I. — Végétabilité

1° ACTION DU GALLANOL A DOSES MASSIVES ET EN EXCÉS. — Le 20 avril, 3 ballons de bouillon peptonisé sont ensemencés avec du charbon, de l’aureus et du pyocyanique et serviront de ballons témoins. On ensemence également 6 autres ballons (2 avec chacune des espèces précédentes) dans lesquels on à ajouté du gallanol en poudre sortant de l'étuve à 130 degrès et stérile. On met un excès de gallanol 0,50 à 1 gramme ; chaque ballon contenant exactement 10 centimètres cubes de bouillon, et la solubilité du gallanol n'étant que de 2 pour 1000.

Les ballons préalablement éprouvés sont, après ensemencement, placés à l'étuve à 36 degres. Ils ont reçu chacun II gouttes de culture mère.

Les jours suivants tous les ballons se troublent : ceux additionnés de gallanol prennent une teinte foncée jaune rougeâtre due à l'absorption de l'oxygène par le gallanol en solution alcaline (le bouillon étant alcalin).

Le 23 avril, les cultures sont examinées définitivement.