‹ Le gastronome français, ou L'art de bien vivreChapitre 88 sur 104 · ANECDOTE GOURMANDE · texte numérisé non relu

ANECDOTE GOURMANDE

Le maréchal de Yillars avait un Suisse qui TOAngestii énormément. Il le fit appeler un jour, et lui dit: Combien numgérai; tu d'aloyaux? — Ah! monseigner, bour mo\ taWolr pas peaucoup; cinq à six tout au plus. — 1.1 combien de gigots? Des chicots? Ohl monseigner, pas peaucoup; sept à huit, — Et de poulardes ? Oh I bour des boulardes , pas peaucoup ; ine toussaine. — Et de pigeons ? — Oh 1 bour tes pichons^ bour tes pichons, c'est différent... quoiqne ça pas peaucoup non plis; quarante, soixante... selon Tabbétit. — Diantre I Et des alouettes? — Tes alouettes, monscgner ? touchouFS, touchours , touchours.

Vivons , irnes chers amis , hfttonf*noiis de cueillir

Le peu de fleors que le plaisir Sur nos pas a fait naître.

Oublions le passé , qui ne peut revenir ;

Et , sans compter sur l'avenir ,

Qui nous afOigera peut-être ,

Saisissons le présent ; employons à jouir

Ce temps si précieux que l'on perd k connaître,

Diogène^ lavant ses choux ^ criait à Aristippe : « Si tu savais manger des choux, tu ne ferais pas ta cour aux grands. — Et toi y répliquait Aristippe , si tu savais faire ta cour aux grands 9 tu ne serais pas réduit à manger des choux. »

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