COMMENT COMMENCER

S'ii n'a pas le concours d'un homme expérimenté, l'amateur qui désire faire une exploitation sérieuse, trouvera son prof: dans Îles suggestions suivantes. La première chose à fuire lorsqu'elle est possible, c'est de choisir un terrain frais, pa d'eau de source, sur le même niveau, ou à peu près, contenant naturellement du terreau ou de l'humus, ou encore un terrain bien ameubii, riche, léger, friable, bien égouté. Prenez te la bonne terre à jardin, ajoutez du fumier d'étable décomposé durant deux ans, ou ce qui est mieux, du terr°au de feuiiies décomposé, du Lis pour ri et décomposé. Le t2rrain doit être fertile. C'est essentiel. Un sol sablonneux, s'il est riche ou enrichi, cst désirable. C'est le meilleu” Evitez ja glaise pure, ou ia terre franche, pesante : dans tous les Cas, un drainage parfait, soit naturellement, par le sol lui-même, soit artificiellement, au moyen de drains, est une absolue nécessité,

La meilleure inclinaison du terrain est veis le nord puis vient l'exposition à l'est, ensuite à l'ouest; la pente au sud est la moins avantageuse.,

Les vents d'est (nord-est) sont dominants ici: un paravent quelconque de ce côté, comme une haute clôture, des arbres à quelque distance, seront les bienv nus, mais cela n'est | pas essentiel surtout durant les deux | premières années, alors que les bor- | dures des allées ou carrés sont une | protection à peu près suffisante pour les jeunes plantes.