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é National Library Bibliotheque nationale of Canada du Canada

Enresistré con ormement à l'acte du Parlement cu ( anada, l'an mil neui cent huit, 4H. L. O, VIDAL, avocat, au ministre de l'agriculture.

Quelques notes abrégées sur le GINSENG (Panax quinque-

folium), et sa cultur

e,par #. L. O. Vidal.

(Panax quinque folium), ou encore “Aralia quirque folia”, deux noms botaniaues qui signifient absolument la méme vlante,

Dans les Etats-Unis, aujourd'hui, la culture du Ginseng est bien déterminée et fixée : elle est même avancée, ot l'attention des Canadiens commence à se porter sérieusement sur cette plante, Maintenant, il n'y a plus aucun doute que, avec les conditions voulues, un sol approprié, et un traitement rationnel, cette culture ne soit la plus profitable que l'on puisse tenter dans la Province de Quebec.

cette date, le Ginseng commande sur le marché général le nrix de 87.09 la livre, tandis qu'en 1900, on u'obtenait que $5.00, en movenne,et à compter de 200 ans, la valeur a toujours monté de $2.09 jusqu'à $10.00 la livre. Ce qui signifie que l'offre ne suffit pas à la demande et que le marché est illimité.

Depuis longtemps, le Ginseng 5e cultive en Chine, (en Mandehourie), en Corée et au Japon : mais c'est une exploitation limitée et contrôlée absolument par les gouvernements chinois et coréens, et la plante cultivéeen Mandchourie et en Coiée se vend pour des racines de 56 ans, $75.00, $100, $159 et mème $200, pour les racines vieilles de lou

ans,

Les Chinois, Coréens et Japonais sont des consommateurs invétérés du Ginseng, ils ne peuvent pas s’en passer, Depuis longtemps ils n’en trocvent plus chez eux, à l'état sauvage,

et ils ont dû l'importer de plusieurs contrées, et surtout de Amérique du Nord et du Sud. A paitir de 1725, cette importation s'est faite du Cana da sur ute grande échelle, jusqu'en

1:29, apres ia découverte de }a plante, en 1716 par le Révérend P.

Lafitau, un anissionnaire, dans les

environs de Moutréal, Mais au Canada, l'espoitation, sous la dom‘nation française, était monopolisée par la la Cie des Cent Associés, ou la Cie

*s, qui l'a fait rechercher par les Indiens, Guns les environs de Montréal, et surtout de Québec, le pays par excellence des érablières, car cette plante affectionne tout particulièrement les érables, les bois blancs et és hôires. Les Sauvages l'ont tellement exploitée et surtout en larrachant trop petite et hors de saison, c'est-à-dire, tout l'été et avant le 15 de septempre, alors que la ratine est épuisée par la production de la graine, que notre Ginseng fut déprécié sur le marché Chirois, au point de se vendre seulement $1.00 à $i.50 la livre, dès lors l'fndustrie alla en diminuant, pour finir totalement, en 1759.

Mais depuis une dizaine d'années, le Ginseng se cultive au Canada, et surtout aux Etats-Unis, ct le Ginseng cultivé d'abord peu estimé en Chine prend du prix rapidement, depuis dix ans, de sorte que aujourd'hui le Ginseng bien cultivé vaut autant que le Ginseng sauvage, environ $7.00 la livre.

Une cause de retard dans le déve loppement de éette cuiture est le

des fuie

on commence par la gaine, la durée de la croissance est de 6 à 7 ans, et Îles gens pressés trouvent le temps long; ajuutons que le manque de connaissance des habitudes et exigences de la plante, a ariené des insuccès et en prodira encore; la culture a marché à pas très lents, et pendant ce temps-là le Cinseng sauvage s'e

épuisé un peu partout, et la plante cultivée a toujours monté en vaieur.

temp: 1equis car si