour enrichir le sol.