SOUS BOIS
Le sol le plus favorable a été choi- |
si sur la terre défrichée ou dans le bois, une sucrerie, mais procédons d'abord à la plantation sous bois.
Le terrain doit être préparé avec soin et le travail est ardu.
Il faut une pépinière pour la graine et les jeunes plants, puis un jardin pour les plantes en rapport, les racines qui ont deux ans et plus.
d'humus, |
| L'endroit le plus favorable est ce- | lui où les érables, hêtres, bois blancs | sont grands et espacés ; il faut cou- | per et arracher les jeunes arbres qui | feraient trop d'ombrage et épuise- | raient le sol ; il faut pratiquer | clairières.
A la fourche, à la bêche, boulever- | sez et faconnez le sol au moins 1 pied de profondeur ; enlevez toutes les racines, les chevelus, les pierres et bouts de bois ; il faut absolument pratiquer ce que j'ai entendu appeler ‘‘faire la terre'’, Il est possible que | le sol ne soit pas assez fertiie à une profondeur suffisante, c'est-à-dire qu'il n’y ait que 4 à 5 pcs de matière végétale en décomposition, aiors il faut incorporer du terreau de feuille jusqu'à une profondeur de 12 pcs au moins. En un mot il faut transformer le sol de la forêt en jardin de première classe.
Les carrés ne doivent pas dépasser 4 pds de largeur, et sur une longueur qui dépendra de la quantité de | graine à semer. En espaçant la graine de 2 pcs en tous sens, on met 64 graines dans un pd par 4, il suit qu'un carré de 4 pds et 16 pds de longueur peut recevoir 1000 graines.
Un travailleur actif, peut en une | journée de dix heures, préparer un { carré pour 1000 graines.
| On peut aussi placer la pépinière | dans un verger, mais jamais à proximité des cerisiers, car le Ginseng ne vit pas sous les cerisiers ; pourquoi ?
| la raison n'est pas encore connue ; mais il aime l'ombrage des pommiers et des pruniers.
Chaque année au moyen d'une béche tranchante, on coupe une fois ou deux toutes les racines qui se dirigent | vers les carrés, où la terre fertilisée | les invite. Cette opération ne doit pas
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gères s'empareront du terrain.
